土著知识与农业生物多样性
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作者： 戴陆园等主编
出 版 社： 科学出版社
出版时间： 2008-5-1字数： 339000版次： 1页数： 229印刷时间： 2008/05/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787030205308包装： 平装编辑推荐
本书共5章：第1章，土著知识的概念和价值；第2章，世界土著知识研究现状与发展趋势；第3章，土著知识的收集、记录、保存与传播；第4章，云南土著知识保护及利用案例；第5章，土著知识对农业生物多样性发展的影响。本书较全面地概括了国内外相关研究的现状，介绍了具有代表性的项目简况，并列出相关网站和联系方式，便于读者全面了解和进一步跟踪。本书可以用作农业生物资源、知识产权保护、农村社区发展等领域的专业人士和法律工作者的参考书，也可以用作相关专业大学生、研究生的工具书。
内容简介
全书以中英文两种文字较为系统地介绍了土著知识的概念，国内外研究土著知识的概况及趋势，国际上主要的代表性项目及相关组织机构的情况，提出了国际热点问题——农民权问题与土著知识的关系，阐述了土著知识收集、记录、保存、传播方法，并以作者在云南省开展的土著知识研究课题所取得的结果为基础介绍了土著知识研究所具有的潜力，最后论述了土著知识对农业生物多样性发展的作用和影响。
本书可供农业生物多样性和环境保护工作者、政策制订者、农业大专院校的师生及知识产权工作者等参考。
目录
前言
第1章 土著知识的概念和价值
1.1 土著知识的概念、存在形式及特点
1.1.1 土著知识的概念
1.1.2 土著知识的形成
1.1.3 土著知识的存在形式
1.1.4 土著知识的特点
1.1.5 土著知识的二重性及生存危机
1.2 土著知识的价值、保护和应用
1.2.1 土著知识的价值
1.2.2 保护和应用土著知识
第2章 世界土著知识研究现状与发展趋势
2.1 国外土著知识研究历程与现状
2.1.1 国外土著知识研究历程
2.1.2 国外土著知识研究现状
2.1.3 全球土著知识研究的主要机构、网络
2.1.4 有关土著知识研究代表性项目
2.1.5 国外土著知识研究的相关出版物
2.1.6 数据库
2.2 中国土著知识研究历程与现状
2.2.1 国内土著知识研究历程
2.2.2 国内土著知识研究现状
2.3 土著知识研究发展趋势
2.3.1 从文献检索看土著知识研究迅速增加的趋势
2.3.2 土著知识的产权保护及其国际讨论
2.4 土著知识与“农民权”
2.4.1 “农民权”问题的提出
2.4.2 土著知识和“农民权”逐步得到国际社会的承认
2.4.3 土著知识的保护将逐步纳入国家和国际知识产权的保护范围
2.4.4 国际上对知识产权范围重新界定的呼声日渐增强
2.4.5 土著知识的商业化进程
第3章 土著知识的搜集、记录、保存与传播
3.1 土著知识的调查方法研究
3.1.1 民族学研究调查方法
3.1.2 民族植物学研究调查方法
3.1.3 参与性农村评估调查研究方法
3.1.4 “土著知识课题组”的调查研究实践
3.2 土著知识的保存方式
3.2.1 笔录
3.2.2 录音
3.2.3 照相
3.2.4 录像
3.2.5 电子光盘
3.2.6 数据库
3.3 土著知识的传播方式
3.3.1 书刊
3.3.2 录像带、录音磁带、光盘、宣传单
3.3.3 数据库网络传播
3.3.4 图书馆
3.3.5 农民间相互交流并利用电视、广播学习
3.4 创办“土著知识杂志”的实践
3.4.1 土著知识杂志的概念
3.4.2 土著知识杂志实例
3.4.3 创办土著知识杂志的作用与影响
3.5 农民参与性培训
3.5.1 中国云南土著知识与农村可持续发展研讨班
3.5.2 土著知识培训手册
3.6 农村参与性生物多样性评价
3.6.1 资源调查
3.6.2 双桥村农业生物多样性展示会
3.6.3 展示会的作用和影响
3.6.4 组织展示会获得的启示
3.7 合作与交流
