定量化学分析实验(胡伟光)(二版)
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作者： 胡伟光，张文英主编
出 版 社：
出版时间： 2009-1-1字数： 473000版次： 2页数： 296印刷时间： 2009/01/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787122038036包装： 平装内容简介
本书主要介绍了定量化学分析实验室基础知识、定量化学分析仪器及其基本操作以及实验性污染与环境保护知识。在实验内容的选择上，注意了典型性、综合性和设计性。结合生产、生活实际，编写了有关化工产品、食品、药品、环保等方面的实验内容。在实验分析方法上采用新方法、新标准，为便于基本技能的规范化训练，每章附有职业技能鉴定模拟题。在实验内容后编写了“相关链接”，拓展了学生的知识视野，使教材更具有可读性、新颖性和实用性。
本教材可供高职高专工业分析与检验专业使用，也可供化工类其他专业使用。
目录
第一章 绪论
一、课程的性质、任务和作用
二、课程的内容
三、课程的基本要求
四、工业产品的质量标准
五、实验性污染与“三废”简单的无害化处理
六、实验预习方法
职业技能鉴定模拟题
第二章 定量化学分析实验室基础知识
第一节 实验室安全知识
一、实验室安全守则
二、实验室灭火常识
三、实验室意外事故的一般处理
第二节 实验室用水
一、分析用水的级别和用途
二、分析用水的制备
三、分析用水的规格
四、分析用水的检验
五、分析用水的贮存
第三节 化学试剂及有关知识
一、化学试剂的分类
二、化学试剂的选用
三、化学试剂的保管
第四节 常用制冷剂和干燥剂
一、制冷剂
二、干燥剂
第五节 定量分析中的常用器皿
一、玻璃仪器
二、其他非金属器皿
三、金属器皿
第六节 玻璃仪器的洗涤技术
一、洗涤剂种类、选用及配制
二、玻璃仪器的洗净标准
三、洗涤方法及几种定量分析仪器的洗涤
第七节 气体钢瓶的常用标记及使用注意事项
一、气体钢瓶的种类和标记
二、使用气体钢瓶的注意事项
三、气体钢瓶的操作方法
第八节 实验数据记录、实验报告书写及实验结果表达
一、实验数据的记录
二、实验报告的书写
三、分析结果的表达
四、企业分析检验记录单样例
职业技能鉴定模拟题
第三章 定量化学分析仪器和基本操作
第一节 分析天平
一、分析天平的种类和构造原理
二、双盘半机械加码电光天平
三、双盘全机械加码电光天平
四、单盘电光天平
五、电子天平
六、天平的计量性能与质量检验
七、称量方法
八、称量误差分析
九、分析天平的安装调试
实验一 直接称量法练习
实验二 差减称量法练习
实验三 固定质量称量法练习
实验四 液体样品的称量练习
实验五 分析天平主要性能的检定
实验六 试样称量及分析天平性能的检定（考核实验）
第二节 滴定分析仪器与基本操作
一、滴定管
二、容量瓶
三、移液管和吸量管
四、滴定分析仪器的校准
实验七 滴定分析仪器基本操作
实验八 滴定终点练习
实验九 酸碱体积比测定
实验十 滴定基本操作（考核实验）
实验十一 滴定分析仪器的校准
第三节 重量分析仪器和基本操作
一、沉淀重量法概述
二、沉淀重量法的操作
实验十二 氯化钡含量的测定
职业技能鉴定模拟题
第四章 酸碱滴定法
第一节 酸碱标准滴定溶液的制备
实验十三 盐酸标准滴定溶液的配制与标定
实验十四 氢氧化钠标准滴定溶液的配制与标定
第二节 酸碱滴定法的应用
实验十五 烧碱中NaOH、Na2CO3含量的测定（双指示剂法）
实验十六 铵盐中氮含量的测定（甲醛法）
实验十七 饼干中Na2CO3、NaHCO3含量的测定
实验十八 阿司匹林药片中乙酰水杨酸含量的测定
实验十九 蛋壳中碳酸钙含量的测定
实验二十 硼酸纯度的测定（强化法）
实验二十一 二氧化硅含量测定（氟硅酸钾滴定法）
实验二十二 食醋中总酸度的测定（设计实验）
实验二十三 醋酸钠含量的测定（非水滴定）
职业技能鉴定模拟题
第五章 配位滴定法
第一节 标准滴定溶液的制备
实验二十四 EDTA标准滴定溶液的配制与标定
第二节 配位滴定法的应用
实验二十五 自来水总硬度的测定（钙镁含量的测定）
实验二十六 钙制剂中钙含量的测定
实验二十七 铝盐中铝含量的测定
实验二十八 保险丝中铅含量的测定
实验二十九 铅、铋混合液中铅、铋含量的连续测定
实验三十 镍盐中镍含量的测定
职业技能鉴定模拟题
第六章 氧化还原滴定法
第一节 标准滴定溶液的制备
实验三十一 KMnO4标准滴定溶液的配制与标定
实验三十二 K2Cr2O7标准滴定溶液的配制与标定
实验三十三 硫代硫酸钠标准滴定溶液的配制与标定
实验三十四 碘标准滴定溶液的配制与标定
实验三十五 KBrO3-KBr标准滴定溶液的制备
第二节 氧化还原滴定法的应用
