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旅游心理学(新编中职旅游)

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  分類: 图书,旅游,旅游理论与实务 ,旅游学理论,

作者: 彭萍主编

出 版 社: 重庆大学出版社

出版时间: 2008-4-1字数: 202000版次: 1页数: 168印刷时间: 2008/04/01开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S B N : 9787562443582包装: 平装内容简介

本书从全新的角度,紧密结合中职旅游教育的特点,阐述了旅游心理学的理论、方法及其在实践中的运用。

全书共分5章。第1章旅游与心理学,主要介绍心理学的基本理论与流派,以及旅游心理研究成果在实践中的运用;第2章旅游决策心理,着重从旅游者购买行为或消费旅游产品,实际是旅游者决策的过程来探讨旅游者复杂的心理活动过程;第3章旅游消费心理,介绍了旅游者对吃、住、行、游、购、娱的消费心理,研究旅游者的个性差异和消费需求的多元化;第4章旅游服务心理,概要介绍了旅游业中的旅行社、旅游交通和饭店服务的心理因素;第5章旅游管理心理,阐述了经典和现代管理的理论,探讨常见问题的解决和管理。本书的体系科学合理,具有较强的实务指导性。本书可作为旅游饭店、旅行社专业的教材以及旅游企业和相关企业管理人员的培训教材。

目录

第1章 旅游与心理学

1.1 心理学的基本理论与流派

1.2 旅游与心理学

1.3 旅游心理学的兴起

本章小结

复习思考题

实训题

案例分析

第2章 旅游决策心理

2.1 旅游决策过程

2.2 旅游决策心理

本章小结

复习思考题

实训题

案例分析

第3章 旅游消费心理

3.1 旅游者食、住、行的心理

3.2 旅游者游、购、娱的心理

3.3 旅游者的差异性与旅游消费

本章小结

复习思考题

实训题案例分析

第4章 旅游服务心理

4.1 旅游服务人员的心理需求

4.2 旅游服务心理的基本需求

4.3 旅游宾馆服务心理

4.4 导游服务心理

4.5 旅游交通服务心理

4.6 旅游景区景点服务心理

4.7 旅游购物服务心理

4.8 旅游娱乐心理

4.9 旅游企业售后服务心理

本章小结

复习思考题

实训题

案例分析

第5章 旅游管理心理学

5.1 管理者与被管理者

5.2 员工激励

5.3 员工情感与情绪

5.4 员工人际关系

5.5 常见问题的解决与管理

本章小结

复习思考题

实训题

案例分析

参考文献

书摘插图

第1章 旅游与心理学

【本章导读】

本章着重介绍了旅游心理学的基本原理,包括什么是心理现象?基础心理学三大流派的主要思想是什么?心理学与旅游业的关系是什么?什么是旅游心理学?旅游心理学的研究对象,研究任务和研究的意义是什么?

【关键词汇】

心理学旅游心理学研究对象研究任务研究意义

案例在某城市的某一路公共汽车上,一位优秀售票员请别人给抱小孩的人让座有一个非常成功的绝招。他先将抱小孩的人引到一位坐着的年轻小伙或姑娘面前,引导孩子先说:“谢谢叔叔”或“谢谢阿姨”,紧接着再说:“请您给这位抱孩子的让个座,唉,谢谢。”研究者跟踪观察售票员请人让座的方式,结果发现这位售票员的方式竟然屡试不爽。而另一些售票员看到抱小孩的人上车后也会同情地大声喊:“请哪位给抱小孩的让个座”,可真正得到让座的机会却不多。

为什么两种请求方式的效果如此大相径庭呢?在生活中,当别人对我们作出一个友好行动,对我们表示接纳和支持时,我们也往往会感到“应该”对别人报以相应“友好”的回答。这种“应该”的意识会使我们产生一种心理压力,迫使我们对别人也表示相应的接纳行动。否则,我们的行为就是不合理、不适当地,就会妨碍自己以某种观念为基础的心理平衡。如上述让座的例子,当人们接受了一声别人诚恳的“谢谢”时,心理就会产生一种心理压力,尤其这种压力是来自天真无邪的孩子时,人们通常会很情愿地作出让座的回报。这种心理规律同样也会屡屡发生在旅游活动中,尤其是发生在旅游者与旅游服务人员的交往活动中。有时,旅游服务人员如果不懂得这种人际交往的游戏法则,以自我为中心或以自我的工作为中心,忽略客人的心理感受,那么旅游服务往往就会导致失败,其结果是自己说破了嘴,对方也不买账。相反,如果旅游服务人员懂得这样的人际交往规则,那么通常能达到双赢的结果。

……

 
 
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