五味:汪曾褀谈吃散文三二篇
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品牌: 汪曾祺
基本信息·出版社:山东画报出版社
·ISBN:7807130792
·条形码:9787807130796
·包装版本:2005年4月第1版
·装帧:平装
·开本:16开
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内容简介《五味:汪曾褀谈吃散文三二篇》印证了有人说的那句话——汪曾祺身兼二美;美文家、美食家;他自己也说:写字、画画、做饭是“业余爱好”。他写过很多谈吃的文章,此书所选就侧重这方面的内容,从中可以看出其作为郇厨的“别样才情”。读其文,如睹其人,好一个可爱的老头!这是在谈吃,又哪里是在谈吃,分明有逝去的时光在,亦有一种从容在里头。
作者简介汪曾祺(1920年03月05日——1997年05月16日),江苏高邮人,当代作家、散文家、戏剧家。早年毕业于西南联大,历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编辑。在短篇小说创作上颇有成就。著有小说集《邂逅集》,小说《受戒》《大淖记事》,散文集《蒲桥集》,大部分作品,收录在《汪曾祺全集》中。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。”
媒体推荐书评
有人说汪曾祺身兼二美;美文家、美食家;他自己也说:写字、画画、做饭是“业余爱好”。他写过很多谈吃的文章,此书所选就侧重这方面的内容,从中可以看出其作为郇厨的“别样才情”。读其文,如睹其人,好一个可爱的老头!这是在谈吃,又哪里是在谈吃,分明有逝去的时光在,亦有一种从容在里头。
编辑推荐《五味:汪曾褀谈吃散文三二篇》不注重观念的灌输,但发人深思。
目录
蔡·薤
故乡的食物
吃食和文学
宋朝人的吃喝
昆明菜
鳜鱼
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文摘插图
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