企业物流实训
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作者： 郑文岭 主编
出 版 社： 中国劳动社会保障出版社
出版时间： 2006-2-1字数：版次： 1页数： 144印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787504553867包装： 平装内容简介
为贯彻全国职业教育工作会议精神，大力发展面向新兴产业和现代服务业的专业，推进教材建设，劳动和社会保障部教材办公室组织部分高职高专院校一批学术水平高、教学经验丰富、实践能力强的教师与行业、企业一线专家，编写了高职高专物流管理专业相关课程的教材，共15种：《现代物流管理》《物流采购与供应管理》《物流仓储与配送管理》《物流运输管理实务》《物流成本管理实务》《物流客户关系管理》《物流管理信息系统》《电子物流技术》《物流专业英语》《物流采购与供应管理实训》《物流仓储与配送管理实训》《物流运输管理实训》《集装箱码头操作与管理实训》《国际货运代理实务》和《企业物流实训》。
本书是面向物流管理中企业物流的工作实际，按照实训课题模式编写，与国家职业标准紧密联系，具有实用、管用、够用的特色。该书也可供从事企业物流工作的有关人员参考。内容涉及物流市场分析、企业物流信息管理、企业库存物流管理、企业物流包装技术、企业生产物流管理、企业销售配送物流管理等内容。
目录
模块一 物流市场分析与供应管理（建议课时：8）
1.1 相关知识
1.2 实训课题
实训课题1 企业物流供需调查（建议课时：1）
实训课题2 采购计划的制订和采购预算的编制（建议课时：2）
实训课题3 采购与招标（建议课时：2）
实训课题4 销售与竞标（建议课时：2）
实训课题5 评标及定标（建议课时：1）
案例分析 三个“采购案例”的对比
1.3 综合训练
模块二 企业物流信息管理（建议课时：6）
2.1 相关知识
2.2 实训课题
实训课题1 收集和处理信息（建议课时：1）
案例分析 瑞典绝对牌伏特加酒的广告创意
实训课题2 企业物流信息系统的应用——用友ERP-U8生产制造系统采购管理子系统（建议课时：2）
案例分析 海尔借助信息技术启动管理革命
实训课题3 企业物流信息系统的应用——电子商务系统（建议课时：3）
案例分析 美国惠尔浦公司实施电子商务的可观效益
2.3 综合训练
模块三 企业物流运输管理（建议课时：2）
3.1 相关知识
3.2 实训课题
实训课题1 运输计划的制定（建议课时：1）
实训课题2 运输方式与运输工具的选择（建议课时：1）
3.3 综合训练
模块四 企业库存物流管理（建议课时：8）
4.1 相关知识
4.2 实训课题
实训课题1 企业物资储存计划编制（建议课时：1）
实训课题2 货物的接收与验收（建议课时：1）
实训课题3 货物入库（建议课时：2）
实训课题4 盘点（建议课时：2）
实训课题5 库存状况分析（建议课时：1）
实训课题6 货物出库（建议课时：1）
4.3 综合训练
模块五 企业物流包装技术（建议课时：4）
5.1 相关知识
5.2 实训课题
实训课题1 包装材料及包装标志的识别（建议课时：2）
实训课题2 包装技法（建议课时：2）
5.3 综合训练
模块六 企业生产物流-ERP（建议课时：6）
6.1 相关知识
6.2 实训课题
实训课题1 确定ERP实施过程（建议课时：2）
案例分析 “格力造”ERP
实训课题2 编制ERP系统中的MRP计划（建议课时：4）
案例分析 合肥叉车总厂MRP II的应用
6.3 综合训练
模块七 企业销售配送物流管理（建议课时：4）
7.1 相关知识
7.2 实训课题
实训课题1 订单处理（建议课时：2）
实训课题2 配送计划编制（建议课时：2）
7.3 综合训练
参考文献
书摘插图
模块一物流市场分析与供应管理
1.1 相关知识
物流需求的基本概念
◆物流需求
物流需求是指一定时期内社会经济活动对生产、流通、消费领域的原材料、成品和半成品、商品以及废旧物品、废旧材料等的配置作用而产生的对物品在空间、时间和效率等方面的要求，涉及运输、库存、包装、装卸搬运、流通加工、配送以及与之相关的信息需求等物流活动的诸方面。
◆物流系统的特性
1．现代物流需求包括物流需求量和物流需求结构两个方面
依据物流服务内容物流需求结构包括运输、包装、仓储、装卸搬运、流通加工、配送、信息服务等方面的需求；依据物流需求的形态，物流需求结构包括有形的物流需求和无形的物流需求，有形的物流需求是指对物流服务内容的需求，无形的物流需求是指对物流服务质量的需求，如对物流效率、物流时间、物流成本等方面的需求。
2．物流系统的需求具有时间和空间特征
物流系统的需求通常包含时间方面和空间方面的需求，即对物流系统的需求进行分析时，分析了物流系统时间方面的需求后还要分解为不同地区的物流需求。
3．对物流系统进行分析，首先应对物流系统各作业项目进行分析
由于物流系统具有运输、库存、包装、装卸搬运、流通加工等项功能，所以物流系统的需求分析，包括上述几个方面物流作业的分析。
4．物流需求同时包含派生需求和独立需求
物流需求与产品或服务的销售（或采购）数量直接相关。产品方面的估计一般由营销、市场或专门的计划人员完成。通常物流管理者主要是制定库存控制或车辆调度之类的短期计划，包括对提前期、价格和物流成本等进行预测，并不需要独自为企业进行综合预测。物流特征不同，预测方法也不同。
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