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　　分類: 图书,农业/林业,园艺,

作者： 王亚平，朱永和，王云平编著

出 版 社： 中国林业出版社

出版时间： 2008-4-1字数：版次： 1页数： 126印刷时间： 2008/04/01开本： 大32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787503851773包装： 平装内容简介

甜瓜为葫芦科甜瓜属中幼果无刺的栽培种，为一年生蔓性草本植物。别名香瓜、果瓜、哈密瓜。果实香甜或甘甜，还含有少量蛋白质、脂肪、矿物质及其他维生素等。鲜果以食用为主，也可制作瓜干、瓜脯、瓜汁、瓜酱及腌渍品等。中国、俄罗斯、西班牙、美国、伊朗、意大利、日本等国家普遍栽培，以中国产量最高。根据生态学特性，我国通常把甜瓜分为厚皮甜瓜与薄皮甜瓜。我国的甜瓜栽培具有悠久的历史，尤其是20世纪80年代中后期有了更大的发展。据联合国粮农组织统计，2003年我国甜瓜栽培面积为50．9万公顷，占世界甜瓜栽培总面积的40．3％，为世界甜瓜第一种植大国，种植甜瓜已成为我国广大农民增收的一项支柱产业。近年来，随着农业结构调整的不断深入，甜瓜以其种植效益较高、销售市场看好等优势，栽培面积迅速扩大，从春季到冬季均有种植，有露地栽培、大棚栽培、温室栽培等多种方式。但甜瓜霜霉病发生较为普遍，危害较大，尤以夏秋露地栽培田块发生较重，轻者严重减产，重者绝收。

为此，笔者在吸收和借鉴国内外甜瓜栽培的新技术、新成果和新经验的基础上，结合自己多年的科研推广工作实践，以问答的形式，深入浅出地介绍了我国当前甜瓜的主要栽培品种和生育特性，甜瓜的育苗技术和设施栽培技术，甜瓜各种栽培方式的整枝和授粉方式，厚皮甜瓜和薄皮甜瓜的栽培技术要点，以及甜瓜常见病虫害的识别和防治技术等内容，书中在必要的部分添加了绘图，并且每个问答后都附有相应的“特别提示”，供科技工作者和农民朋友参考。

目录

前言

1种植甜瓜前的盘算

1种植甜瓜有哪些好处?

2我国甜瓜栽培设施的发展情况如何?

3我国不同地区种植哪些不同品种的甜瓜?

2甜瓜主要栽培品种

4薄皮甜瓜有哪些品种?

5厚皮甜瓜有哪些品种?

3甜瓜的生物学特性

6甜瓜有哪些生物学特性?

7甜瓜的生长需经过哪几个生育周期?

8甜瓜生长对温度有哪些要求?

9甜瓜生长对光照有什么要求?

10甜瓜生长对水分有何需求?

11 甜瓜生长对土壤养分有何要求?

12甜瓜的生产能力如何?

13如何培育发育良好的幼苗?

14定植后4—5天，苗仍萎蔫，如何查原因?

15从营养生长到生殖生长的判断要点是什么?

16甜瓜果实增大期有哪些特性?

17甜瓜糖分积累期有哪些特性?

4育苗技术

18适龄壮苗有哪些标准?

19育苗场所与定植苗龄如何确定?

20播前种子如何处理?

21如何为地床做垄?

22床土如何配制?

23如何播种?

24苗床如何管理?

25甜瓜育苗嫁接技术包括哪些内容?

5甜瓜的设施栽培

26甜瓜地膜覆盖栽培如何育苗?

27甜瓜地膜覆盖栽培如何移栽?

28甜瓜地膜覆盖栽培如何管理和采收?

29适宜栽培甜瓜的温棚有哪几种?

30如何设置栽培床?

31 甜瓜东移栽培技术中如何进行早熟栽培?

32甜瓜东移栽培技术中如何进行中熟栽培?

33甜瓜东移栽培技术中如何进行高山晚熟(延后)栽培?

6整枝和授粉

34露地拱棚覆盖栽培有哪些整枝方法?

35大棚匍匐式栽培有哪些整枝方法?

