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　　分類: 图书,体育,体育理论,体育基础学科,
　　品牌: 张冰

基本信息·出版社：清华大学出版社

·页码：299 页

·出版日期：2007年

·ISBN：9787302156666

·条形码：9787302156666

·包装版本：2007年11月第1版

·装帧：平装

·开本：32开

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内容简介本书主要介绍营养学基本知识，并重点讲述运动与营养的关系，不同运动项目的营养需求，参与体育活动时应注意的营养问题等。

编辑推荐本书主要介绍营养学基本知识，并重点讲述运动与营养的关系，不同运动项目的营养需求，参与体育活动时应注意的营养问题等。

目录

1营养概述

1.1营养的概念

1.2营养素

1.3食物与食品

1.4运动与营养

2营养素及其生理作用

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