男性安全营养全书
分類: 图书,保健/心理健康,男性,
作者： 纪康宝 编著
出 版 社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 2009-1-1字数： 350000版次： 1页数： 332印刷时间： 2009/01/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787538436792包装： 平装编辑推荐
全面周到地介绍了男性营养方面的相关知识
无论您是20岁，30岁，还是40岁都会在书中找到应该注意的营养问题，补充营养必知的6件事，安全最关键，男士必备的8大营养素，帮助您每时每刻都处在最佳状态。283种饮食搭配，根据自身情况找到最适合自己的营养搭配，只有这样才能拥有健康，无药活一生。
作为家庭的主力，男人要比女人面临更大的压力。激烈的竞争、忙碌的生活，让许多男人变得疲惫不堪。所以，男人更要学会关爱自己。关爱自己，就要了解自己的身体，只有这样，才能避免陷入饮食上的陷阱，从而让自己获得健康和活力。食是人类生存、生活之本，不了解哪些食物适合你食用，就不能很好地生存。当你患上某种难言的疾病，更要重视饮食在病康复过程中的作用。食疗是中华文化的瑰宝之一，只有将其与药物治疗相结合，才能取得更好的效果，从而让你拥有更多的健康。
内容简介
男人天生该滋补，天生对能量的需求比女人高。因此，男人更需要关注营养问题。无论你是初生牛犊的20岁，还是自我感觉良好的30岁，或者需要可持续发展的40岁……都得注重营养问题，都应该为获得均衡的营养付出努力。本书是一本关注男性营养的小百科全书，从男性必需的营养物质，饮食与美体，饮食防衰老，饮食提高性生活质量，营养需求及注意事项，职业男性的饮食调养，男性常见病的调理，以及生活中一些常见的饮食误区等方面，全面周到地介绍了营养方面的相关知识。相信您无论处于什么样的年龄阶段，都可以从本书中受益。
目录
PART1 男人要懂得珍惜自己：该补的一定要补够
男性滋补必需的营养
男人要补充矿物质和维生素
男性脾气差易疲劳可能是缺乏营养
男人有必要吃蛋白质吗
运动前男人要补足碳水化合物
对男性健康有益的食物
肾虚男人宜补海参
营养保健食板栗
“乌龟王八”更营养
常喝果汁对男性的身体有益
菠菜——男人的最佳食物
男性也可常吃零食
番茄红素，男士“必需品”
男人吃羊肉暖身又暖心
男性饮食保健
男子必吃的十种食物
哪些水果有利于男性健康
补充营养必知的六件事
让男人神采奕奕的八大营养
常喝牛奶的男性宜食番茄
男人用豆巧补肾
吃肉可以让男人更“性”感
男人夏天需清补
健康早餐健康男人
做自己的营养师
有助睡眠的食物
不宜喝啤酒的人群
助肾排毒食物面面观
助肝排毒大盘点
润肠排毒食物知多少
蜂产品令男人更健康
冬季进补，强调补肾填精
熟食深色蔬菜，生吃浅色蔬菜
教你吃出健康大脑
为什么吃饭时看书有害健康
PART2 吃出好男人：男性美容美体与饮食
男人也能吃出魔鬼身材
饮食减掉男士小肚子
吃得开心瘦得快
吃甜食不胖有绝招
白色食物助减肥
黑米减肥效果好
餐前饮黑豆奶减肥
巧吃宵夜不会发胖
米饭加“料”有助减肥
减肥选点饱腹感食物
男人也需要美容
美男是吃出来的
九大营养素打造强健美男
吃的对皱纹少
黑芝麻可以保健养颜
魅力男士美容经
PART3 留驻男人的青春：防衰的营养摄入
男人要防衰老
花生是延缓衰老的灵药吗
蜂蜜可延缓衰老
多吃红糖可抗衰老
天然食物延缓衰老
多吃蔬菜可减缓大脑衰老
……
PART4 性福需要营养的浇灌：男人要适当的壮阳助兴
PART5 生育需要饮食护理：未来爸爸吃什么
PART6 工作营养两不误：职业男性该吃什么
PART7 别让男人不“男人”：男性常见疾病的食疗
PART8 千万别吃错了：走出饮食的误区
书摘插图
PART1 男人要懂得珍惜自己：该补的一定要补够
男性滋补必需的营养
男人要补充矿物质和维生素
生活中，男性在饮食方面往往只注意摄取低脂肪、低胆固醇和高蛋白质的食物，却忽视其他营养素的合理摄取。现代科学研究认为，微量元素及维生素的补充也是必不可少的。
近年来人们发现微量元素与男性生殖系统的功能有密切关系，缺乏或过多均可影响精液质量，导致不育或生殖、内分泌障碍。所以，男性补充微量元素是必不可少的。
不可忽视补充锌。锌是机体内含量不多的微量元素，然而却是全身酶的活性成分，对调整免疫系统、促进生长有着重要作用。据相关调查显示，男士缺锌是一种普遍现象，会导致性欲减低和性交能力减退，出现味觉障碍，还会降低男性的生育能力。因此，锌的补充不可忽视。海产品、动物肝脏、瘦肉、粗粮和豆科植物中锌的含量较丰富，可以适当多食。但需注意的是锌过量也会引起一些副作用，如胃肠道刺激症状和免疫功能障碍等。
含镁食物多摄取。镁不但是神经及肌肉功能所必需的矿物质，对调节心脏、降低血压、提高男士的生育能力也是大有好处的。镁主要存在于绿叶蔬菜、粗粮、坚果等食物中，尤其是叶绿素中镁的含量非常丰富。要想补镁，可多吃葵花子、南瓜子、西瓜子、山核桃、松子、榛子、花生、麸皮、荞麦、豆类和苋菜、菠菜等绿叶蔬菜。此外，还应多喝水，以便促进镁的吸收。大米、白面等主食中含镁也较多，不过其中的植酸酶会抑制镁的吸收。有两个解决的办法，一是让面粉发酵以使植酸分解；二是在淘米后，让大米在水中浸泡一定时间，使植酸酶活跃，从而提高吸收效果。
……
