礼仪人生
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作者： 张彦编著
出 版 社： 凤凰出版社（原江苏古籍出版社）
出版时间： 2009-5-1字数：版次： 1页数： 242印刷时间：开本： 16开印次： 1纸张：I S B N ： 9787807294122包装： 平装编辑推荐
高级礼仪培训师张彦女士倾情奉献，企业现代礼仪文化培训权威宝典，提升个人品位与修养的人生修炼秘笈。
内容简介
本书以仪容仪表、社交礼仪、职场礼仪、商务礼仪、餐桌礼仪、馈赠礼仪、生活礼仪、涉外礼仪8个部分，全面介绍了各种现代礼仪规范，以及礼仪价值和各种礼仪的具体形式、要求。不仅向您介绍了仪表修饰、着装规范、礼貌用语、环境优化等现代服务的“形式之美”，而且着重强调了职业道德、服务意识、心态调整等现代服务的“内涵之美”。希望这些详尽而实用的阐述能让读者朋友们在其中有所获益。
目录
前言
第一章重视礼仪，你的礼仪价值百万
1什么是礼仪
2礼仪包括的内容
3礼仪在交际中的作用
4礼仪的主要特性
5礼仪中的原则
6礼仪修养的特征
7礼仪修养的培养
第二章仪容仪表，完美礼仪的第一步
1第一印象至关重要
2干净整洁是仪容仪表的标志
3站姿礼仪
4坐姿礼仪
5走姿礼仪
6表情礼仪
7手势礼仪
8着装礼仪
9语言谈吐礼仪
10佩戴饰物的礼仪
第三章社交礼仪，积累人脉的关键一环
1记住别人的名字是好人缘的开始
2作介绍分清先后别失礼
3名片交换有学问
4握手，谁先伸手有讲究
5会客礼仪，待人接物恰到好处
6倾听是最大的礼貌
7赞美是人际关系的要诀
8不要谈论不愉快的事
9及时恰当的道歉能成功求得谅解
10拒绝他人要含蓄委婉
11社交场合如何化解尴尬
第四章职场礼仪，让你左右逢源如鱼得水
1求职前的各项准备
2面试过程的礼仪
3办公室中的礼仪
4级别关系的礼仪
5职业形象的礼仪
6工作沟通的礼仪
7会议礼仪
8仪式礼仪
9秘书助理的礼仪
10职业女性的着装礼仪
第五章商务礼仪，先交朋友再做生意
1商务会面礼仪
2商务形象礼仪
3电话礼仪
4商务交接礼仪
5商务会客礼仪
6商务谈判礼仪
7签字仪式礼仪
8商务收款礼仪与原则
9宴会礼仪
10国际商务活动礼仪
第六章餐桌礼仪，小餐桌有大学问
1中餐礼仪
2西餐礼仪
3餐桌礼仪
4用餐礼仪禁忌
5西式餐具使用规则
6饮酒礼仪
7劝酒的礼仪
8葡萄酒饮酒礼仪
9自助餐礼仪
10吃法国菜要注意的礼节
第七章馈赠礼仪，好礼相送也要恰到好处
第八章生活礼仪，永远扮演最得体的那个角色
第九章涉外礼仪，不卑不亢真我表现
后记
书摘插图
第一章重视礼仪，你的礼仪价值百万
1 什么是礼仪
每一个中国人都以生在具有几千年灿烂历史的“礼仪之邦”而感到骄傲、自豪。的确，我们自古便是一个尚礼的民族，而时代发展到现在，我们依然在工作、学习、交际、娱乐等多方面提倡讲文明、讲礼仪的社会风尚，很多人也是在身体力行地这样做着。但是，你是否明确地知道什么是礼仪呢?
