春季营养餐
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品牌: 张云辉
基本信息出版社:湖南美术出版社; 第1版 (2008年12月1日)丛书名:四季营养餐丛书平装:94页正文语种:简体中文开本:24ISBN:9787535630209条形码:9787535630209商品尺寸:20.4 x 17.4 x 1.2 cm商品重量:159 g品牌:广东犀文图书有限公司ASIN:B0036OQRYA商品描述内容简介《春季营养餐》根据一年四季的节气特点。介绍了每个季节最适合的营养菜单。而且每个季节的菜单中都包括菜、汤、点等菜肴，让读者在提高厨艺的同时学会更多的饮食养生知识。春季营养餐，春季营养，适时而食，五十多道精心搭配的菜、汤、点等菜肴，也能享受春季的美味。编辑推荐《春季营养餐》：春季养生以肝为先。中医认为，肝属木，喜条达，与春令升发之阳气相应。如果不注意情志调摄，使肝气抑郁，则会生出许多病来。因此，春天应顺应阳气升发的自然规律，方可使肝气顺畅条达，“以使志生”。
营养四季，适时而食
“不时不食”是中国饮食养生的基本理念。合时节的菜味道最好，营养价值最高。一年四季应当根据时令安排合理的膳食。适时而食就是要求人们顺应体内生物钟的节律进食。