礼仪（上下）雕饰最优雅的你
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作者： （美）博斯特 著，会梁 译
出 版 社： 陕西师范大学出版社
出版时间： 2009-5-1字数：版次： 1页数： 281印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787561345719包装： 平装编辑推荐
礼仪的养成如同建造房屋，以伦理道德为基石，用良好的品味、正确的言语、安静的姿态、谦逊的行为和适当的自尊自重搭建而成。
——艾米莉博斯特（Emily Post）
本书为我们打开了一扇门，它不仅仅展现了作者礼仪思想的精髓，还让我们看到了西方礼仪文化的全貌，真是引人入胜。
——卡罗琳西（Carolyn See）美国《书单》杂志（Book list）
艾米莉博斯特作为一名热忱的伦理家，其影响力仅次于埃莉诺罗斯福。《礼仪》让我们抛开前人对艾米莉博斯特的评价，真实全面地看到她的成就。
——多纳西曼（Donna Seaman）著有Modern Banners：An Etiquette Book for Rude People
从生到死，从相识到结婚，作者没有忽略人生全景画中的任何一个部分，作者以旁观者的身份站在当事者的旁边，像导游一样为他解答每一个疑虑、回答每一个问题。在这个过程当中，他能够确信礼仪不是装腔作势者的恭维话，也不是势利小人媚上欺下的秘诀，而是建立在尊重自我和他人基础之上的一整套行为准则。
——理查德杜菲（Richard Dully）冯克-瓦格纳公司（Funk and Wagnalls）主编
内容简介
美国礼仪皇后艾米莉博斯特写就的鸿篇巨制；美国第一夫人米歇尔奥巴马盛赞的礼仪经典之作！本书自问世以来，已修订再版18次！本书为我们打开了一扇门，它不仅仅展现了作者礼仪思想的精髓，还让我们看到了西方礼仪文化的全貌，真是引人入胜。
礼倾天下，仪容万芳！美国礼仪皇后艾米莉博斯特写就的鸿篇巨制；美国第一夫人米歇尔奥巴马盛赞的礼仪经典之作！西方礼仪文化全攻略！一本分门别类、细致入微的全球礼仪手册！一部引例晓喻、原汁原味的“礼”想国！一本伴随几代美国人成长的礼仪读本！一部步入上流社会、体现高贵气质的国际礼仪指南！完美再现奥黛丽赫本般的优雅特质！本书自问世以来，已修订再版18次！
作者简介
（美）博斯特，美国礼仪之母，代表作品《礼仪》被公认为西方最权威最经典的礼仪读本，该书一经出版，便占据各大畅销书榜非虚构类之首。如今，艾米莉博斯特早已成为美国礼仪文化的代名词，以其名字命名，并由其三代家族成员精心打造的艾米莉博斯特研究院（EPI，The Emily Post Institute）也已发展成为一家全球性的综合礼仪咨询机构，旨在为世界范围内的个人和机构提供全方位咨询服务。
目录
前言
礼貌与道德
第1章 什么是理想社会
赝品和真品
第2章 介绍
介绍的不二法则 常用的介绍方式
正式和隆重的介绍 何时介绍
自我介绍 何时勿需介绍
不经介绍的交谈
第3章 问候
说什么话 何时握手 握手之分寸
何时起身 年轻人招呼长者 忘记姓名
第4章 礼貌的招呼语
非正式的招呼 公众场合的招呼
对“你好吗”的回答 有意的“伤害” 分手
第5章 在街上和公共场合
在街道上行走 助人一臂或以手相搀
男士先行 女士不坐在左边
在公共场所吸烟 付账的问题
闹市里的生活 体谅为你服务的人
第6章 在公共集会
剧院 戏院 电影
马戏、冰上表演和牧童竞技会
第7章 交谈
不要慌！没什么可怕的！ “三思而后言”
愉快的谈话 禁忌 使人不快的典型
记住几项原则
第8章 词、短语和发音
字词的用法和意义 发音
积累令人愉快的言辞
第9章 姓名与头衔
名字的使用 儿童与成年人
对丈夫和妻子的称呼 安全的称呼
不可使用名字的场合 介绍自己
使用博士头衔
第10章 名片和访问
合法改变姓名 名片 非正式名片
公事或职业名片 访问
第11章 邀请 接受和婉谢
取消邀请和请求邀请
接受及婉谢邀请
第12章 装饰完好的家
房子的特性
仆人的职位
主仆关系
第13章 下午茶和其他午后活动
茶会与招待会 鸡尾酒会 自助餐宴
烤肉会 其他非正式的集会
第14章 正式宴会
官式宴会
私人家庭的正式宴会
第15章 非正式宴会
席宴或自助餐 准备与计划 邀请
安排客人席次 有关菜单的建议
选择与侍奉酒类 餐桌布置 迎候宾客
非正式之侍候 饭后咖啡 作客者须知
第16章 早餐、午餐和晚餐