实验三十六 过氧化氢含量的测定
实验三十七 绿矾中：FeSO47H2O含量的测定
实验三十八 水中化学耗氧量的测定（KMnO4法）
实验三十九 氯化钙中钙含量的测定
实验四十 软锰矿中二氧化锰含量的测定
实验四十一 植物油氧化值的测定
实验四十二 K2Cr3O7法测定硫酸亚铁铵中亚铁含量
实验四十三 铁矿石中铁含量的测定（无汞法）
实验四十四 水中化学耗氧量的测定（K2Cr2O7法）
实验四十五 漂白粉中有效氯的测定
实验四十六 维生素C片中抗坏血酸含量的测定
实验四十七 硫化钠总还原能力的测定
实验四十八 注射液中葡萄糖含量的测定（碘量法）
实验四十九 胆矾中CuSO45H2O含量的测定
实验五十 食盐中含碘量的测定
实验五十一 过氧乙酸含量的测定
实验五十二 苯酚含量的测定
实验五十三 胱氨酸含量的测定
实验五十四 药品FeSO4含量的测定（设计实验）
职业技能鉴定模拟题
第七章 沉淀滴定法
第一节 标准滴定溶液的制备
实验五十五 AgNO3标准滴定溶液的配制与标定
实验五十六 NH4SCN标准滴定溶液的配制与标定
第二节 沉淀滴定法的应用
实验五十七 水中氯离子含量的测定（莫尔法）
实验五十八 酱油中NaCl含量的测定（福尔哈德法）
实验五十九 碘化物纯度的测定（法扬斯法）
实验六十 石灰石中钙含量的测定（设计实验）
职业技能鉴定模拟题
第八章 重量分析法
实验六十一 氯化钡中结晶水含量的测定
实验六十二 面粉中灰分含量的测定
实验六十三 复混肥料中钾含量的测定
实验六十四 硫酸镍中镍含量的测定
实验六十五 铝盐中铝含量的测定
职业技能鉴定模拟题
第九章 定量分析中常用的分离方法
实验六十六 纯铜中铋的共沉淀分离与测定
实验六十七 光度法测定环境水样中微量铅——萃取分离
实验六十八 离子交换法制备纯水
实验六十九 离子交换法测定NaNO3纯度
实验七十 离子交换法分离钴、镍及配位滴定法测定
实验七十一 铜、铁、钴、镍的纸色谱分离法
实验七十二 纸色谱法分离氨基酸
实验七十三 污水中油的测定
职业技能鉴定模拟题
第十章 化学分析综合实验
第一节 化学分析综合实验的目的要求
第二节 化学分析综合实验的内容
实验七十四 食盐卫生标准的分析方法（GB／T 5009.42—2003）
实验七十五 氯化钙的分析（参照HG／T 2327—92）
实验七十六 水泥的分析（参照GB／T 176—1996）
实验七十七 复混肥料的分析
实验七十八 铁矿石的分析
附录
附录一 常用酸碱的密度和浓度
附录二 常用缓冲溶液的配制
附录三 常用基准物质的干燥条件和应用
附录四 常用指示剂
附录五 化合物式量表
附录六 国际单位制的基本单位
附录七 国家选定的非国际单位制的法定计量单位
参考文献
书摘插图
第一章 绪论
一、课程的性质、任务和作用
化学分析是一门以实验为基础的科学，对于《工业分析与检验》专业，它属于职业技术课程，又是该专业的核心课程。化学分析也是化工类专业重要的必修基础课程。
本门课程的任务是学习定量化学分析基本操作技术，通过学习和训练，养成良好的实验习惯和实事求是的科学态度，形成良好的实验室工作作风，使学生的科学思维方式以及分析问题、解决问题的能力和职业素质得到提高，最终能运用化学分析的基本理论和操作技术独立完成无机产品的全分析任务。
分析化学是化工生产、农、林、水产、畜产品加工、食品加工、动植物生长发育过程中以及科学研究工作中不可缺少的检测工具。常常被称作国民经济的“先行官”，工农业生产的“眼睛”，科学研究的“参谋”。可见该课程是一门与国民经济紧密相连并为国民经济服务的重要课程。
二、课程的内容
定量化学分析实验教材介绍了分析实验室的基础知识（实验室安全知识；玻璃仪器的洗涤技术；产品质量标准；实验室用水的制备及检验；化学试剂的分类、选用及保存），滴定分析基本操作技术，重量分析基本操作技术和常用的分离技术。
教材中的设计性实验，旨在使学生能够运用学过的定量化学分析知识和操作技能解决生产生活中的实际问题，提高知识的运用能力和分析问题、解决问题的能力；化学分析综合实验，旨在使同学们所学的基本理论知识和基本技能得到全面的运用和训练，能独立完成无机产品全分析的任务。
三、课程的基本要求
实验过程是学生手脑并用的实践过程，为了通过训练达到熟练掌握基本操作技术，并能完成实际分析任务的目的，对学习本门课程提出以下要求。
①做好实验预习。本课程的应知、应会内容直接与职业技能鉴定和分析工作岗位应用相接轨，应用性很强。因此，要学好分析化学，必须高度重视实验课的学习和训练，否则，将不能胜任今后分析岗位的工作。要按要求做好每一次的实验，实验前的预习是关键。预习过程是知其然，知其所以然的必要思考；是克服实验中“照方抓药”现象的良医；是打有把握之仗的战前准备。预习时要全面思考实验原理及实验步骤中的有关问题，并写好预习报告。
……
