专家指导0－3岁宝宝饮食与保健－现代人
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作者： 丁国芳主编
出 版 社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2008-5-1字数： 100000版次： 1页数： 120印刷时间： 2008/05/01开本： 24开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787501963768包装： 平装编辑推荐
权威专家，宝宝养育全程指导，解疑答惑，小儿常见病对症调理，附赠精美挂图，科学喂养，宝宝健康成长。
本书由权威专家根据多年的临床妇产科经验，贴心关爱、指导新妈妈和新生儿的育儿保健工作。为她们在宝宝养育过程中解疑答惑，科学喂养。并针对小儿常见病进行对症调理，推荐对症食谱，使宝宝能健康成长。本书还附赠精美的宝宝成长发育表挂图。
内容简介
本书分0～3岁宝宝同步喂养指导和0～3岁宝宝对症调理两部分，由权威专家根据多年的临床妇产科经验，贴心关爱、指导新妈妈和新生儿的育儿保健工作。为她们在宝宝养育过程中解疑答惑，科学喂养。并针对小儿常见病进行对症调理，推荐对症食谱，使宝宝健康成长。
作者简介
丁国芳，北京协和医院儿科教授。主任医师。硕士研究生导师。
新生儿专业毕业。从事儿科及新生儿临床医疗、教学、科研工作20余年。积累了丰富的临床经验。擅长新生儿、早产儿各种危重病的抢救和治疗以及营养和喂养。
先后在国内重点期刊发表学术论文20余篇。
现任中华医学会新生儿学绢委员，中华医学会医疗事故鉴定委员会专家组成员。《中华儿科》杂志编委、《中国新生儿》杂志编委、《中国小儿急救医学》杂志编委及《中华围产医学》杂志特邀审稿人。
目录
PART 1 0～3岁宝宝同步喂养指导
1 0～3个月——靠奶过活
母乳喂养，令宝宝身体强壮
母乳喂养的好处
母乳喂养的正确姿势
宝宝衔乳的正确方法
混合喂养&人工喂养
混合喂养
混合喂养的方法
人工喂养
人工喂养，为宝宝选对奶粉
配方奶喂养
牛奶喂养
羊奶喂养
配方奶冲调方法
冲调比例
冲调水温
充分摇匀
妥善保存
用奶瓶喂奶的正确姿势
如何选择奶嘴
硅胶奶嘴
乳胶奶嘴
不同规格的奶嘴
人工喂养，注重消毒
防止宝宝溢奶的方法
喂奶时间及次数
如何判断宝宝是否吃饱了
教你观察宝宝大便
吃奶宝宝的正常大便
吃奶宝宝的几种异常大便
2 4～6个月——断奶初期，逐渐添加辅食
营养素的添加
添加鱼肝油
添加铁制剂
转奶循序渐进
何谓转奶
转奶方法
辅食添加原则
4～6个月辅食添加时间表
辅食制作器具介绍
教你观察宝宝大便
推荐食谱
番茄汁
菜水
蛋黄泥
鸡蛋羹
米汤
3 7～9个月——断奶中期，固体食物添加
营养素的添加
补充铁、锌、钙
补充蛋白质
50种辅食原料速查表
7～9个月辅食添加时间表
食物添加的种类及量
不要忽视给宝宝喂水
呵护宝宝，度过断奶期
为何要断奶
断奶，是对宝宝的重大考验
温柔呵护，让断奶不再痛苦
细心烹制辅食，保证充足营养
推荐食谱
南瓜泥
鸡肝薯泥
鱼泥
甘薯粥
4 10～12个月——断奶后期，接近幼儿食物
10～12个月辅食添加时间表
乳牙护理到，一生牙齿好
出牙前的护理
出牙时的护理
出牙后的护理
宝宝便秘的按摩疗法
按摩方法一
按摩方法二
按摩方法三
推荐食谱
胡萝卜山药粥
西葫芦面条
鸡肉小馄饨
鱼肉松
虾肉豆腐羹
烤土豆丁
5 1岁宝宝——健脑益智，宝宝聪明过人
1岁宝宝喂养特点及营养需求
少食多餐
多吃蔬菜水果
摄取优质蛋白质
牛奶不可少
粗粮细粮都要吃
防止宝宝偏食
健脑益智，补充DHA&ARA
认识DHA和ARA
如何补充DHA和ARA
训练宝宝自己进食
宝贝！你准备好了吗？
妈咪！准备开始了！
宝宝饮食习惯培训营
推荐食谱
蛋花麦片粥
鱼肉松粥
葡萄干土豆泥
山药三明治
小烤饼