准备家庭中餐食
午宴
第17章 舞会礼仪
如何开始及何地开始 私宅内举行的大型舞会
装饰 客人到达 圆熟的主人和女主人
圆熟的客人 有用的招待 跳舞节目单
客人们的礼节 侍候晚餐
第18章 及笄之期
及笄舞会 晚宴舞会 茶舞会
集会、八人舞会、社区及笄舞会
父亲的角色 及笄女子的衣饰
“舞会中女孩子”应注意的事项
第19章 非正式舞会礼仪
晚舞 茶舞 户外舞会
美好音乐的重要性 跳舞的礼貌
第20章 订婚
未来的新郎及其准岳父 订婚戒指
女方是否须给男方订婚礼物
男方家长拜访女方家长 宣布订婚
订婚宴会 已订婚男女之行为举止
不应与其他异性单独约会 订婚期的长短
解除订婚婚约 购买结婚戒指
订婚礼物 嫁妆的选购
瓷器、玻璃器皿及银器的选购
第21章 婚礼前的首要准备
婚礼安排
婚礼中的衣着
派对、晚宴和预演
第22章 婚礼之日
男傧相的任务 总招待 时辰的来临
安排已离婚的双亲就座 最后几分钟
结婚典礼 在典礼之后
“正统的”及“改革的”犹太教婚礼
罗马天主教婚礼 接待会
已离婚的父亲参加婚礼 他们离去了
特别情况下的婚礼 婚礼中的来宾
第23章 洗礼仪式
新生儿
第24章 葬礼
即时采取之步骤 荣誉执绋人员
送收花圈 在殡仪馆吊唁
谁应为死者送葬 殡葬仪式
教堂费用 向哀悼者致谢
孝服 葬礼后死者家属之行为
第25章 户外活动
看职业性的比赛 参加校际此赛
在公共海滨浴场 公园和游乐场
第26章 野餐
什么样的野餐 你是女主人
热食或冷食 器具装备
一张清单 离开野餐地点
第27章 便笺和短信
书信的外观和体裁 称呼重要的人物
商业信函的内容 私人函件
第28章 长信
每个人都愿意收到的信
不应该写的信 起头难
第29章 演讲礼仪
介绍演讲人 准备你的演讲稿
即兴演讲 你双手的位置 演讲的衣着
第30章 俱乐部和俱乐部礼仪
成为会员 乡村俱乐部
在都市俱乐部中 俱乐部的访客
不能破坏的规则 退出俱乐部
第31章 游戏和运动
愉快的和不愉快的打牌者
各种运动
各种运动衣着
第32章 商业和政务礼仪
商业礼仪
政务礼仪
白宫作客须知
第33章 女士着装礼仪
合身的衣着 追随时髦的人
粗俗的衣着 有风采的女性 配件
化妆与发型 按预算购买 日间服装
晚间服装 在餐馆中
职业妇女的衣着 你的旅行衣着
第34章 男士着装礼仪
合身和小心保养的重要性 遵守预算的男士
日间非正式的穿着 日问正式穿着
晚间衣着 大衣与礼帽 鞋子和袜子
领带 背心或马甲 珠宝
第35章 启蒙礼仪
公平竞赛 “因为大家都这样”
饮食习惯 钱的问题 孩子的外表
孩子们的派对 父母亲和孩子们
服从规则 尊敬
第36章 日常生活礼仪
餐桌上的礼节 电话礼节
餐馆礼仪 驾车 致吸烟者
第37章 在国内和国外的旅行礼仪
安排你的旅行 汽车旅馆及普通旅馆
乘飞机、火车或轮船 国外旅行礼仪
第38章 在美国高雅品味的培养和提升
附录
中英名词对照
书摘插图
第1章什么是理想社会
“社会”是一个模糊不清的概念；它可能意味着很多，也可能没有任何意义。每一个人——除非他住在山洞里——都会是某种或另一种社会的组成部分，因此，最好能够给出被大家所理解的“理想社会”的定义，并说明它之所以被权威认可的原因。在国外，理想的社会是指那些最古老的贵族统治阶级；或者那些只有少数人被授予头衔的新贵族，他们以其家族和集团长时间来拥有的良好教养而闻名于世。对我们来说，理想的社会则是由我们所拥有的社会集团所代表的社会，因为这是美国，一个拥有最广泛的而不是最长远的旧大陆教养的国家。教养是理想社会的最基本特性，就像我们国家所流传的“财富贵族”一样。
而对普通大众来说，大笔的财富等同于极高的地位——就好像处于低俗刊物的头条或急切渴望站在盛大社会集会的舞台中间一样。理想社会确实是相当富庶的；富翁的太太也确实是在不停地、奢侈地享受生活，至少，这会让读者们感到眩晕，而且这位太太还比她不太富有的姐姐聪慧。然而后者出身高贵、自信满满、卓尔不群，因此经常被称为她所处的黄金时代最受关注的人。
宣传得最过分的东西往往本质上并没有那么好，只不过有时候一些公司会花大笔的钱来宣传他们的产品。同样的道理，财富将人们推到大众面前——有时候，这些人是“高品质”的人，就像公共刊物上具有号召力的所谓“社会精英”一样，尽管他们拥有刊物上的照片和新闻广告员的努力，他们却根本不属于好的社会。或者，可能他们确实属于“摩登”的社会；但是，如果宣传过度，而他们实际上也不是“女王”的话，那么他他们则与现在的跳梁小丑无异。
……
