旅游心理
分類: 图书,经济,各部门经济 ,旅游经济 酒店管理 ,
作者: 李国宁 主编
出 版 社: 中国劳动社会保障出版社
出版时间: 2009-1-1字数:版次: 1页数: 117印刷时间:开本: 16开印次:纸张:I S B N : 9787504574671包装: 平装内容简介
随着我国旅游业的迅速发展,国家对旅游从业人员的知识和技能水平以及相关的职业教育和职业培训提出了更高的要求。为了更好地适应全国中等职业技术学校旅游服务与管理专业的教学要求,我们根据原劳动和社会保障部培训就业司颁发的《技工学校旅游服务与管理专业教学计划与教学大纲(2008)》,组织全国有关学校的一线教师和行业专家,开发了一批旅游服务与管理专业教材。
本次开发的教材包括《旅游概论》《导游基础知识》《导游实务》《旅行社业务》《旅游地理》《著名旅游景点鉴赏》《旅游服务礼仪》《旅游心理》《旅游法规》《旅游饭店实务》《旅游营销》《旅游英语》。
这次教材开发工作的重点主要有以下几个方面:
第一,坚持以能力为本位,重视实践能力的培养,突出职业技术教育特色。根据旅游服务与管理专业毕业生所从事职业的实际需要,合理确定学生应具备的能力结构与知识结构,同时,进一步加强实践性教学的内容,以满足企业对技能型人才的要求。
第二,根据旅游服务与管理行业的发展,合理选择教材内容,尽可能多地在教材中充实新理念、新知识和新技能,力求使教材具有比较鲜明的时代特征。
第三,努力贯彻国家关于职业资格证书与学历证书并重,职业资格证书制度与国家就业制度相衔接的政策精神,力求使教材内容涵盖国家导游资格考试的知识和技能要求。
第四,创新教材编写模式,注重利用图表、案例辅助讲解知识点与技能点,为学生营造更加生动、直观的学习环境,提高学生的学习兴趣。同时,针对相关知识点,设计了一些互动的栏目,意在拓展学生的知识面,引导学生自主学习。
本套教材可供中等职业技术学校旅游服务与管理专业使用,也可作为职工培训教材。
本套教材的编写工作得到了江苏、广东、广西、湖北、河南等省、自治区劳动和社会保障厅及有关学校的大力支持,在此,我们表示诚挚的谢意。
《旅游心理》的主要内容有:旅游服务人员的心理健康、旅游活动过程中的心理现象、旅游饭店服务心理、旅游交通服务心理和旅游服务中的人际交往等。
本教材内容实用,通过大量生动的案例营造工作场景,引导学生学习旅游服务中的心理知识和技能,设计了众多课堂活动来调动学生的学习热情,此外还提供了大量资料拓展学生的视野。
本书由李国宁主编,赵颖副主编,郑月红、黄传禧参加编写。
目录
绪论 心理学与旅游
第一章 旅游服务人员的心理健康
§1-1 自我认识及气质
§1-2 情感、情绪与自我体验
§1-3 自我控制及健全人格的培养
§1-4 良好心理品质的培养
§1-5 异常心理识别及自助
第二章 旅游活动过程中的心理现象
§2-1 旅游动机
§2-2 旅游者的个性心理及群体差异
§2-3 旅游接待工作中的人际难题与对策
§2-4 旅游投诉心理问题的化解
第三章 旅游饭店服务心理
§3-1 旅游者对饭店服务的心理需求
§3-2 心理学原理在饭店服务中的应用
第四章 旅游交通服务心理
§4-1 旅游者对旅游交通服务的心理需求
§4-2 旅游交通服务的心理对策
第五章 旅游服务中的人际交往
§5-1 旅游服务中沟通的特点与沟通方式
§5-2 人际交往中的沟通原则
§5-3 标准化服务与个性化服务
书摘插图
第一章 旅游服务人员的心理健康
导游带团,常常处于全天工作状态,白天一团人的行、游、食、购、娱,晚上住宿,都要安排好,还要随时准备处理一些突发事件。如遇到客人生病要及时送医院;客人出去玩,找不到回旅馆的路;客人丢失重要证件、贵重物品……那种身心的疲劳是外人难以体会的。根据行程的安排,导游早上一般要五六点钟起床,晚上十一、二点钟才休息,有时一天睡眠的时间只有三四个小时,精力、体力的消耗非常大。
旅游服务人员处于一个高强度、高压力的工作环境中,学会以恰当的方式抚慰心灵、化解矛盾、舒缓压力,这是十分必要的。
从心理健康的角度来说,个体是否对自我具有一个清醒的认识,是否有恰当的自我评价,是衡量心理健康的一个重要标准。自我意识包含自我认识、自我体验、自我控制三种形式,贯穿于人的各种心理活动之中,左右着人的心理健康水平。
§1—1 自我认识及气质
希腊悲剧作家索福克勒斯在《俄狄浦斯王》中讲述了这样一个故事,一个人面狮身美女司芬克斯整天虎视眈眈地卧在忒拜城的路口上,她对每一个过路人都提出这样一个谜语:什么东西早晨四条腿,中午两条腿,晚上三条腿?答案是“人”,因为人在小时候爬着走,长大以后用两条腿走路,晚年拄了一根拐棍,成了三条腿。这个关于“人”的谜语竟难倒了许多人——人类最熟悉的是“人”,最不熟悉的也是“人”。
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