物理化学实验(潘湛昌)
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作者： 潘湛昌主编
出 版 社：
出版时间： 2008-8-1字数： 166000版次： 1页数： 103印刷时间： 2008/08/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787122031365包装： 平装内容简介
本书依据物理化学实验教学大纲要求选材，注意实验内容的系统性以及实验形式的多样性，内容包括热力学、动力学、电化学、表面现象、胶体、结构测试与计算；基础性实验与设计性实验相结合，并适当加强了现代仪器方法方面的内容，力求满足不同专业和层次学生的教学要求。在保留基础物理化学实验的主要内容和操作规范基础上，以科研为目的，给出相关提示，要求学生在掌握基本原理后，自行设计实验，从而有利于发挥学生的主观能动性和提高学生的动手能力，在不增加实验台（套）数的情况下，提高实验安排的灵活性，有利于实行开放式实验教学。
本书可作为广大理工科院校开设物理化学实验的教材，也可供相关的研究开发人员设计实验方案和处理实验数据时参考。
目录
绪论
实验一燃烧热的测定
实验二液体饱和蒸气压的测定
实验三凝固点降低法测定分子量
实验四双液系的气液平衡相图
实验五二组分金属相图
实验六分光光度法测平衡常数
实验七电导法测弱电解质的电离常数
实验八原电池电动势的测定
实验九分解电压的测量
实验十恒电位法测定阳极极化曲线
实验十一恒电流电解氧化制备二氧化锰
实验十二电化学方法测定电极过程动力学参数
实验十三过氧化氢的催化分解
实验十四酸催化与酶催化蔗糖水解反应的动力学比较
实验十五二级反应——乙酸乙酯皂化
实验十六用最大气泡法测定液体的表面张力
实验十七胶体的制备及电泳速度的测定
实验十八溶液吸附法测定比表面积
实验十九差热热重分析
实验二十差热分析法测定氨基酸热分解动力学参数
实验二十一X射线衍射物相定性分析
实验二十二CO2和正丁烷液相体系的热力学性质计算
实验二十三小分子结构模拟
附录物理化学实验常用数据表
参考文献
书摘插图
绪论
一、物理化学实验的目的和要求
1．物理化学实验的目的
物理化学实验是物理化学教学内容的一个重要组成部分。根据不同的教学要求，可以单独作为一门课程开设，也可以和物理化学理论部分合并作为一门课程开设。物理化学实验的主要目的是：
①通过实验加深对物理化学基本原理的理解，巩固所学的知识；
②通过实验培养学生进行科学实验的基本技能，使学生掌握各种基本仪器的使用方法，学会观察和分析实验现象，正确记录和处理实验数据的方法，提高学生解决实际问题的动手能力。
2．物理化学实验课的基本要求
（1）实验前必须认真预习，了解实验的目的和原理、仪器的结构和使用方法、实验装置和操作步骤，并写出简要的预习报告。不允许在上课时边看实验教材边做实验。
（2）实验过程中必须准确记录原始数据、字迹要清楚，不能随意涂改数据。实验结束后，应把原始数据记录交教师审阅，并且附在实验报告后一起上交。
（3）实验完毕后认真写好实验报告。内容包括：
①实验目的和原理（简单扼要）；
②实验仪器的名称、型号、生产厂家；
③药品名称、纯度；
④原始数据（尽可能列表表示）、计算公式及计算结果或作图并写出从图中得出的结论。
（4）讨论：包括对实验现象的解释、实验结果的评价、误差分析、思考题的回答等。
3．物化实验的注意事项
（1）实验前要按教材核对仪器和药品，如不齐全或有破损应找指导老师，及时补充或更换。除本组仪器外不要动用其他仪器。
（2）在开始实验时先进行仪器的安装或电路连接，经教师检查合格后（注意：未经教师检查，不可接通电源），方可正式开始实验。
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