祝酒辞场景应用艺术与经典范例大全
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分類: 图书,文化,文化专题研究,饮食文化,
品牌: 宋桂花
基本信息·出版社:北京工业大学出版社
·页码:410 页
·出版日期:2008年
·ISBN:7563919929/9787563919925
·条形码:9787563919925
·包装版本:1版
·装帧:平装
·开本:16
·正文语种:中文
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内容简介《祝酒辞场景应用艺术与经典范例大全》一书精心打造了一套完整的祝酒攻略。既阐释了祝酒、劝酒、挡酒的礼仪和实用技巧,又遴选出各种场合祝酒的实例。
编辑推荐《祝酒辞场景应用艺术与经典范例大全》题材丰富多样,兼具指导性与实用性;同时精心准备了一道丰盛的文化大餐,与读者一起走进历史深处,寻祝辞起源,会酒中豪杰,品名酒佳酿。
目录
上篇 祝酒辞之理论篇
第一章 漫谈祝酒辞
一、祝酒辞特点:“五味俱全”
二、全局结构有“四宝”
标题
称呼
正文
结尾
三、“四”面雕刻,锦上添花
用话精辟
妙用修辞
讲究文采
妙,直、抽、真
四、优秀祝酒辞赏析
第二章 精细考究的酒桌礼仪
一、酒桌礼仪有“七注意”
二、你来我往五大敬酒方式
三、回应祝酒两原则
第三章 祝酒劝酒就这几招
一、劝酒有道
二、劝酒四忌
三、祝酒有方
四、祝酒故事
第四章 “五花八门”拒酒术
一,巧妙拒酒全攻略
二、拒酒辞活用七招
三、跟名人学“斗酒”
中篇 祝酒辞之应用篇
第一章 婚宴酒:天赐良缘,百年好合
一、让祝福与快乐同行
二、新人祝福以礼为先
三、范文在线
司仪祝酒辞
证婚人祝酒辞
介绍人祝酒辞
新人家长祝酒辞
新人长辈祝酒辞
领导祝酒辞
新人祝酒辞
伴郎祝酒辞
伴娘祝酒辞
来宾代表祝酒辞
随员祝酒辞
四、祝语盘点
第二章 生日酒:灿烂烛光,缤纷祝酒
第三章 就职酒:人生得意酒为伴
第四章 送行酒:劝君更尽一杯酒
第五章 励志酒:胸中块垒一杯酒
第六章 庆功酒:绝世佳酿,赠与“英雄”
第七章 聚会酒:相聚饮酒以为乐
第八章 座谈会酒:把酒言欢,畅所欲言
第九章 节庆酒:佳节饮酒须尽欢
第十章 职场酒:人在江湖走,哪能不喝酒
第十一章 商务酒:“商务”就酒,越喝越有
第十二章 外务酒:醉翁之意不在“酒”
第十三章 政务酒:以酒为媒促发展
第十四章 迎宾酒:四海之内皆朋友,美酒佳肴喜相迎
第十五章 答谢酒:万分谢意,尽在杯中
第十六章 开业酒:盈门飞酒韵,开业会春风
第十七章 乔迁酒:莺迁仁里,燕贺德郎
第十八章 周年庆典酒:庆典一堂喜,共饮一杯酒
第十九章 开幕闭幕酒:千言万语一杯酒,无线希冀与喜悦
下篇 祝酒辞之常识篇
第一章 仰望历史星空,把酒话祝辞
第二章 饮酒习俗走四方
第三章 节日酒俗拾零
第四章 一览“划拳术”
第五章 文人墨客多尚酒
第六章 酒中佳酿 各领风骚
第七章 饮酒之至,妙在不言中
第八章 酒与健康何去何从
后记
……[看更多目录]
序言中国是酒的故乡,酒,丰富了中国人的生活,更孕育了中国灿烂的酒文化。几千年来,酒和酒文化,在传统的中国文化中占据着独特而重要的地位。 曾经,多少英雄、才子、风流人物对酒高歌,借酒明志,演绎出一幕幕千古传奇:王羲之醉酒书《兰亭》,曹操煮酒论英雄,李白斗酒诗百篇,苏东坡把酒问青天,辛弃疾醉里挑灯看剑……历史与文化赋予酒全新的诠释。 无酒,何以逢知己;无酒,何以诉离情! 酒,可以让人敞开胸襟,坦诚相待,拉近距离,融通感情。在酒宴上喝得不酣畅,宴会就失去了魅力与光彩。 从古至今,外交场、商贸会、喜宴、寿宴、朋友聚会……人们无一不在推杯换盏中吃出氛围、喝出交情、谈成美事、增进友谊,觥筹交错、推杯换盏之间祝酒自然少不了。不仅中国,西方祝酒的历史也相当悠久。古代的罗马勇士向他们的神祝酒,北欧人则相互祝酒。中外祝酒的习俗,最终演变成今天关于爱情、友谊、健康、富有和幸福的祝酒辞。 祝酒辞,是在重大庆典、友好往来的宴会上发表的讲话。宴会上祝酒,是招待宾客的礼仪。一般来说,主宾均要致祝酒辞。主方的祝酒辞主要是表示对来宾的欢迎;客方的祝酒辞主要是表示对主方的谢忱。有时候,也可在祝酒辞中作出符合宴会氛围的或深沉或委婉或幽默的表达。
文摘祝酒辞就是在饮宴过程中,举杯邀请众人同饮之前,表达祝福目的的精彩凝练的语言。宴会上祝酒,是招待宾客的重要礼仪。一般来说,主宾均要致祝酒辞。主方的祝酒辞主要是表示对来宾的欢迎;客方的祝酒辞主要是表示对主方的谢忱。热烈的祝酒辞,会为酒会平添友好的气氛。同时,酒也只有伴随着恰如其分的祝酒语言,才能发挥出畅心抒怀、敞开心扉、联结情感、斗志用谋、激发壮志、营造欢乐气氛的特殊功效,才能真正成为喜宴的精灵、友谊的桥梁、商战的法宝……因此,祝酒辞是控制宴会气氛、掌握宴会节奏、实现宴会目的、保证宴会效果的关键。 通常来说,祝酒辞有以下五大特点: (1)祝酒辞重在表达祝愿性。祝愿事情的成功或祝愿对方美好、幸福。 (2)祝酒辞不宜太长。言辞简洁而富有吸引力。 (3)祝酒辞的语言应充满热情、喜悦、鼓励、希望、褒扬之意,以便使对方感到温暖和愉快,受到激励与鼓舞。 (4)祝酒辞不应使用辩论、谴责、批评等词句和语气。 (5)颂扬与祝贺要恰如其分。过分的赞美之词会使对方感到不安,自己也难免谄媚之嫌。
后记一本著作的完成需要许多人的默默奉献,闪耀的是集体的智慧。其中铭刻着许多艰辛的付出,凝结着许多辛勤的劳动和汗水。 本书在策划和编写过程中,得到了许多同行的关怀与帮助,及许多老师和作者的大力支持,在此向以下参与本书编写的人员致以诚挚的谢意:邢群麟、梁素娟、廉勇、欧红梅、周珊、张艳红、赵一、赵红瑾、齐红霞、陆晓飞、赵广娜、王非庶、张保文、杜莉萍、许庆元、姚迪雷、王巧、杨婧、张艳芬、许长荣、王爱民、李琳、李伟楠、王鸱、杨英、李良婷、上官紫微、杨