都市农业
分類: 图书,经济,各部门经济 ,农业经济,
作者: 侯喜林 等编著
出 版 社: 北京科学技术出版社
出版时间: 2006-12-1字数:版次: 1页数: 137印刷时间:开本: 大32开印次:纸张:I S B N : 9787530430880包装: 平装内容简介
20世纪上半叶,欧、美、日等经济发达地区和国家出现了都市农业的雏形。到20世纪末,都市农业在国外已有成功经验,而在我国还是一个刚刚兴起的新生事物。都市农业是城郊农业发展的高级阶段,它依附都市经济和社会发展,服务于都市人民。都市农业又是现代农业的重要组成部分,它以市场为导向,以“菜篮子”工程、环境工程、生物工程为主体,科技含量高,城乡一体化程度高,实现农、科、工、贸一条龙,对于带动区域经济发展、加速实现农业现代化具有重大战略意义。都市农业还是美化城市生态环境,创造田园都市的必由之路。
进入新世纪,我国许多城市都把发展都市农业提到重要议事日程上来。在此时撰写此书,目的是向读者介绍都市农业这一新的农业形态,为我国都市农业发展提供理论和技术指导。
大自然生机勃勃,都市农业创造着一个个独具魅力的田园都市。愿都市农业带给都市人高质量的物质享受和高品位的精神追求。
目录
一、都市农业概述
(一)都市农业的概念
(二)都市农业的意义和作用
(三)都市农业的主要类型
(四)都市农业的特点
二、国内外都市农业现状
(一)国外都市农业概况
(二)中国都市农业概况
三、都市农业的主要内容及技术特点
(一)都市园林绿化
(二)都市蔬菜业
(三)都市花卉业
(四)都市畜禽业
(五)都市水产业
(六)都市水果业
(七)都市观光农业
四、生物技术在都市农业中的应用
(一)基因工程与细胞工程的应用
(二)生物技术在作物改良上的应用
(三)生物技术在饲养业中的应用
(四)生物技术创造“绿色”产品
(五)生物技术在都市农业中的应用前景
五、计算机技术在都市农业中的应用
(一)计算机技术在农业科学研究中的应用
(二)政府部门农业信息化发展重点
(三)精确农业在我国都市农业生产中的应用
(四)农业信息化在农业企业中的应用
六、都市农业发展战略与研究
(一)都市农业生产布局与规划
(二)都市农业科学技术研究与成果转化
(三)都市农业的投资结构
(四)都市农业的人才培养
(五)都市农业的经营方式
七、建设可持续发展的都市农业
(一)都市农业实现可持续发展的意义
(二)传统城郊型农业存在的环境与资源问题
(三)思路与对策
书摘插图
一、都市农业概述
都市农业于20世纪上半叶率先出现于欧洲及美、日等发达地区和国家,从其产生背景来看,它是在工业化和城市化高度发展的过程中提出来的。随着城市现代化步伐的加快,农业和农村现代化也飞速发展,逐渐呈现城乡一体化的态势。在此过程中,城市人口比例日益增大,城市建设占用耕地不可避免,耕地的减少与鲜活农产品需求增大的矛盾日益突出,在这种情况下,都市农业应运而生,成为有效利用城市及市郊空间的特殊形态的农业。
经历了初步发展时期的现代都市,其城市特色也逐步显现。集经济功能、社会功能和生态功能于一体的都市农业能较好体现都市特有的文化内涵。都市农业反映了工业化和城市化高度发展后人类对新时代农业的一种探索,是对回归自然的生活情趣的强烈追求。因此,都市农业的发展不仅是都市社会经济发展的必然趋势,也是推动人与自然、都市与农村和谐共存的不可替代的形式。
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