教你学做苏菜2(VCD)
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品牌: 金盾音像出版社
商品描述《教你学做苏菜2》向您介绍了苏菜是我国著名的八大菜系之一,其特点是选料严谨,制作精细,注重营养和配色,讲究四季有别,成菜浓中带淡、肥而不腻、鲜香酥烂、口味平和,深受各地百姓的喜爱。本片详细介绍其中禽蛋类、水产类、山珍海味类等数十款经典菜品的制作方法,可供中小餐馆厨师和普通家庭学习使用。基本信息商品尺寸:14.2 x 12.4 x 1.3 cm商品重量:159 g发货重量:159 gASIN:B00187QFEO