旅游安全学
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作者： 郑向敏 著
出 版 社： 中国旅游出版社
出版时间： 2008-1-1字数： 380000版次： 2页数： 328印刷时间： 2008/01/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787503222276包装： 平装内容简介
旅游安全是个崭新的研究领域。本书从旅游安全的现象、理论和管理研究出发，对旅游安全概论、旅游安全现象、旅游安全研究基础理论、旅游安全认知、旅游安全管理、旅游安全保障和旅游安全实证研究等方面进行全面、系统的阐术。着重分析了旅游安全体质、特征及发生规律，研究了旅游安全的基础理论，探索了旅游安全的防范、控制、保障与管理措施，旨在构构建旅游安全学学科。
作者简介
郑向敏，福建省永春县人，博士、教授、博士生导师。现为华侨大学经济管理学院副院长，旅游科学研究所所长，旅游系首席教授，天津大学管理学院校外博士生导师。长期致力于旅游管理、饭店管理、旅游规划与开发方面的教学与科学研究工作。承担完成国家级，省（部）级及横向科研项目30余项，在国内外学术刊物发表论文百余篇，出版专著3部，教材5本。
目录
序
前言
第一章旅游安全概论
第一节 旅游安全体系
第二节 旅游安全学研究的内容与方法
第三节 旅游安全的研究视角与研究意义
第四节 旅游安全研究与旅游业发展
第二章旅游安全现象
第一节 旅游安全的本质与特征
第二节 旅游安全的发生规律
第三节 旅游安全的表现形态
第四节 旅游安全现状
第三章旅游安全研究基础理论
第一节 马克思主义哲学
第二节 马斯洛需求层次理论
第三节 系统论、信息论、控制论
第四节 管理科学理论
第五节 社会学理论
第四章旅游安全认知
第一节 旅游者安全认知
第二节 旅游从业人员安全认知
第三节 社区旅游安全认知
第五章旅游安全管理
第一节 饮食安全管理
第二节 住宿安全管理
第三节 旅行安全管理
第四节 游览安全管理
第五节 旅游购物安全管理
第六节 旅游娱乐安全管理
第六章旅游安全保障
第一节 旅游安全政策与法规系统
第二节 旅游安全预警系统
第三节 旅游安全控制系统
第四节 旅游安全援系统涉及的机构
第五节 旅游保险
第七章旅游安全实证研究－－以福建省为个案
第一节 实证个案背景
第二节 福建省旅游安全表现形态分析
第三节 福建省旅游者安全经历分析
第四节 旅游安全认知
第五节 福建省旅游安全管理状况分析
第六节 福建省旅游地（号区）安全状况分析
第七节 调查数据及资料附录
参考文献
后记
书摘插图
第一章 旅游安全概论
第一节 旅游安全体系
一、旅游安全的概念体系
1．旅游安全的基本概念
(1)旅游安全。广义的旅游安全指旅游现象中的一切安全现象的总称。既包括旅游活动中各相关主体的安全现象，也包括人类活动中与旅游现象相关的安全事态和社会现象中与旅游活动相关的安全现象。例如，“恐怖主义”是一种社会政治现象，但它与旅游活动的开展有关，因此，“恐怖主义”也属于旅游安全的广义范畴。
狭义的旅游安全指旅游活动中各相关主体的一切安全现象的总称。它包括旅游活动各环节中的安全现象，也包括旅游活动中涉及人、设备、环境等相关主体的安全现象。既包括旅游活动中安全的观念、意识培育、思想建设与安全理论等“上层建筑”，也包括旅游活动中安全的防控、保障与管理等“物质基础”。
(2)旅游安全问题。旅游安全问题是旅游活动中各种安全现象的具体表现。既包括旅游活动中各相关主体的安全思想、意识问题，也包括发生在旅游活动各环节或旅游活动中各相关主体间的具体的安全事件或安全事故。
(3)旅游安全管理。指为了达到安全的目的，有意识、有计划地对旅游活动中各种安全现象进行各种安全教育、防范与控制活动的总称。这些活动既包括安全的宣传与教育，安全管理方针、政策、法规、条例的制定与实施，也包括安全防控、管理措施的制定与安全保障体系的构建与运作。
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