休闲管理
分類: 图书,经济,各部门经济 ,旅游经济 酒店管理 ,
作者: 王婉飞 著
出 版 社: 浙江大学出版社
出版时间: 2009-2-1字数:版次: 1页数: 242印刷时间:开本: 16开印次: 1纸张:I S B N : 9787308065177包装: 平装内容简介
本书共分为10章,全面地论述了休闲管理理论与实践。第1至5章为理论篇,主要对休闲管理进行了阐述和梳理,分析了休闲市场的消费行为、城市内外部休闲空间、休闲文化与教育、休闲经济与产业的相关内容。第6至10章为休闲项目实践篇,主要从城市、乡村、度假、生态和房地产五个视角探讨了不同休闲项目的实践研究,探讨了城市休闲产品的营销推广策略,综述了国内外休闲农业与渔业的发展态势,并作了杭州农家休闲茶室的专题研究,分析了海滨、油轮和温泉三种有代表性的度假形式,介绍了国外国家公园开发管理的经验及对我国国家公园发展的启示,分析了郊野观光这种生态休闲的特点功能和开发的注意事项,最后提出了分时度假和产权酒店是休闲房地产的两种主要经营模式。
目录
第一章 休闲理论与研究
第一节 休闲与游憩、旅游
一、休闲的定义
二、休闲与游憩
三、休闲与旅游
第二节 休闲理论研究进展
一、西方学者的休闲观
二、我国休闲理论研究的现状及发展趋势
第二章休闲经济与产业
第一节 休闲经济界定
一、休闲经济的涵义
二、休闲经济的产业特征
三、我国休闲经济的问题
第二节 休闲产业的发展预测
一、发展休闲产业的意义
二、休闲产业发展预测
第三节 休闲产业链的构建
一、内部整合
二、外部整合
第三章休闲消费行为分析
第一节 休闲消费理论模型
第二节 我国城镇居民休闲消费行为特征分析
一、受休闲时间的软制约
二、消费需求多元化
三、以体验性消费为主
四、趋于个性化
五、非理性增强
六、休闲消费国际化
第三节 休闲市场细分和目标定位
一、老年休闲市场
二、女性休闲市场
三、中年人休闲市场
四、青少年休闲市场
第四节 杭州居民休闲生活质量影响因素及提升对策研究
一、研究背景及目的
二、生活质量影响因素研究回顾
三、城市居民休闲生活质量影响因素体系模型的构建
第四章休闲空间研究
第一节 休闲空间概述
一、休闲空间和城市休闲空间
二、城市休闲空间的特性
三、休闲空间分类
第二节 城市内部休闲空间
一、城市内部休闲空间分类
二、城市游憩商业区
三、RBD的空间布局结构
四、长三角RBD深度体验研究
第三节 环城休闲游憩空间
一、环城休闲游憩空间的内涵
二、ReBAM的特征
三、环城游憩的出游方式和消费结构
四、ReBAM的开发模式
五、环城游憩带发展现状
六、环城游憩带发展面临的问题
第五章休闲文化与教育
第一节 休闲文化
一、休闲文化的概念
二、休闲文化的作用
……
第六章城市休闲
第七章乡村休闲
第八章度假休闲
第九章生态休闲
第十章休闲房地产
参考文献
书摘插图
第一章休闲理论与研究
第一节休闲与游憩、旅游
一、休闲的定义
《说文解字》中将“休”解释为“人倚木而休”,“闲”通“娴”,即“女在家里为娴”。从无休止的生产劳作中解脱出来,做自己喜爱的事,独立于自然和他人的束缚,这是个体对生活的追求之一。休闲是人类社会进步的指示器,反映了一个国家经济发展水平和社会文明程度的高低。随着人们收入的不断增加和闲暇时间的持续增多,休闲在人们的生活中占据越来越重要的地位。但对“休闲”一词的理解,存在着较大的局限性,把休闲等同于旅游、游憩、闲暇等早已司空见惯。在此,我们把国内外学者对“休闲”一词的理解加以归类评述,以便我们对休闲进行更为深入的研究。
(一)从时间的角度定义休闲
基斯特和弗瓦认为:“休闲是人们从劳动和其他工作中解放出来,自由地放松、转换心情,取得成就并促进个人发展的可利用的时间。”May&Petgen认为:“休闲是生存问题解决以后剩下来的时间。”
……