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供应链管理教程

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  分類: 图书,管理,生产与运作管理,

作者: 王道平,鲍新中主编

出 版 社: 经济管理出版社

出版时间: 2009-4-1字数:版次: 1页数: 348印刷时间:开本: 16开印次:纸张:I S B N : 9787509605844包装: 平装内容简介

本教材在介绍供应链管理的概念、产生和发展历史的基础上,重点讲述了供应链管理中各个环节的基本理论和相应的管理方法,包括供应链管理基本业务流程的分析、供应链的管理方法、供应链的设计和构建方法、供应链成本管理、供应商关系管理、供应链风险管理、供应链知识管理、供应链绩效评价等。每一部分内容在阐述理论的同时,还介绍了常用的管理方法。

本书结构完整,内容新颖,各章均附有案例讨论题和课后习题。本书可作为我国高等学校电子商务、信息管理、物流管理、工商管理、管理工程等专业的教材使用,也可作为企业管理人员及物流系统咨询顾问的业务进修或自修用书。

目录

第一章供应链管理导论

先行案例:像送鲜花一样送啤酒

一、供应链概述

(一)供应链的基本概念

(二)供应链的特征和类型

(三)供应链的构成与功能

二、供应链管理基础理论

(一)供应链管理的产生和发展

(二)供应链管理的基本概念

(三)供应链管理的特点和主要内容

(四)供应链管理与传统管理的比较

三、集成化供应链管理

(一)供应链集成的发展

(二)集成化供应链管理的概念

(三)集成化供应链管理的实施步骤

本章小结

习题

课后案倒:供应链管理在风神汽车公司的成功应用

第二章供应链管理的基本业务流程-

先行案例:上海通用汽车公司的柔性生产与精益物流

一、采购管理

(一)传统的采购模式

(二)供应链管理中采购的新特点

(三)准时采购策略

(四)协作的电子化采购

二、库存管理

(一)库存的概念和分类

(二)供应链中的库存控制方法

(三)协同式库存管理与联合库存管理

三、生产管理

(一)生产管理的含义与新特点

(二)供应链下生产组织计划模式

(三)生产计划与控制系统总体模型

(四)供应链环境下生产系统的协调机制

四、客户服务管理

(一)客户和客户服务的概念

(二)客户服务的因素

(三)客户关系管理的方法

五、生产物流管理

(一)生产物流管理概述

(二)物流与供应链管理

(三)企业生产物流的计划与控制

本章小结

习题

课后案例(1):马士基物流想顾客之所想

课后案例(2):第三方物流企业如何深入采购和生产运作

第三章供应链管理方法

先行案例:ZARA服饰的快速反应

一、快速反应(OR)

(一)QR的产生背景及其含义

(二)QR的实施步骤与成功条件

(三)QR的新发展

二、高效客户响应(ECR)

(一).ECR出现的背景及其概念

(二)ECR实施原则和策略

(三):ECR系统的构建技术

(四)QR和ECR系统的比较

三、企业资源计划(ERP)

……

第四章供应链的设计和构建

第五章供应链成本管理

第六章供应商关系管理

第七章供应链风险管理

第八章供应链中的知识管理

第九章供应链绩效评价

参考文献

书摘插图

第一章供应链管理导论

先行案例:像送鲜花一样送啤酒

二、供应链管理基础理论

供应链随着供应链管理的发展而发展,供应链管理思想的发展极大地促进了供应链的发展,这也是越来越多的发达国家的国际化企业在全球范围建立供应链、众多发展中国家企业参与到供应链中的原因之一。供应链管理在世界经济中所发挥的作用和产生的影响日益增大。

(一)供应链管理的产生和发展

20世纪90年代以前,企业出于管理和控制上的目的,对与产品制造有关的活动和资源主要采取自行投资和兼并的“纵向一体化”的模式,企业和为它提供材料或服务的单位是一种所有权的关系。“大而全”、“小而全”的思维方式使许多制造企业拥有从材料生产,到成品制造、运输和销售的所有设备以及组织机构。甚至很多大型的企业拥有医院、学校等单位。但是,面对高科技迅速发展、全球竞争日益激烈、顾客需求不断变化的趋势,纵向发展会增加企业的投资负担,迫使企业从事并不擅长的业务活动,而且企业也会面临更大的行业风脸。进入90年代以后,越来越多的企业认识到了“纵向一体化”的弊端,为了节约投资,提高资源的利用率,转而把企业主营业务以外的业务外包出去。自身则采取集中发展主营业务的“横向一体化”的战略。原有企业和为它提供材料或服务的企业就形成了一种平等的合作关系。

在这种形式下,对同一产业链上的企业之间的合作水平、信息沟通、物流速度、售后服务以及技术支持提出了更高的要求,供应链管理就是适应这一形式产生和发展起来的。

供应链管理的发展基本上可分为3个阶段:

第一阶段:1980~1989年,供应链管理的萌芽阶段。史迪文斯提出了供应链管理的概念,它是一种集成的思想,包括企业内部集成和企业外部集成。在这期间,与供应链相关的各个企业(部门)之间的合作非常重要。

……

 
 
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