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基本信息商品尺寸:14 x 12.4 x 1 cm商品重量:118 g格式:有字幕的字幕语言:简体中文配音语言:汉语普通话碟数:1出版社:重庆电子出版社发行公司:重庆电子出版社ISRC:CNG160030500ASIN:B00118I1Z6商品描述内容简介《时尚家庭系列：四川风味1》教你做家常川菜、宴会川菜、川味火锅，展示烹饪细节，真正做到色、香、味俱全！本片挑选了一些最有代表性而且人们最爱吃的著名川菜，由国家特一级厨师主讲示范，每道菜通过原料、调料介绍，制作示范，菜式特点以及制作要点提示相结合，详细演示川菜的烹饪技艺，教你如何把这些川菜做到川味浓郁、香辣可口！编辑推荐川菜是中国八大菜系之一，素来享有“一菜一格，百菜百味”的声誉，它历史悠久，源远流长。据史书记载，川菜起源于古代的蜀国。自秦朝至三国时期，成都逐渐成为四川地区的政治、经济、文化中心，使川菜得到较大发展。本碟由成都顶级川味大厨全程演示，教你做家常川菜、宴会川菜、川味火锅。

 

 

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