导游业务
分類: 图书,经济,各部门经济 ,旅游经济 酒店管理 ,
作者: 李亚妮主编
出 版 社: 清华大学出版社
出版时间: 2009-4-1字数:版次: 1页数: 211印刷时间:开本: 16开印次:纸张:I S B N : 9787811235227包装: 平装内容简介
本书根据高职高专学生学习规律,将导游服务规范及技能融会贯通到具体的工作项目当中,结合大量的案例、范例、知识拓展及实训练习提示,具有很强的实用性和可操作性,能够极大地提高旅游管理专业学生的学习兴趣,在实际操作中更好地掌握导游服务规范及技能。
全书划分为六大项目:认识导游员及导游服务、导游员接待准备工作、旅途中的导游服务、酒店住宿及其他有关导游服务、全程独立操作导游服务、导游服务常见事故及问题处理与预防。
本书既可作为高职高专院校旅游管理专业学生的教材及教师的参考用书,也可作为初学者考证教材及旅游管理工作者和导游员的业务学习用书。
目录
项目一认识导游员及导游服务
任务一认识导游员
模块一导游的定义
模块二导游员的类型
任务二导游员职责和服务流程
模块一全陪职责和服务流程
模块二地陪职责和服务流程
模块三海外领队职责和服务流程
模块四景点景区导游人员职责与服务流程
项目二导游员接待准备工作
任务一业务准备
模块一研究接待计划
模块二核对接待计划
模块三安排活动日程
模块四落实接待事宜
任务二知识准备
模块一知识准备
模块二话题准备
模块三语言准备
模块四导游员体态语言与导游工具的使用
任务三心理准备
模块一 准备面,临艰苦复杂的工作
模块二准备承受抱怨和投诉
任务四物质准备
模块一准备职业工作证明
模块二准备业务用品
模块三准备个人旅游用品
任务五形象准备
项目三旅途中的导游服务
任务一接团服务
模块一认找旅游团
模块二核实人数
模块三行李服务
模块四集合登车
任务二首站沿途导游服务
模块一致欢迎辞
模块二调整时间
模块三首次沿途导游
任务三核对、商定日程
模块一商定活动日程
模块二核对、商定日程时出现问题的对策
任务四景区(点)导游服务
模块一出发前的服务
模块二途中导游
模块三景点导游服务
任务五购物服务
模块一前期准备
模块二购物服务
模块三购物后续服务
任务六餐饮服务
模块一准备工作
模块二餐饮服务
模块三餐饮方面个别要求导游服务
模块四 办理好结账事宜
模块五带领游客离开餐厅
任务七文化娱乐导游服务
模块一准备工作
模块二文化娱乐服务
模块三带游客返回
任务八送团服务
模块一送站前的工作
模块二离店服务
模块三送行服务
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项目四酒店住宿及其他有关导游服务
项目五全程独立操作导游服务
项目六导游服务常见事故及问题处理与预防
参考文献
书摘插图
项目一认识导游员及导游服务
【本项目工作目标】
•认识什么是导游员
•区分不同类型的导游
•熟悉全陪、地陪、海外领队、景区景点导游人员的工作职责
•初步了解全陪、地陪、海外领队、景区景点导游人员的服务流程
任务一认识导游员
【本任务工作目标】
认识什么是导游员
区分不同类型的导游
模块一导游的定义
导游一词,从字面上理解,“导”是“向导、引导、指导”的意思,“游”是“游览、游玩、游历、游学”等意思。“导”和“游”合在一起就是引导旅游者顺利旅行游览。
在英语中,导游对应的单词是“guide”,“guide”既可以做动词“指引、引导、指导”,也可以做名词“向导、导游、指导者”。
1.导游服务
导游服务是导游人员代表被委派的旅行社,接待或陪同游客旅行游览,按照组团合同或约定的内容和标准向其提供的旅游接待服务。
2.导游员
导游人员是指按照《导游人员管理条例》(本章后附条例全文)的规定取得导游证,接受旅行社委派,为游客提供向导、讲解及相关旅游服务的人员。
定义关键词:导游证,接受委派,向导、讲解及相关服务。
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