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　　分類: 图书,美食,茶,

作者： 卓秀荣编著

出 版 社： 云南大学出版社

出版时间： 2006-4-1字数： 200000版次： 1页数： 207印刷时间： 2006/04/01开本： 大16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787810685511包装： 平装内容简介

本书适合在淡淡的午后，在清新的茶香里，阅读的书。《听茶的声音》这本介绍普洱茶人文的图书让我耳目一新，随手翻阅使人感到阵阵温馨，心中不由荡起了美的喜悦。这本书从概念上已经突破了传统模式，从形式上也超越了常规图书。最近在叶市场上有朋友对我们云南的普洱茶有异议，有些茶友在网上评说普洱茶没有一个标准，有的只是醇甘、陈香，这些责问的朋友是没有了解真实的情况，我们不能怪他们。其实早在20世纪70年代，云南就制订了普洱茶的生产制作工艺和质量标准（当时我还亲手起草过，草稿至今还保留着），正如我们的外销产品一样，其检测标准是非常严格的。普洱茶能有今天，完全得益于70年代传承下来的品质和工艺。这也是云南茶厂厂家应严格遵守的规则。在新的技术条件下和新的市场环境中，我们云南普洱茶将赢得更多顾客的信赖，取得更多的效益，获得更多的荣誉。

目录

篇一：神秘的普洱茶王国

篇二：传说中的普洱茶

篇三：回到普洱茶的故乡

篇四：寻找古“六大茶山”

篇五：茶祖（帕哎冷）节日的记忆

篇六：古老的茶乡民俗

篇七：啜茶忘喧

篇八：古老的普洱茶工艺

 

 

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