香蕉牛奶糊
6 2岁宝宝——补锌补钙，宝宝茁壮成长
2岁宝宝的喂养特点和营养需求
保证充足营养
膳食要多样化
养成良好咀嚼习惯
鼓励宝宝多活动
补锌补钙，宝宝茁壮成长
缺锌的特征
补锌策略
钙——促进骨骼和牙齿生长的主要矿物质
补钙策略
培养良好用餐习惯
好习惯早养成
乖乖吃饭有诀窍
促进宝宝的食欲
喂食时间要掌握
开饭时间要固定
言传不如身教
推荐食谱
虾皮紫菜蛋汤
麻酱花卷
清蒸带鱼
家常鸡块
鸡茸玉米汤
猪排面
7 3右宝宝——调理脾胃，宝宝一生受益
3岁宝宝生理特点及营养需求
乳牙出齐
饮食多样化
重视宝宝在节假日中的饮食
锻炼宝宝不挑食的十大绝招
预防宝宝食物过敏
母乳喂养，预防宝宝过敏
妈妈要少吃易过敏食物
宝宝应少吃油炸食物
添加辅食别太早
低过敏食物&易过敏食物
低过敏食物
易过敏食物
推荐食谱
玉米面窝头
牛肉河粉
菠菜蛋炒饭
肉丝卤面
百合绿豆粥
PART 2 0～3岁宝宝对症调理
小儿消化不良
认识小儿消化不良
对症调理方案
对症食谱
自制酸奶
薏米鸡内金粥
山楂萝卜排骨汤
小儿腹泻
认识小儿腹泻
对症调理方案
对症食谱
胡萝卜汤
焦米汤
香菇汤
小儿便秘
认识小儿便秘
对症调理方案
对症食谱
菠菜汤
杏仁芝麻粥
柏子仁粥
小儿呕吐
认识小儿呕吐
对症调理方案
对症食谱
姜糖醋饮
橘皮粥
黄瓜粳米粥
小儿厌食
认识小儿厌食
对症调理方案
对症食谱
雪梨粥
萝卜葱白汁
红果淮山饼
小儿积食
认识小儿积食
对症调理方案
对症食谱
糖炒山楂
淮山小米粥
海蛰炖荸荠
小儿贫血
认识小儿贫血
对症调理方案
对症食谱
鸡汁粥
桂圆枸杞粥
当归羊肉汤
小儿营养不良
认识小儿营养不良
对症调理方案
对症食谱
蛋花虾肝面
青菜鸡肝肉汤
肉蛋豆腐粥
小儿肥胖
认识小儿月巴胖
对症调理方案
对症食谱
虾米白菜
黄瓜拌肉丝
蜜饯山楂
小儿佝偻病
认识小儿佝偻病
对症调理方案
对症食谱
鸡肝粥
双菇豆腐
肉末海带面
附录
宝宝预防接种时间表
附赠挂图
0～3岁宝宝各方面成长发育表
3岁以下男童体重和身高评价标准
3岁以下女童体重和身高评价标准
书摘插图
PART 1 0～3岁宝宝同步喂养指导
1 0～3个月——靠奶过活
母乳喂养，令宝宝身体强壮
母乳含有婴儿成长所需的所有营养元素，且最易被婴儿消化吸收；母乳中还含有许多免疫抗体，可增加婴儿抵抗疾病的能力，是婴儿最理想的天然营养品。另外，哺喂母乳时与婴儿的亲密接触和亲子关系可刺激婴儿脑部及心智发展。同时哺喂母乳又可促进母亲子宫收缩，保持良好身材，所以妈咪应尽可能给宝宝喂养母乳。
母乳喂养的好处
1.假如用人工喂养，每月奶粉要花费数百元至上千元。采用母乳喂养，减少了家庭经济负担。
2.母乳卫生、温度适合，可以随时、随地哺乳，免去配奶、温奶、洗刷奶瓶及奶嘴等麻烦。
3.母乳喂养的母亲对婴儿更为慈爱，有助于亲子关系的建立，孩子长大后与母亲的关系更和谐，心智发展更健全，有助于家庭和睦、社会安定。
母乳喂养的正确姿势
掌握正确的授乳姿势和含住的技巧，是成功喂哺母乳的关键。妈妈感觉舒适，乳汁流淌才会顺利。喂哺的姿势，躺着、坐着都可以，怎么舒服就怎么喂，床上、摇椅上都能让妈妈轻松哺乳。
让多数妈妈感觉舒服的授乳姿势
1.坐在有靠背的椅子上，脚下放一个小凳子，抬高膝盖。
2.准备3个枕头，后背垫一个，膝盖上放一个，抱宝宝的手臂下再垫一个，这样，抱宝宝哺乳时就不会腰酸背痛，手酸脚麻。
让宝宝吃奶不费力的正确姿势
1.用手臂托住宝宝，让他（她）的脖子靠在妈妈的肘弯处，前臂托住宝宝的背部，手掌托牢小屁股。
2.把宝宝的小身体整个侧过来，面对着妈妈，母婴要胸贴胸、腹贴腹。要点：让宝宝的头、脖子和身体成一线，吸吮、吞咽就会比较顺当。
3.把宝宝放在膝盖和枕头上，或者用矮凳把脚垫高，让他（她）和乳房一样高，用膝盖和枕头支撑宝宝的重量，而不仅是手臂。要点：将宝宝往上、往乳房的位置抱，让宝宝整个身体靠着妈妈，而不是妈妈的身体往前倾。
……
