分析化学实验与实训(陈艾霞)(附实验报告)
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作者： 陈艾霞主编
出 版 社：
出版时间： 2009-1-1字数： 473000版次： 1页数： 192印刷时间： 2009/01/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787122040985包装： 平装内容简介
本教材与邢文卫和陈艾霞编写的中等职业学校规划教材《分析化学》（第二版）配套使用，共分九章，主要介绍分析化学实验室的基础知识、分析天平、滴定分析仪器和基本操作、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、称量分析法、分析化学综合实验等，涉及52个实验。书后附有分析化学实验常用的数据表。本书还配有相应的实验报告。
本教材符合中等职业教育的特点，理论以必需和够用为度，内容简明扼要，通俗易懂，实践性强，充分体现了以能力为本的教学特点。
本教材是中等职业学校工业分析与检验专业的必修课教材，可作为中等职业学校、技工学校有关专业的教学用书，还可作为职业培训考证教材，也可用作厂矿企业分析化验人员及技术管理人员的参考书。
目录
绪论
一、分析化学实验课的性质
二、分析化学实验课的基本内容
三、分析化学实验课的学习方法
第一章分析化学实验的基本知识
第一节分析化学实验的任务和要求
一、分析化学实验的任务
二、分析化学实验的要求
阅读材料分析化学及其发展
第二节分析实验室规则及安全知识
一、实验室规则
二、实验室安全知识
三、事故的紧急处理
第三节实验数据的记录和处理
一、实验记录和报告
二、实验数据的处理及分析结果的表达
第四节分析实验室用水
一、蒸馏水的制备
二、蒸馏水的类别
三、蒸馏水的质量检验
四、化学检验用水的贮存及选用
阅读材料膜分离蒸馏水制备技术
第五节化学试剂
一、化学试剂的分类和规格
二、化学试剂的选用和注意事项
三、化学试剂效能的简易判断
阅读材料实验室废弃物的处理
第六节实验室常用溶液的配制
一、一般溶液的配制
二、标准溶液的配制
三、常用指示剂溶液的配制
四、常用缓冲溶液的配制
五、常用试纸的制备
六、常用洗涤液的种类、选用及配制
阅读材料认识有毒化学品对人体的危害
第二章分析天平和称量
第一节分析天平的种类
第二节分析天平的构造
一、双盘半自动电光分析天平的构造
二、单盘双刀电光天平的构造
三、电子天平的构造
第三节分析天平的计量性能与质量检验
一、天平的灵敏性
二、天平的稳定性
三、天平的示值变动性
四、天平的准确性
第四节分析天平的使用规则
第五节称量方法
一、称量程序
二、称量方法
第六节分析天平称量实验
实验一分析天平主要计量性能的检定
实验二直接称量法练习
实验三递减称量法练习
阅读材料自制简易天平
第三章滴定分析
第一节滴定分析仪器及其洗涤
一、滴定分析仪器介绍
二、滴定分析仪器的洗涤
三、注意事项
第二节滴定分析仪器的准备和使用
一、容量瓶的使用
二、移液管和吸量管的使用
三、滴定管的使用
阅读材料滴定速度对滴定分析的影响
第三节滴定分析仪器的校准
一、滴定分析仪器校准的必要性
二、滴定分析仪器的校准方法
三、校准注意事项
第四节滴定分析仪器基本操作和校准实验
实验四滴定分析仪器的基本操作
实验五滴定分析仪器的校准
实验六滴定终点练习
实验七酸碱体积比测定
实验八滴定分析基本操作考核第四章酸碱滴定法
实验九NaOH标准滴定溶液的配制与标定
阅读材料食品的酸碱性
实验十HCl标准滴定溶液的配制与标定
实验十一工业硫酸纯度的测定
实验十二氨水中氨含量的测定
实验十三硼酸纯度的测定（强化法）
实验十四果蔬中总酸度的测定
实验十五蛋壳中碳酸钙含量的测定
实验十六阿司匹林药片中乙酰水杨酸含量的测定
实验十七混合碱的分析（双指示剂法）
阅读材料参比溶液的作用
实验十八饼干中NaCO、NaHCO含量的测定
阅读材料膨松剂在食品中的作用
实验十九醋酸钠含量的测定（非水滴定法）
阅读材料几种危险化学物质简介
实验二十食醋中总酸量的测定（设计实验）
第五章配位滴定法
第六章氧化还原滴定法
第七章沉淀滴定法
第八章称量分析法
第九章分析化学综合实验
附录
参考文献
书摘插图
第一章 分析化学实验的基本知识
【学习目标】
1．了解分析化学实验的任务和要求；
2．了解分析实验室规则及安全知识；
3．掌握实验数据的记录和处理方法；
4．了解分析实验室用水的相关知识；
5．了解化学试剂的相关知识；
6．掌握实验室常用溶液的配制方法。
第一节分析化学实验的任务和要求
一、分析化学实验的任务
分析化学实验是工业分析专业的一门重要专业技术基础课，具有很强的实践性和应用性，是分析化学课程的重要组成部分。它所承担的教学任务为：
（1）通过本课程实验，可以使学生巩固和加深对分析化学基本理论的理解，正确、熟练地掌握分析化学实验的基本操作技能。
（2）建立准确的“量”、“误差”和“有效数字”的概念，学会正确记录和处理实验数据。
（3）培养学生实事求是的科学态度和严谨、细致的工作作风，提高观察与动手能力、分析和解决问题的能力、创新思维和创新实践的能力，培养团结协作的良好品格。
（4）为学习后续专业课和将来走上工作岗位奠定良好的基础。
二、分析化学实验的要求
实验过程是学生手脑并用的实践过程。为充分利用课堂的有效时间，提高课堂的学习效率，提出以下要求。
（1）做好实验预习。本课程的技能目标直接与职业技能鉴定和分析工作岗位应用接轨•应用性很强。因此，要学好分析化学，必须高度重视实验课的学习和训练，否则，将不能胜任今后分析岗位的工作。要按要求做好每一次的实验，实验前的预习是关键。预习过程是“知其然，知其所以然”的必要思考；是克服实验中“照方抓药”现象的良医；是打有把握之仗的战前准备。学生在实验前一定要在听课和复习的基础上，认真阅读实验教材，明确实验目的，领会实验原理，熟悉实验方法和实验步骤，明确注意事项，写好预习报告。
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