36直立栽培的整枝方法有哪些?

……

7厚皮甜瓜栽培

8薄皮甜瓜（香瓜）栽培

9甜瓜病虫害防治

10生育障碍及防治

参考文献

书摘插图

3甜瓜的生物学特性

要种好甜瓜，首先要了解甜瓜的生育特性。甜瓜根系发达，但根的再生力弱，不宜移植。茎圆形，单叶互生，叶片近圆形或肾形，被毛。花腋生，单性或两性，虫媒花。果实有圆球、椭圆球、纺锤、长筒等形状，成熟的果皮有白．绿、黄、褐色或附有各色条纹和斑点。果肉有白、橘红、绿黄等色，具香气。甜瓜种在16。18℃时开始发芽，30℃时发芽最快，生长适宜温度为25—32。C，在40％时同化作用仍然良好。甜瓜要求低的空气湿度。甜瓜中网纹甜瓜不耐湿润，普通甜瓜次之，越瓜、菜瓜较耐湿。甜瓜要求日照良好，在阳光充足时病害少，植株生长强健，结果多而品质好。

甜瓜有哪些生物学特性?

根甜瓜植物的根系由主根（垂直根）、各级侧根（水平根）和根毛组成。甜瓜主侧根的作用是扩大根系在土壤中的范围、伸长和固定，着生在各级侧根上的根毛是根系的主要生物活性部分，承担着吸收土壤中水分和营养物质的任务。据挖根观察，根毛均为白色，寿命短，更新快。90％的根毛着生在二三级侧根上。

甜瓜的根系较发达，在各种瓜类植物中，仅次于南瓜和西瓜。甜瓜的主根可深入土中1米，侧根长2～3米，主侧根的总长度约为32米。绝大部分侧根和根毛都集中分布在土壤表层0.30厘米的耕作层中。

除上述由胚根形成的定根外，甜瓜的茎蔓匍匐在地面生长时，还会长出不定根。不定根长度一般在50厘米左右，也要吸收水分和养料，并可固定枝蔓，避免风吹翻卷。

茎甜瓜茎草质蔓生，茎蔓节间有不分权的卷须，可攀缘生长。甜瓜植株的茎蔓横切面为圆形，有棱。茎蔓表面具有短刚毛。甜瓜的每一节间除着生叶柄外，还在叶腋着生有幼芽、卷须和雌花或雄花3种器官。在自然生长状态下，甜瓜主茎（蔓）生长较弱，通常长不过1米。但侧蔓的长势却十分旺盛，长度往往超过主蔓。一般薄皮甜瓜（香瓜、梨瓜）茎蔓细弱，厚皮甜瓜茎蔓粗壮。甜瓜分枝力强，主蔓上分生出子蔓（1级侧蔓），子蔓上又会分生出孙蔓（2级侧蔓）。甜瓜的雌花大多着生在子蔓和孙蔓上，只有少数薄皮甜瓜品种的主蔓上也会着生雌花。

为了调节甜瓜茎蔓的生长，在人工栽培条件下，常采用摘心、整枝、打权等技术，以控制茎蔓的营养生长向生殖生长转换，早结瓜，早成熟。

叶甜瓜的叶着生在茎蔓的节上，每节1叶，互生，甜瓜叶为单叶，叶柄短，柄上有短刚毛。甜瓜叶片大多为近圆形或肾形，少数为心脏形、掌形。叶片不分裂或有浅裂，这是甜瓜与西瓜叶片明显不同之处；乍看起来，甜瓜叶片更近似于黄瓜。甜瓜叶片的正反面均长有茸毛，叶背面叶脉上长有短刚毛。这些茸毛和刚毛，具有保护叶片、减少叶面蒸发的作用，使甜瓜具有旱生特性。甜瓜的叶缘呈锯齿状、液纹状或全缘状，叶脉为掌状网脉。 甜瓜叶片呈深浅不一的绿色，厚皮甜瓜叶色为浅绿色，薄皮甜瓜为深绿色。据国外报道，深绿色叶片的品种抗病性较强。甜瓜叶片的大小，随品种和类型而异，通常叶片直径为8-15厘米。

……

 

 

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