花卉：养生保健
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作者： 董汉良 编著
出 版 社： 金盾出版社
出版时间： 2008-7-1字数：版次： 1页数： 252印刷时间：开本： 16开印次： 1纸张：I S B N ： 9787508251424包装： 平装内容简介
全书分为五章,第一章花卉养生保健作用，介绍了花卉的药用、食用、神用、外用价值；第二章花卉莳养怡情法，介绍莳养花卉的要领及通过劳作达到运动养生的目的；第三章四季花卉鉴赏与养生保健，列述四季花卉的赏花之道与保健作用；第四章药用花卉应用，按花卉功效分类阐述，以利治病疗疾；第五章花卉食疗方，介绍常用的花卉粥、花卉酒、花卉茶、花卉露、花卉肴的应用。
目录
第一章 花卉养生保健作用
一、治病疗疾的药用价值
二、营养丰富的食用价值
三、赏花怡神的神用价值
四、除害治病的外用价值
五、动静乐寿与养花的关系
六、种花养草与养生保健
第二章 花卉莳养怡情法
一、盆花三要素
二、赏花四字诀
三、种花五条件
四、养花六变化
五、莳花小窍门
第三章 四季花卉鉴赏与养生
一、春季花卉
二、夏季花卉
三、秋季花卉
四、冬季花卉
五、常年花卉
第四章 药用花卉的应用
一、祛风解表类花卉
二、清热解毒类花卉
三、清热利湿类花卉
四、利水通淋类花卉
五、活血化瘀类花卉
六、消肿止痛类花卉
七、祛风通痹类花卉
八、理气解郁类花卉
九、止泻止痢类花卉
十、止咳化痰类花卉
十一、调经止带类花卉
十二、滋补强壮类花卉
十三、止血止痛类花卉
第五章 花卉食疗方
一、花卉粥
二、花卉酒
三、花卉茶
四、花卉露
五、花卉肴
书摘插图
第一章 花卉养生保健作用
花卉是多功能性的植物，它为人类的生存和发展作出了巨大的贡献。从其效用而言，无不与人类的生活息息相关，并形成一种体现精神、物质文明的文化生活。
我国是世界花卉栽培的发源地，中国有“花园之母”的美誉。古有神农尝百草的记载，说明花草是中华民族取之不尽，用之不竭的食物与药物，对人类健康起着重要作用。花卉文化是人类历用不衰的精神食粮。花卉的养生保健作用，具有物质与精神的双重效用。花卉具有养生保健四用价值，即治病疗疾——药用价值，营养人体——食用价值，赏花怡神——神用价值，除害治病——外用价值这四方面的效用。一般花卉均具有上述四用价值，但以药用花卉更为突出，所以药用花卉是养生保健的佼佼者。现将药用花卉的种类及在养生保健中的四大效用阐述如下。
一、治病疗疾的药用价值
在花卉资源中，有许多种花卉具有药用价值，起到防病治病的作用。其中，有的花卉以观赏为主，有的花卉以药用为主，有的既可观赏又可药用，可以说绝大部分花卉具有观赏与药用的双重作用。因此有“无花不治病”、“百花皆是药”之说。在日常生活中，信手拈来一枝花草皆有治病疗疾的双重功效，如花中之王的牡丹，花中为相的芍药，四季开花的月季，终年常绿的金银花，傲霜不败的菊花等，无不具有观赏与药用两大功效。
花卉的药用价值由三部分组成，即花的全草，花的气味，花的色彩。这三个部分有其特殊的共性和个性，掌握药用花卉的效用，就能应用于治．病疗疾和养生保健。
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