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　　分類: 图书,美食,甜品 家庭小制作,

作者： （英）安杰拉尼尔森，萨拉麦克斯韦尔，詹妮斯穆菲特程至展译

出 版 社： 青岛出版社

出版时间： 2009-1-1字数： 800000版次： 1页数： 500印刷时间： 2009/01/01开本： 大16开印次： 1纸张： 铜版纸I S B N ： 9787543649514包装： 精装内容简介

本书结构清晰，内容实用。有关装饰的章节将告诉你丰富的技巧，会让你得心应手。

本书涵盖了200多款经典配方，加配2000多幅彩图，全程展示蛋糕制作详细步骤。

目录

概述

常用糖衣配方

常规用具和配方

装饰蛋糕的艺术

经典款式

茶点蛋糕

纪念日蛋糕

待客蛋糕

节庆蛋糕

动物蛋糕

逸趣游艺蛋糕

儿童派对蛋糕

 

 

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