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物流员基础—职业资格培训教材

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  分類: 图书,管理,生产与运作管理,

作者: 劳动和社会保障部教材办公室组织编写

出 版 社: 中国劳动社会保障出版社

出版时间: 2005-9-1字数:版次: 1页数: 185印刷时间:开本: 16开印次: 1纸张:I S B N : 9787504552273包装: 平装内容简介

本教材由劳动和社会保障部教材办公室组织编写,以物流员岗位工作实际需要为出发点和落脚点,从规范从业人员的职业行为,指导物流从业人员业务工作的科学化、合理化和标准化角度,较好地体现了当前最新的实用知识,内容涉及物流概述,物流基本作业,物流活动管理,现代物流发展,物流职业道德与商务礼仪;为了便于学习和工作,书后还附录了相关法律法规节选和物流标准术语,对从业人员提高业务素质、掌握物流的核心技能有直接的帮助和指导作用。

本教材是物流知识和技能培训的必备教材,还可供从事物流工作的有关人员参考。

目录

第1章物流概述

1.1物流的概念及功能

1.1.1物流的概念

1.1.2物流的功能

1.1.3物流的起源

1.2物流发展历程

1.2.1国外物流发展过程及趋势

1.2.2我国物流发展过程及对策

1.3物流的分类

1.4物流系统

1.4.1物流系统的概念

1.4.2物流系统的目标和构成

1.4.3物流标准化

第2章物流基本作业

2.1包装

2.1.1包装的概念

2.1.2包装的功能

2.1.3包装的分类

2.1.4包装合理化

2.2装卸

2.2.1装卸的概念与特点

2.2.2装卸的地位和作用

2.2.3装卸的分类

2.2.4装卸合理化

2.3运输

2.3.1运输的概念和特点

2.3.2运输的基本功能

2.3.3运输方式

2.3.4运输合理化

2.4仓储

2.4.1仓库与仓储的概念

2.4.2仓储的功能

2.4.3仓储活动的类型

2.4.4仓储的合理化

2.5流通加工

2.5.1流通加工的概念和特点

2.5.2流通加工的功能

2.5.3流通加工的形式

2.5.4流通加工的合理化

2.6配送

2.6.1配送的概念

2.6.2配送的功能

2.6.3配送的基本要素和流程

2.6.4配送的分类

2.6.5配送合理化

2.7物流信息

2.7.1物流信息的概念和特点

2.7.2物流信息的功能

2.7.3物流信息的分类

2.7.4物流信息技术

第3章物流活动管理

3.1物流人员管理

3.1.1人员培训

3.1.2人员考核

3.1.3人员激励

3.2物流设施设备管理

3.2.1物流设施简介

3.2.2物流机械设备简介

3.2.3物流设备管理

3.3物流成本管理

3.3.1物流成本管理概述

3.3.2企业物流成本构成

3.3.3以物流功能为对象的物流成本控制

3.4物流质量管理

3.4.1物流质量管理的概念

3.4.2物流质量管理的特点

3.4.3物流质量的衡量

3.4.4影响物流质量的因素

3.4.5物流质量管理的基础工作

3.4.6物流质量管理的途径

3.5物流作业安全管理

3.5.1劳动保护与安全生产

3.5.2安全生产责任制

3.5.3劳动保护措施计划

3.5.4安全生产教育

3.5.5安全生产检查

3.5.6工伤事故的调查和处理

3.5.7其他安全生产注意事项

3.5.8相关知识:安全生产常识

3.6物流活动绩效管理

3.6.1绩效管理

3.6.2物流绩效管理

3.6.3两种绩效评价方法

3.7物流客户管理

3.7.1物流客户管理

3.7.2物流客户信息管理

3.7.3物流保管客户管理

3.7.4物流运输客户管理

3.7.5物流配送客户管理

3.7.6开拓、巩固物流客户的方法

3.8物流活动管理组织

3.8.1物流管理组织的含义

3.8.2物流管理组织的分类

3.8.3几种典型的物流管理组织结构

3.8.4物流管理组织的职能范围

3.8.5物流管理组织的发展过程

3.8.6物流管理组织发展的新趋势

第4章现代物流发展

4.1供应链管理

4.1.1供应链的概念和结构模型

4.1.2供应链管理概述

4.1.3供应链管理系统

4.2第三方物流

4.2.1第三方物流概述

4.2.2第三方物流管理

4.2.3我国第三方物流的现状与发展趋势

4.3电子商务与现代物流

4.3.1电子商务概述

4.3.2电子商务下的物流的特点

4.3.3电子商务下的物流模式

4.4绿色物流

4.4.1绿色物流的概念

4.4.2废旧物资物流

4.4.3废弃物物流

4.5第四方物流

4.5.1第四方物流的提出及概念

4.5.2第四方物流的特点和运作

4.5.3我国第四方物流发展的基本策略

第5章物流职业道德与商务礼仪

5.1物流职业道德

5.1.1职业道德基本知识

5.1.2物流职业道德

5.2商务礼仪知识

5.2.1商务礼仪的基本知识

5.2.2商务礼仪的基本内容

5.2.3国际商务礼俗与禁忌

附录一相关法律法规节选

附录二物流标准术语

书摘插图

第1章物流概述

随着世界经济全球化的发展、我国加入WT0以及企业竞争的加剧,物流的作用越来越被广大的企业所认同,被视为创造企业“第三利润”的源泉。在我国,从中央到地方,从政府到企业,纷纷开始关注物流的发展,兴起了一股“物流热”。在这种形势下,帮助相关企业员工,尤其是从事物流一线工作的物流员正确掌握物流的有关基础知识具有重要意义。本章着重介绍物流的基础知识,主要内容包括物流的概念、功能、分类、国内外物流发展现状与趋势以及物流系统等。

1.1物流的概念及功能

【案例1】

火腿肠是怎样走上餐桌的

某火腿肠生产厂家根据客户订单为北京地区某连锁超市生产一批火腿肠。根据生产计划,该厂家首先购进生产原料,包括猪肉、淀粉、肠衣、调料等,然后在企业流水生产线上对原材料进行生产、加工;生产完毕,用集装箱将火腿肠运抵北京地区某物流配送中心;在配送中心进行分类包装,加贴标签,再由配送中心将其送至前述超市供顾客选购,最终走向消费者的餐桌。

【案例分析】

火腿肠从生产厂家走上餐桌的过程,包含了如下活动:

◆原材料和产成品的运输。

◆原材料、产成品在生产厂、配送中心及超市内的储存。

◆运输和生产过程中的装卸、搬运。

◆在配送中心对成品进行的分类包装。

◆在配送中心对成品进行的流通加工(加贴标签、大包装改为小包装等)。

◆全部过程中所包含的订单信息、仓储信息、运输信息、消费预测信息等的传递、处理等。

……

 
 
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