有机化学实验（修订版）
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作者： 奚关根 主编
出 版 社： 华东理工大学出版社
出版时间： 1999-5-1字数： 233000版次： 1页数： 260印刷时间： 2008/03/01开本： 大32开印次： 6纸张： 胶版纸I S B N ： 9787562806455包装： 平装内容简介
本书根据1995年“高等教育学校有机化学课程基本要求”和多数高校的实际情况并考虑今后发展的需要而编写的。
本教材注重学生思维能力培养和基本操作训练。从有机化学实验的一般常识，基本操作，一般有机化合物的合成和提取化合物的多步合成反应，此修订版还增补了有机化合物的性质实验，共计五章。
修订版还增补了核磁共振谱内容，并对全书重新作了调整，更利于教学的深入。为了使教学直观、生动，本书还配有性质实验的VCD（或录像），辅以教学之用。
目录
1 有机化学实验的一般常识
1.1 有机化学实验室规则
1.2 常见事故的预防和处理
1.3 有机公演实验常用玻璃仪器简介和仪器的清洗干燥
1.4 实验预习、记录和实验报告基本要求
1.5 加热和冷却
1.6 干燥和干燥剂
1.7 有机化学实验常用工具书和参考书
2 基本操作
2.1 配塞和简单玻璃工操作
2.2 熔点的测定和温度计的校正
2.3 重结晶及过滤
2.4 升华
2.5 蒸馏和分馏
2.6 水蒸气蒸馏
2.7 减压蒸馏
2.8 萃取和洗涤
2.9 液体化合物折光率的测定
2.10 色谱法
2.11 红外光谱
2.12 核磁共振谱
3 一般有机化合物的合成和提取（有*为半微量）
3.1 环乙烯
3.2 二苯甲烷
3.3 1-溴丁烷
3.4 氯代环己烷
3.5 乙醚
3.6 苯丁醚
3.7 邻硝基苯酚和对硝基苯酚
3.8 二苯乙烯基甲酮
3.9 苯甲醇和苯甲酸
3.10 呋喃甲醇和呋喃甲酸
3.11 对硝基苯甲酸
3.12 肉桂酸及其乙酯
……
4 有机化合物的多步合成反应
5 有机化合物的性质实验
附录
书摘插图
1 有机化学实验的一般常识
1.1 有机化学实验室规则
为了确保有机化学实验安全、正确地进行，为了培养学生良好的实验习惯和严谨的科学态度，学生必须遵守以下规则：
(1)学生进实验室后首先要了解实验室内水、电、煤气开关位置和放置灭火器材的地点及使用方法。
(2)实验前必须认真预习实验内容，写好预习报告。
(3)在实验过程中应保持桌面清洁整齐，有条有紊。要认真操作，仔细观察，详细记录，不得擅自离开。
(4)实验中固体废物如火柴、废纸等和废液如废酸、废碱及废有机溶剂不得乱丢或乱倒。固体废物应放到废物箱中，废液要倒入指定的废液缸内，应养成良好的实验习惯。
(5)尊重教师的指导，严格按照实验中规定的药品规格、用量和步骤进行实验。若要更改，须征得指导教师同意后才可实施。
(6)爱护实验仪器。自管仪器用后必须洗净，妥善收藏，公用仪器用后放回原处。仪器若有损坏要及时办理登记、补领手续。公用药品不得任意挪动，用后立即盖好，注意节约使用。
(7)实验结束后须经教师全面检查，待教师在实验本上签字后才能离开实验室。
(8)值日学生在实验结束后，负责打扫实验室，复原公用仪器的位置，关闭水、电、煤气开关总阀，由教师检查后方可离去。
……
