学科发展研究系列报告丛书--2008-2009水产学学科发展报告
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作者： 中国科学技术协会主编；中国水产学会编著
出 版 社： 中国科学技术出版社
出版时间： 2009-4-1字数：版次： 1页数： 185印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787504649515包装： 平装内容简介
水产学主要研究开发利用水生生物资源，保证其可持续利用，为国家一级学科。水产产业为农业的重要产业之一，在促进农村产业结构调整、增加农民收入、保障食物安全、优化国民膳食结构和提高农产品出口竞争力方面发挥着重要的作用。
本报告立足于水产学快速发展、交叉融合的趋势，重点阐述了2007—2008年水产学科发展的新进展和新成果、国际比较和学科发展前景展望等三个方面，涵盖了水产生物技术、海水健康养殖、淡水健康养殖、水产动物营养与饲料、水产动物病害、渔业装备与渔业工程、水产品贮存与加工、渔业资源与环境等学科领域，力求做出全面、客观的阐述。
本报告以开放的视野，反映了国内外的水产学科发展的状况，同时也用发展的观点，预测了水产学科未来发展的需求与趋势。在总结2007—2008年水产学科发展成果的基础上，重在体现水产学科知识体系的发展，启发和引导水产科技工作者参照发展趋势，学习贯彻科学发展观，落实《国家中长期发展规划纲要（2006—2020）》，有选择有重点地开展水产学科的科学研究和科学技术创新，同时吸引更多不同学科的专家学者关注水产学科，更好地开展交叉与合作研究。
目录
序
前言
综合报告
水产学学科发展的现状分析与前景展望
一、引言
二、2007—2008年水产学学科研究进展
三、水产学学科发展的国内外差距
四、水产学学科的发展需求、预测与展望
五、结语
参考文献
专题报告
水产生物技术学科发展
海水养殖学科发展
淡水养殖学科发展
水产动物疾病学科发展
水产品贮藏和加工学科发展
水产动物营养与饲料学科发展
渔业资源与环境学科发展
ABSTRACTS IN ENGLISH
Comprehensive Report
Report on Advances in Fishery
Reports on Special Topics
Advances in Aquaculture Biotechnology
Advances in Mariculture
Advances in Fresh Water Aquaculture
Advanees in Science for Aquatic Animal Diseases
Advances in Aquatic Product Storage and Processing
Advances in Aquaculture Nutrition and Feed Indestry
Advances in Fishery Resource and Environment
书摘插图
综合报告
水产学学科发展的现状分析与前景展望
一、引言
2007—2008年处于国家“十一五”计划发展的重要时期，我国水产业取得了较好发展，步人了以人为本，全面、协调、可持续发展的阶段。主要特点有：①国家对渔业的支持保护力度加大；②更加注重发展质量和产品安全；③更加注重资源养护；④更加关注渔民的民生问题。
我国渔业的发展与渔业科技成果的应用密不可分，我国渔业科技成果的贡献率越来越大。这些成果主要体现在以下9个方面：①水产生物技术取得重大突破，克隆了一批重要的功能基因，通过分子设计进行了选育，为水产养殖动物的良种培育奠定了基础；②人工繁育技术取得突破，为健康养殖提供了足够的苗种；③健康养殖、生态养殖技术取得突破；④水产动物营养的研究水平得到提高，为高效无公害饲料的推广提供了保障；⑤初步建立了疾病监测和防控体系，在一定程度上保证了水产动物的存活率；⑥渔业装备和工程迈上新台阶，工厂化养殖设施、抗风浪网箱、投饵设施的研制，拓展了养殖空间，推动了水产养殖业的快速发展；⑦渔业资源保护和可持续利用进一步加强，其中人工增殖取得显著成果；⑧渔业生态环境保护研究取得突破；在深入了解和认识我国近海生态系统的结构、功能及其受控机制基础上，持续健康地开发利用其生物资源，进行了海洋生态系统动力学的研究，为合理利用海洋生物资源提供了依据；⑨水产品质量与安全检测技术取得重要进展；水产品质量安全管理体系、可追溯体系及质量标准体系更加完善。
本报告综述了我国2007—2008年水产生物技术，海、淡水健康养殖，水产动物营养与饲料，水产动物病害，渔业装备与工程，水产品贮存与加工，渔业资源与环境等方面的研究进展，通过国内外的比较分析，找到差距，提出了我国在该行业的未来发展方向。
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