孕产妇保健家常食典
分類: 图书,烹饪美食与酒,特定人群食谱,孕产妇食谱,
品牌: 杨勤兵
基本信息·出版社:吉林科学技术出版社
·页码:191 页
·出版日期:2007年
·ISBN:9787538435429
·条形码:9787538435429
·包装版本:2007年9月第1版
·装帧:平装
·开本:16开
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内容简介准妈妈、准爸爸必备的好孕保健食谱!
杨勤兵教授与郑郑教授精心挑选了近400道有助孕期健康的美食,可以满足准妈妈和宝宝所有的营养需要。本书中的食谱不但简单易做,更计算出了盐分含量与热量总值,让准妈妈吃得省心又放心。
本书赠送绝好月子汤谱。
在特殊的时期,健康的饮食习惯更加重要!虽然从分娩到哺乳只有短短一年多的时间,却对妈妈和宝宝的健康举足轻重。缺一分营养,就是少一分健康。只有科学合理、丰富多样的膳食,才能为宝宝的未来发育建立最好的基础,同时也使准妈妈自身受益。
作者简介杨勤兵,中日友好医院营养科副主任,中国烹饪协会美食营养委员会委员、专家组专家。1993年毕业于青岛大学医学院营养系,后在中国协和医科大学获得硕士学位,并获卫生部评定的副主任技师资格。从事临床营养工作十余年。对于健康营养饮食具有较高的理论水平和丰富的实践经验,曾负责或作为主要负责人,参加院级、部级和国家级3个医学科研课题的研究工作并取得优异成绩。在国家级杂志和国内学术会议发表学术论文10余篇,并参加临床营养教材和营养科普书籍的编写工作多项。
郑郑,北京中日友好医院妇产科副主任医师。1986年毕业于山东医科大学(现山东大学医学院)医疗系。1990年调入中日友好医院妇产科,至今从事妇产科一线临床和教学工作二十余年,先后在各种医学杂志和学术会议上发表论文近20篇,科普文章数篇。至今已完成剖宫产、产钳、臀位助产等手术数千例,擅长处理产科各种难产和疑难病症。病人的平安是我毕生的追求,婴儿的微笑是我永远的幸福。
编辑推荐准妈妈、准爸爸必备的好孕保健食谱!
杨勤兵教授与郑郑教授精心挑选了近400道有助孕期健康的美食,可以满足准妈妈和宝宝所有的营养需要。本书中的食谱不但简单易做,更计算出了盐分含量与热量总值,让准妈妈吃得省心又放心。
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在特殊的时期,健康的饮食习惯更加重要!虽然从分娩到哺乳只有短短一年多的时间,却对妈妈和宝宝的健康举足轻重。缺一分营养,就是少一分健康。只有科学合理、丰富多样的膳食,才能为宝宝的未来发育建立最好的基础,同时也使准妈妈自身受益。
目录
孕早期
大米
金银饭
荷香八宝饭
五色豆子粥
扬州蛋炒饭
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文摘插图