微生物学与基础免疫学
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作者： 周长林主编
出 版 社：
出版时间： 2008-3-1字数： 526000版次： 1页数： 307印刷时间： 2008/03/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787564109646包装： 平装内容简介
本书共分为三篇，14章。第一篇微生物学概论；阐明各类微生物的生物学特征及其与人类的关系，其中包括细菌、放线菌、螺旋体、立克次体、衣原体、支原体、真菌和病毒；微生物的营养、代谢、生长与繁殖、微生物的控制和微生物遗传变异的原理及其应用。第二篇免疫学基础，简要阐明免疫学的基本原理及其应用，其中包括抗原、免疫系统、特异性免疫应答、超敏反应和免疫学的应用。第三篇微生物学在药学中的应用，包括微生物制药、抗生素的体内外药效学研究和药物的微生物学检查。附录部分为基础微生物学和免疫学实验。本书可供医药院校药学等专业学生使用，也可作为药物研究和药物检验人员的参考书目。
目录
绪论
第一节 微生物学基本概念
第二节 微生物学和免疫学发展史
第一篇 微生物学概论
第一章 原核微生物
第一节 细菌
第二节 放线菌
第三节 其他原核微生物
第二章 真核微生物
第一节 酵母菌
第二节 丝状真菌——霉菌
第三节 大型真菌
第三章 病毒
第一节 病毒的大小、形态、化学组成、结构和分类
第二节 病毒的增殖
第三节 病毒的人工培养
第四节 干扰现象和干扰素
第五节 噬菌体
第六节 病毒与人类的关系
第四章 微生物的营养
第一节 微生物的营养需求
第二节 微生物的营养类型
第三节 营养物质的运输
第四节 培养基
第五章 微生物的生长及其控制
第一节 测定微生物生长与繁殖的方法
第二节 微生物的生长规律
第三节 影响微生物生长的因素
第四节 消毒灭菌
第六章 微生物的遗传和变异
第一节 遗传变异的物质基础
第二节 基因突变
第三节 基因的转移和重组
第四节 菌种选育和保藏
第二篇 免疫学基础
第七章 抗原
第一节 抗原的种类
第二节 构成抗原的条件
第三节 抗原的特异性与交叉反应
第四节 医学上重要的抗原
第五节 免疫佐剂
第八章 免疫系统
第一节 免疫组织器官
第二节 免疫细胞
第三节 免疫分子
第九章 免疫应答
第一节 非特异性免疫
第二节 特异性免疫
第三节 免疫调节
第十章 超敏反应
第一节 Ⅰ型超敏反应
第二节 Ⅱ型超敏反应
第三节 Ⅲ型超敏反应
第四节 Ⅳ型超敏反应
第十一章 免疫学的应用
第一节 免疫预防
第二节 免疫治疗
第三节 免疫检测
第三篇 微生物学在药学中的应用
第十二章 微生物制药
第一节 抗生素
第二节 氨基酸
第三节 维生素
第四节 甾体化合物
第五节 酶与酶抑制剂
第六节 菌体制剂
第七节 其他微生物制剂
第十三章 抗生素药效学
第一节 抗生素的体内和体外药效
第二节 抗生素的含量测定
第三节 抗药性
第十四章 药物的微生物检查
第一节 微生物与药物变质
第二节 灭菌制剂的无菌检查
第三节 非灭菌制剂的微生物限度检查
附录 微生物学实验
实验一 显微镜的使用与细菌形态的观察
实验二 细菌形态的检查法
实验三 培养基的配制和灭菌
实验四 各种接种技术和细菌生长状况观察
实验五 细菌的生理生化反应
实验六 放线菌、霉菌的菌丝和孢子形态观察
实验七 微生物计数法
实验八 微生物的遗传与变异
实验九 免疫学实验
实验十 药物的体外抗菌试验
实验十一 抗生素效价测定
实验十二 无菌检查法
实验十三 微生物限度检查法
书摘插图
第一篇 微生物学概论
第一章 原核微生物
原核微生物（prokaryotes）即广义的细菌，指一大类细胞核无核膜包裹、只存在称为核区（nuclear region）的裸露DNA的原始单细胞生物，包括真细菌（eubacteria）和古细菌（archae—bacteria）两大类群，多数原核生物都属于真细菌，其中包括狭义的细菌、放线菌、螺旋体、支原
体、衣原体、立克次体和蓝细菌，而古细菌则被认为是地球上出现最早的一种生命形态。
第一节 细 菌
细菌（bacteria）是一类有坚韧细胞壁、结构简单、以无性二分裂方式繁殖的单细胞原核细胞型微生物。细菌种类繁多、分布广泛，与人类的关系较为密切：一方面病原菌可引起人类疾病，另一方面越来越多的细菌应用于医药、食品、环保、冶金、纺织等生产实践中造福人类，同时在基础研究领域中还被作为重要的研究对象和研究工具，如Escherichia coil（大肠杆菌）是生命科学研究中的“超级明星”。本节主要介绍细菌的大小形态、结构功能、营养代谢、生长繁殖，以及细菌的感染、致病性及检查方法等。
一、细菌的形态学
（一）细菌的大小和形态
1．细菌的基本形态和排列方式 细菌是单细胞原核生物，即一个原核细胞组成一个细菌个体。虽然细菌的个体只是一个细胞，但是，它们的形态各不相同。在一定的环境条件下，细菌的形态是相对稳定的。细菌具有三种基本形态，即球状、杆状和螺旋状，分别称为球菌、杆菌
和螺旋菌，如图1—1所示。另外，还有少数细菌存在其他形态，如丝状、星形、三角形、方形、圆盘形等。
（1）球菌（COCCUS，复数cocci）：球菌是球形或近似球形的细菌，有的单独存在，有的连在一起。球菌分裂之后产生新的细胞常保持一定的排列方式（图l—1），这种排列方式在分类学上具有重要意义。球菌的形态可分为：
①单球菌（single COCCUS）：分裂后的细胞分散而单独存在的为单球菌，如尿素微球菌（Micrococcus ureae）。
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