礼仪，从个人修养的角度来看，可以说是一个人内在修养和素质的外在表现；从传播的角度来看，礼仪可以说是一种在人际交往过程中彼此进行沟通的技巧；从交际的角度来看，礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术，一种交际方式或交际方法，是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法；从狭义上讲，指的是人们在社会交往中由于受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素的影响而形成，既为人们所认同，又为人们所遵守，以建立和谐关系为目的的各种符合礼的精神及要求的行为准则或规范的总和；从广义上讲，就是指一个时代的规范和制度。
也许关于礼仪的定义听起来会让人觉得呆板，但其实，礼仪不仅内容丰富，而且有着悠久的历史。为了更好地掌握礼仪规范，我们应该从礼仪的起源开始探究，这样不仅有利于认识礼仪的本质，而且有助于我们自觉地按照礼仪规范的要求进行社交活动。
礼仪不是随意凭空臆造的，也不是可有可无的，而是一种由来已久的行为规范。
对于礼仪的起源，研究学家中有一种观点认为，礼仪起源于古代祭祀。“礼”字是会意字，指祭祀时盛祭品的器皿，所以有研究人员认为“礼”字与古代祭祀神灵的仪式有关。东汉许慎的《说文解字》对“礼”字的解释是这样的：“履也，所以示神致福也”。意思是实践约定的事情，用来给神灵看，以求得赐福。而古时祭祀活动通常都是严格地按照一定的程序、方式来进行的，也就是所谓的“礼制”，这就是现在礼仪的起源。
也有一种观点认为，礼仪起源于传统的风俗习惯。因为人是群体动物，每个人都不能离开社会而单独存在。所以，在长期的集体生活、彼此交往中，渐渐地形成了一些约定俗成的习惯，久而久之这些习惯成为了人与人交际的规范，当这些交往习惯以文字的形式被记录并同时被人们自觉地遵守后，就逐渐成为了礼仪的雏形，并最终被以“规范”的形式固定了下来。
另外还有一种观点认为，礼仪起源于法庭。这种说法流传于西方。因为在西方国家“礼仪”一词源于法语的“etiquette”，意为“法庭上的通行证”。古代法国为了保证法庭中活动的秩序，将印有法庭纪律的说明文件发给进入法庭的每个人，作为遵守的规矩和行为准则。后来“etiquette”一词进入英文，演变成为今天人们交往中应遵循的规矩和准则：礼仪。
虽然礼仪的起源众说纷纭，但礼仪作为一种社会活动的行为准则，在遵守的过程中还是有章可循，同时也能使人与人在交往中更具有亲和力。所以，一直到今天，礼仪依然体现着这种本质特点与独特的功能。
礼仪包括的内容
现如今，“礼仪”一词可以说是妇孺皆知的。但我们通常所说的礼仪到底包含了哪些内容，大家都知道吗?
礼仪包含“礼”和“仪”两种形式，“礼”是本质，礼者，敬人也，要知礼、懂礼、讲理，要示人以尊重。“仪”即仪式，就是表现形式。通常，我们在人际交往中所提到的礼仪，是以一定的约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的过程，涉及仪表、穿着、交往、沟通、语言、情商等内容。如果分类，可以大致分为政务礼仪、商务礼仪、传统礼仪、社交公共礼仪、军事礼仪等五大分支。但因为礼仪是一门综合性的学科，所以各分支内容都是相互交融的，大部分礼仪内容都大体相同。此外，礼仪的功能，一是有助于提高人们的自身修养；二是有助于美化自身、美化生活、促进人们的社会交往、改善人们的人际关系、净化社会风气。
就礼仪的具体内容来说，还应该包括：
一、仪表礼仪
仪表礼仪就是对一个人的服装、仪容、打扮等的综合要求。仪表，即人的外表，包括容貌、举止、姿态、风度等。仪表是一门艺术，它既要讲究协调、色彩，也要注意场合、身份。同时它又是一种文化的体现。在社会交往活动中，一个人的仪表不但可以体现他的文化修养，也可以反映出他个人的审美趣味。