3.8 土著知识研究方法应用案例——云南民间利用疣粒野生稻的土著知识考察与研究
3.8.1 研究的目的与意义
3.8.2 调查方法
3.8.3 土著知识考察结果及收获
3.8.4 疣粒野生稻利用的土著知识研究
第4章 云南土著知识保护及利用案例
4.1 摩梭人利用植物酿造索涅玛酒的土著知识
4.1.1 索涅玛酒的酿制
4.1.2 龙胆草植物学特征与药用功效
4.2 大理白族扎染与植物染料土著知识
4.2.1 民族扎染
4.2.2 染料植物板蓝根的植物学特征与种植
4.2.3 扎染产业不断发展
4.2.4 利用土著知识促进农民增收发展地方经济
4.3 洱源梅子加工土著知识与果品产业
4.3.1 梅的植物学特征与药用功效
4.3.2 梅子加工
4.3.3 果品产业发展
4.4 文山三七土著知识与云南白药产业
4.4.1 云南特色牛物资源——“三七”
4.4.2 二七的植物学特征
4.4.3 三七种植与云南白药
4.5 剑川地笋驯化与人工栽培
4.5.1 地笋的植物学特征
4.5.2 剑川地笋种植与食品加工
4.6 南涧百合种植与食用土著知识
4.6.1 百合的植物学特征
4.6.2 民间百合菜谱
4.6.3 百合种植与管理
4.7 南涧树头菜的土著知识
4.7.1 树头菜的植物学特征
4.7.2 栽培技术
4.7.3 采收与利用
第5章 土著知识对农业生物多样性发展的影响
5.1 农业生物多样性概念及其与生物多样性的关系
5.1.1 农业生物多样性概念
5.1.2 农业生物多样性与生物多样性的关系
5.1.3 云南的农业生物多样性
5.1.4 土著知识与农业生物多样性保护
5.2 土著知识对耕作制度多样性的影响
5.2.1 耕作制度的概念及内容
5.2.2 土著知识对耕作制度的影响
5.2.3 云南传统农业中的耕作制度多样性
5.3 土著知识对作物物种多样性的影响
5.3.1 作物物种多样性保证了人类对不同营养的需求
5.3.2 土著知识对物种多样性的保护与利用
5.4 土著知识对作物品种多样性的影响
5.4.1 作物品种多样性的重要性及其丧失的危险
5.4.2 土著知识在保护作物品种多样性中的作用
5.5 土著知识在现代农业可持续发展中的作用
5.5.1 土著知识与病虫害防治
5.5.2 无公害农产品与生态农业
图版
书摘插图
第1章土著知识的概念和价值
1.1 土著知识的概念、存在形式及特点
1.1.1土著知识的概念
“土著知识”一词来源于英文“indigenous knowledge”，简称“IK”，其意为“本土的、本地产的、土生土长的知识”。
目前世界上对土著知识及相关术语的采用和概念的解释、界定存在一定分歧，如世界知识产权组织初步确定，在传统知识保护问题上，可能采用的术语包括土著知识、土著群落、人种与种族、传统医药、传统知识、革新与习惯、传统与地方知识、技术、诀窍与惯例等。在实际运用中，土著知识的近义词有“本土知识”、“土著技术知识”、“民间知识”、“传统知识”等。
本书作者研究认为，土著居民是不分民族、不分人种，世代居住在某一区域或地方土生土长的以从事农牧业生产而获得食物自给的人群总称。土著知识是当地居民在适应、保护、改造、利用自然环境历史过程中积累和形成的较原始的经验知识总和，是人们生产劳动实践中的智慧结晶。土著知识是与现代知识相对而言的，土著知识是现代知识的源泉，没有土著知识就不会有现代知识。土著知识在使用过程中不断得到改进，具有以下特征：
以经验为基础的；
经历较长时问使用证明有效的；
适应当地自然资源条件与文化环境的；
动态变化的。
随着对土著知识认识的逐步加深，当今世界上认为土著知识也不仅局限在农民身上，而是任何社区团体都拥有土著知识——农村居民和城镇居民、固定居民和游牧居民、原住居民和移居居民。
土著知识范围很广，本书介绍的土著知识仅限于以农业生产活动为主要内容的植物资源、农业生物多样性及其相关利用方面的土著知识。同时，在本书中将有关传统知识、民间知识、本土知识等近似提法一并统称为土著知识（IK）。
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