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　　分類: 影视,生活,餐饮,

碟 片 数：1

介质：VCD

I S R C ：9787880650112

编辑推荐

霸王别姬，宋惠莲烧猪头，西湖醋鱼，阳关三叠！各地特级勉名厨各显身手，尽显中华食文化之典故，传授名菜名点之烹饪绝技！

内容提要

中华饮食文化博大精深，历史悠久。咸酸苦辣甜，煎炒烹炸溜，各款名菜佳肴，与典故相传，誉遍九州，名扬四海。

本片精选中国名菜名点，并诚邀全国各地大饭店大酒楼的特级厨师亲自示范这些著名菜点的烹饪绝技。来让您充分领略中国菜配料的讲究、刀法的神奇、火侯的精准以及难以抗拒的色香味俱全。同时本片还邀请著名评书演员叶景林，以评书的形式，把每道名点名菜背后的典故一一道来。

目录

霸王别姬

宋惠莲烧猪头

西湖醋鱼

大白仔鸡

阳关三叠

基本信息

语言：国语地区：大陆包装：普通盒装碟片数/碟层数 ：1

 

 

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