二、用餐礼仪
用餐礼仪就是饭桌上的文化。在中国，不同的家庭或家族在社会、经济、习惯、环境的影响下，形成了有自家特色的饭桌文化。而这种用餐礼仪，又反映了家族的道德观念和风俗习惯形成的礼节、仪式和个人的礼貌要求。
三、商务礼仪
商务礼仪是在商务活动中体现相互尊重的行为准则。商务礼仪的核心是一种行为的准则，用来约束我们日常商务活动的方方面面。
四、涉外礼仪
涉外礼仪是指在长期的国际往来中，逐步形成了外事礼仪规范，也就是人们参与国际交往所要遵守的惯例，是约定俗成的做法。在涉外交往中，遵守国际惯例和一定的礼节，有利于中国的对外开放，有利于展现中国礼仪之邦的风貌。它的特点是，强调在交往中的规范性、对象性、技巧性等原则。
五、社交礼仪
社交礼仪是指人们在人际交往过程中所具备的基本素质、交际能力等。
礼仪在交际中的作用
礼仪是发于人性之自然，合于人性之需要的行为规范，在现代文明社会中，已经成为～种不容忽视的人生所需了。如果没有这些礼仪规范，人们在交往中往往会感到手足无措，甚至失礼于人，闹出笑话，所以礼仪的作用，我们任何人都不能忽视。
礼仪，在现代人的生活中是决不能少的。礼仪是一种恭敬他人的善行，也是自己行万事的通行证，是要通达践履的。人与人交流感情，事与事维持秩序，国与国保持常态，皆是礼仪从中周旋的结果。也就是说，礼仪在人际交往中起到了不可替代的作用。
礼仪是人际交往的前提条件，是交际生活的钥匙，同时，礼仪还是塑造形象的重要手段。在社会活动中，交谈讲究礼仪，可以变得文明；举止讲究礼仪，可以变得高雅；穿着讲究礼仪，可以变得大方；行为讲究礼仪，可以变得美好……只有讲究礼仪，事情才会，礼仪，从一个人走向社会后就开始发挥它神奇的作用了。比如，一个人不知道参加工作后怎样与同事和上司处理好关系，此时多了解一些职场交际的礼仪，便会有助这个人在职场中保持良好的人际关系。
礼仪在交际中的具体作用包括：
一、礼仪能起到促进沟通、互相尊重的作用
人们在交往时以礼相待，有助于人们之间互相尊重，建立友好合作的关系，缓和或者避免不必要的矛盾和冲突。因为礼仪也可以称之为礼尚往来，这种互惠的交往行为，蕴含着彼此的尊敬。礼仪的作用就是向对方表示尊敬、表示敬意，同时对方也还之以礼。在人际交往中，时常的“礼尚往来”，可以使交往双方的感情得到沟通，在向对方表示尊重、敬意的过程中，获得对方的理解和尊重。
二、礼仪能起到约束、规范的作用
礼仪作为行为规范，对人们的社会行为具有很强的约束作用。礼仪的约束作用具体表现在社会生活中，就是约束人们的目的与态度，规范人们的行为方式，协调人与人之间的关系，维护社会的正常秩序。同时，不容我们忽视的是，每一个生活在特定文化环境中或者习俗规范下的人，都自觉或不自觉地受到该礼仪的约束；而如果有人强行不接受礼仪的约束，那社会道德规范也必将以道德和舆论的手段来对他加以约束，甚至以法律的手段强迫他去执行，这就是礼仪所具有的强大的约束和规范作用。
三、礼仪能起到教化、倡导的作用
礼仪作为一种道德习俗，会以一种道德规范的形式对全社会的每一个人发挥维护社会正常秩序的教育作用。这种作用具体表现在两个方面：一方面是对礼仪的尊重和约束作用。这种道德力量会对全社会的每个人都有教化作用，都在施行教化。另一方面，礼仪的形成、礼仪的完备和凝固，会成为一定社会传统文化的重要组成部分，它以“传统”的力量不断地由老一辈传给新一代，世代相继、世代相传。也就是说，人们通过对礼仪的学习和应用，建立新型的人际关系，形成良好的社会风尚，在人际交往中具体表现为：讲文明、懂礼貌，严于律己、宽以待人，彼此之间互尊互敬、和睦相处。
可见，礼仪的教化、倡导作用之重大。
四、礼仪能起到调节、凝聚的作用
在人际关系错综复杂的现代生活中，人们有时会突然发生冲突，甚至会采取极端行为。
……
