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　　分類: 影视,生活,餐饮,

主演：李欣（主讲）碟 片 数：1

介质：VCD

I S R C ：9787880040081

编辑推荐

中央教育电视台播出节目。

主讲：李欣，沈阳市外事服务学校。

内容提要

命题食品雕刻是一门精巧的立体造形艺术，它名字意境丰富，造形栩栩如生，刻画一种境遇，赋予一种内涵，能给餐桌营造出一种浓厚的艺术氛围。

此片将介绍食品雕刻的特种刀具与特殊刀法，讲解每种雕刻的名字意境、适宜场合，并进行具体的雕刻演示。本片讲解通俗易懂，简单明了，刀法简捷灵活，造形自然、逼真，富有新颖创意，当然是您精通食品雕刻的难得帮手。

目录

鲤鱼跳龙门

嫦娥奔月

寿比南山

基本信息

语言：国语字幕：中文地区：大陆包装：普通盒装碟片数/碟层数 ：1

 

 

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