仓储管理
分類: 图书,管理,生产与运作管理,
作者： 翟光明 主编
出 版 社： 中国物资出版社
出版时间： 2009-2-1字数：版次： 1页数： 292印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787504730145包装： 平装内容简介
本书是作者根据长期从事仓储管理实践、教学与培训、职业技能鉴定及为企业提供咨询的经验，结合我国仓储管理的现状，在进行了调查研究、收集大量文字和图片资料的基础上编写而成的。
本书突出了职业教育的特点，体现了先进性、实用性和可操作性的要求。本书共分为十章，主要介绍了仓储管理概述、商品入库业务、商品储存保管业务、商品养护技术、商品包装标志及条码、流通加工、商品出库业务、仓储装卸搬运作业合理化与机械化、现代仓储的安全管理和仓储经营业务等内容。
目录
第一章 仓储管理概述
第一节 仓储管理的作用和任务
第二节 仓库
第三节 仓储业务流程及其组织
第二章 商品入库业务
第一节 商品入库交接
第二节 商品入库验收
第三章 商品储存保管业务
第一节 商品储存保管概述
第二节 商品储存规划
第三节 仓容定额
第四节 堆码、苫垫技术
第五节 商品盘点
第四章 商品养护技术
第一节 商品养护概述
第二节 商品质量的影响因素
第三节 仓库温湿度控制
第四节 商品养护的技术和方法
第五节 冷库管理
第五章 商品包装标志及条码
第一节 商品包装的意义和分类
第二节 商品包装的标志
第三节 条码
第六章 流通加工
第一节 流通加工业务概述
第二节 商品分拣
第三节 托盘化及其托盘装载操作技术
第四节 集装箱装拆箱操作技术
第七章 商品出库业务
第一节 商品出库的要求和形式
第二节 商品出库的一般程序
第三节 仓库出库凭证流转
第四节 商品出库时发生问题的处理
第八章 仓储装卸搬运作业合理化与机械化
第一节 仓储装卸搬运作业合理化
第二节 仓储装卸搬运作业机械化
第九章 现代仓储的安全管理
第一节 现代仓储安全管理的意义和要求
第二节 保卫和警卫工作
第三节 仓库的消防工作及消防器材
第四节 仓库的安全操作技术
第十章 仓储经营业务
第一节 发展仓储经营业务的优势
第二节 仓储经营业务的内容
第三节 仓储业务受理
第四节 仓储绩效评估与业务评审
参考文献
书摘插图
第一章仓储管理概述
本章主要阐述仓储管理的概念、作用、任务、仓库分类及仓储业务流程。
本章学习要求：了解仓储的形成及其在商品流通和生产中的作用，掌握仓储管理的概念和任务，初步了解仓储业务流程，掌握ISO 9000国际质量体系认证对仓储管理的要求，为进一步学习以后各章内容打好基础。
第一节仓储管理的作用和任务
一、商品储存与仓储
在原始社会初期生产力极其低下，早期人类以直接采集自然界的天然产物为生活资料，获取食物难以保证。但随着劳动工具的改进和创新，社会生产力的不断提高，社会分工的产生和发展，生产方式发生了较大的变化，从依靠“采集”和“渔猎”为主，过渡到以“种植”为主，人类的生活资料来源大大增加，储藏方法也日趋进步。烘、焙、熏、腌方法的发明，能使所得的食物保存相当长时间不腐烂变质，为产品长期储存提供了良好的条件。
古代人类获得的劳动产品的种类主要取决于地域自然条件，因无交通和运输条件，使交换难以实现，剩余产品对储藏的依赖程度很高，因而形成储存的概念。原始储存的目的，一是为防止自然灾害，由于原始人类抵御自然灾害的能力非常低下，储存剩余的产品是生存的必要条件；二是防止战争，在古代部落间的侵略战争时有发生，战争必然使生产活动终止，因此，储存又是战争取胜的必要条件之一。
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