透心凉——自制冰点冷饮
分類: 图书,美食,酒 饮品,
作者： 杜勇，时靖 编著
出 版 社： 青岛出版社
出版时间： 2009-4-1字数：版次： 2页数： 143印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787543644885包装： 平装编辑推荐
炎炎夏日，凉凉冰品，口口爽心。本书教您在家DIY冰点冷饮，制作凉夏的感觉，不论是各类冰沙、流行汽水，还是手工冰淇淋和健康的凉补甜品，都能让您充分体验到夏日冰点冷饮的阵阵凉爽！！！ 这些花样繁多的冰点、冷饮，简单易做，味美爽口，给你“透心凉”的感觉。
内容简介
在炎炎夏日，各式各样的冰点、冷饮毫无疑问地成为了人们的最爱。冰淇淋、圣代、奶昔、冰沙、冰咖啡、冰红茶、鸡尾酒以及各种果汁和汽水，每一种都透出冰爽的诱惑，每一样都让人无法抗拒。这些花样繁多的冰点、冷饮，简单易做，味美爽口，给你“透心凉”的感觉。你还等什么呢？赶紧动手尝试一下吧！
目录
酷爽冰点
1.冰淇淋
冰淇淋的营养价值
在家如何制作冰淇淋（牛奶冰淇淋）？
好用实用的家用冰淇淋机
健康食用冰淇淋
三色冰淇淋
香蕉船（一）
香蕉船（二）
香蕉船（三）
芒果冰淇淋
青提冰淇淋
夏日
罗马之恋
夏日黄金梦
暖风
色彩季节
你依我侬
意国风情
啡色诱惑
深情款款
水晶王子
朱古力层叠
情有独钟
欧陆风情
2.圣代冰淇淋
什么是圣代冰湛淋？
造型冰淇淋
最新奇的冰淇淋
草莓圣代
水果大米圣代
菠萝香草圣代
青提草莓圣代
黄桃奶油巴菲
香果巧克力圣代
冰霜圣代
花园圣代
黑森林圣代
香蕉巴菲
综合水果圣代
3.奶昔
家庭自制爽口奶昔
夏季吃冷饮要注意
什么是宾治？
香蕉奶昔
香蕉蛋黄奶昔
哈密瓜椰子奶昔
木瓜草莓奶昔
爽口青苹果奶昔
草莓菠萝奶昔
美味香草奶昔
奶油芒果奶昔
蓝色橙香奶昔
金橙奶昔
奶油黄桃奶昔
椰子奶昔
菠萝奶昔
香芋牛奶奶昔
水果酸奶奶昔
水果宾治奶昔
巧克力饼干奶昔
麦片奶昔
红豆沙奶昔
4.冰沙
冰沙——冰与水果的完美结合
家庭自制时尚饮品的必备武器
糖水的制作方法
青苹果冰沙
青提冰沙
芒果牛奶冰沙
柠檬红茶冰沙
水蜜桃雪泡
奇异果冰沙
草莓冰沙
草莓牛奶冰沙
柠檬椰果冰沙
鲜柳橙冰沙
巧克力冰沙
摩卡巧克力冰沙
巧克力咖啡冰沙
乌梅冰沙
蓝莓雪泡
薄荷冰沙
蓝色火山冰沙
红水晶冰沙
清凉世界冰沙
热带风情冰沙
咖啡牛奶冰沙
5.其他冰点
果冻好吃又营养
婴幼儿和老人忌吃
冷饮
番茄果冻
青提果冻
蓝莓冻
什锦水果球
布丁水果船
俄罗斯红车厘子布丁
冰爽次饮
1.冰咖啡
喝咖啡的礼仪
喝咖啡是否会造成钙质流失？
每天喝多少咖啡不会过量？
哪些人不宜饮用咖啡？
拉丁冰咖啡
彩虹注冰咖啡
漂浮冰咖啡
霜冰咖啡
椰子冰咖啡
魔幻漂浮冰咖啡
薄荷冰咖啡
漂浮奶油冰咖啡
卡布奇诺冰咖啡
热带水果冰咖啡
墨西哥粉红冰咖啡
法式拿铁冰咖啡
鲜果冰咖啡
南国之恋冰咖啡
摩卡冰咖啡
维也纳冰咖啡
彩虹冰淇淋冰咖啡
2.冰红茶
红茶的营养功效
如何冲泡红茶？
如何品红茶？
说说汽水
新鲜水果茶
情人茶
柠檬茶
泡沫柠檬冰红茶
健康维C红茶
芒果彩虹冰红茶
咖啡冰红茶
绿野冰红茶
夏威夷冰红茶
缤纷杂果冰红茶
皇家冰红茶
蜜桃果汁冰红茶
夏威夷蜜茶
薄荷蜜茶
柳橙蜜茶
3.鸡尾酒
什么是鸡尾酒？
鸡尾酒的分类
调配鸡尾酒的6种基
调制鸡尾酒所需的用
鸡尾酒的调制方法
蓝鸟
加勒比海冰山
气泡宾治
香蕉黛克瑞
水果奶油漂浮
草莓玛格丽特
初恋
魔术
金汤力
青青乌
自由古巴
密瓜球
美态
新加坡司令
丝袜
海风
椰子特饮
玛格丽特
蜜瓜玛格丽特
日出龙舌兰
威士忌酸
亚历山大
柠檬黛克瑞
白俄罗斯
蓝丝绒
B-52轰炸机
青苹果
螺丝刀
致命吸引力
魔鬼大帝
五月的风
4.其他冷饮
薄荷宾治
柠檬汁汽水
蓝色精灵
南洋椰香汁
红粉佳饮
