旅游经济学(武瑞营)
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作者： 武瑞营，刘荣主编
出 版 社：
出版时间： 2008-3-1字数： 271000版次： 1页数： 192印刷时间： 2008/03/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787122017376包装： 平装内容简介
本书以社会主义市场经济理论为指导，运用现代西方经济学、旅游学、管理学等多学科知识，全面、系统地阐述了旅游经济学的基本理论和方法。主要内容包括：现代旅游经济的产生与发展；旅游产品的组合及开发；旅游需求与供给分析及供求矛盾与均衡；旅游市场类型、结构及开拓；旅游产品价格制定的方法及制定策略；旅游消费分析；旅游投资决策与评价；旅游经济效益的分析与评价；旅游经济发展战略与计划等。
本书具有较强的理论性、科学性、系统性和实用性，不仅适用于高职高专院校旅游管理专业及相关专业师生作为教学用书，也可作为旅游经济研究与管理人员的参考用书。
目录
绪论
一、旅游经济学的产生
二、旅游经济学的研究对象和内容
三、旅游经济的性质及特点
四、旅游经济学的研究方法
思考题
第一章 旅游产品
第一节旅游产品的概念及特征
一、旅游产品的含义
二、旅游产品的构成
三、旅游产品的使用价值和价值
四、旅游产品的特征
五、旅游产品的生命周期
第二节旅游产品的组合与开发
一、旅游产品的类型与组合
二、旅游产品的开发原则与内容
三、旅游产品开发策略
思考题
第二章旅游需求与旅游供给
第一节旅游需求分析
一、旅游需求的概念
二、旅游需求的产生
三、旅游需求的特点
四、旅游需求的影响因素
五、旅游需求规律
第二节旅游供给分析
一、旅游供给的概念
二、旅游供给的特点
三、旅游供给的影响因素
四、旅游供给的规律
第三节旅游需求与供给弹性
一、弹性的概念
二、旅游需求弹性与弹性系数
三、旅游供给弹性与弹性系数
第四节旅游供求矛盾与均衡
一、旅游需求与旅游供给的关系
二、旅游供给与需求的矛盾运动
三、旅游供给与需求的均衡
四、旅游供求平衡的调控
思考题
第三章旅游市场
第一节旅游市场的概念及特点
一、旅游市场的概念
二、旅游市场的功能
三、旅游市场的特点
第二节旅游市场竞争
一、旅游市场的分类
二、旅游市场的竞争
第三节旅游市场机制
一、旅游市场机制的概念
二、旅游市场机制的特征
三、旅游市场法制体系
第四节旅游市场的开拓
一、旅游市场开拓的概念
二、旅游市场调查与预测
三、旅游市场的开拓策略
思考题
第四章旅游价格的制定及策略
第一节旅游价格及其影响因素
一、旅游价格的概念及构成
二、旅游价格的分类与特点
三、旅游价格的影响因素
第二节旅游价格制定的方法
一、旅游价格制定的原理
二、旅游产品定价的程序
三、旅游价格制定策略和方法
思考题
第五章旅游投资决策与评价
第一节旅游投资与旅游投资项目
……
第六章旅游消费
第七章旅游收入与分配
第八章旅游经济结构
第九章旅游经济发展模式和发展战略
参考文献
书摘插图
第一章旅游产品
【学习目标】
1．全面掌握旅游产品的概念、构成及基本特征
2．了解旅游产品的价值和使用价值的特殊性
3．掌握旅游产品的开发原则、开发内容和开发策略等
旅游产品是旅游者、旅游产品经营者、旅游目的地国家与地区政府之间发生经济联系的纽带，旅游经济活动就是围绕着旅游产品的需求和供给这一主要矛盾展开的。
第一节 旅游产品的概念及特征
一、旅游产品的含义
什么是旅游产品?从不同的角度来分析旅游产品有着不同的含义。
从旅游者的角度，旅游产品是指旅游者花费一定的时间、精力和费用所获得的一段旅游经历和感受。旅游者用货币换取的不是一件具体的实物，而是一种经历。这个经历包括旅游者从参加到结束旅游活动的整个过程中，对所接触的事物、事件和服务的综合感受。
从旅游经营者角度，旅游产品是指旅游经营者凭借一定的旅游资源、旅游设施等有形的物质载体，向旅游者提供的、用以满足旅游者需求的各式各样的物质产品和劳务的总和。它以旅游线路为主体，与各部门各行业相结合，满足旅游者伴随旅游活动所产生的吃、住、行、游、购、娱六大要素的基本需求。但是，旅游者在整个旅游过程中，消耗的实物部分较少，接受的无形服务较多。因此，就其根本性质而言，旅游产品属于服务产品。
从旅游市场角度看，旅游产品是指旅游者和旅游经营者在市场上交换的、主要用于旅游活动中所消费的各种物质产品和非物质产品的总和。
另外，由于在市场中存在的方式不同，旅游产品有整体旅游产品和单项旅游产品之分。整体旅游产品是指满足旅游者在旅游活动中全部需要的物质产品和服务，如一条旅游线路或某一旅游目的地的全部活动。单项旅游产品主要指旅游者在旅游活动中所购买的有关住宿、餐饮、交通等单方面的物质产品或服务，如飞机上的一个座位、景点内导游人员的一次讲解活动等。
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