中国儿童早期营养方案(0-1岁)

分類: 图书,孕产妇/育儿,儿童营养饮食,
作者: 王如文主编
出 版 社: 中国妇女出版社
出版时间: 2008-1-1字数: 280000版次: 1页数: 259印刷时间: 2008/01/01开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S B N : 9787802034891包装: 平装内容简介
婴幼儿阶段,是人一生中第一个快速生长的高峰期,是大脑发育和健康免疫机制建立的关键期,需要适龄、适当的营养支持。
了解营养学知识,掌握科学的喂养方法,帮助孩子从小养成良好的饮食习惯,为孩子的健康成长提供充分的营养支持,是每一位为人父母者的责任。
作者简介
王如文,儿科主任医师,儿科学教授。中国儿童中心营养与健康总顾问,中国关心下一代工作委员会专家委员会委员,中国关心下一代工作委员会儿童发展研究中心副主任,中国食品科学技术学会儿童食品专业学会委员,《中国小儿血液》杂志主编,《实用儿科临床》杂志副主编,北京市微量元素学会委员。1 954年毕业于北京医学院医学系,长期从事儿科临床医疗、教学及科研工作,在儿科临床血液学、儿童营养及儿童发展等专业方面,担任多部著作主编及副主编工作,发表医学科学研究论文百余篇,并多次获科学技术成果奖。
目录
第1章0~1岁婴儿的生长发育特点
第一节体格发育
第二节脑和神经系统的发育
第三节免疫系统的发育
第四节消化系统的发育
第2章0~1岁婴儿的营养需求
第一节能量
第二节蛋白质
第三节脂类
第四节碳水化合物
第五节矿物质
第六节维生素
第七节水
第3章0~1岁婴儿的食物选择与膳食要求
第一节母乳、宝宝的天赐营养品
第二节母乳替代品
第三节0~1岁婴儿的膳食要求
第4章新生儿的日常喂养
第一节足月新生儿的母乳喂养
第二节早产儿的母乳喂养
第三节新生儿的人工喂养
第四节新生儿的大小便
第5章1~12个月婴儿的日常喂养
第一节1~4个月婴儿的日常喂养
第二节4~6个月婴儿的日常喂养
第三节6~7个月婴儿的日常喂养
第四节7~9个月婴儿的日常喂养
第五节9~11个月婴儿的日常喂养
第六节11~12个月婴儿的日常喂养
第6章0~1岁婴儿特别营养方案
第7章0~1岁婴儿常见疾病的饮食调理