1-3岁幼儿营养食谱(Baby营养课堂)
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品牌: 陈敏
基本信息·出版社：广东省出版集团，广东经济出版社
·页码：119 页
·出版日期：2008年
·ISBN：7807289694/9787807289692
·条形码：9787807289692
·包装版本：1版
·装帧：平装
·开本：16
·正文语种：中文
·丛书名：Baby营养课堂
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内容简介《1-3岁幼儿营养食谱》讲1岁以后的宝宝开始学走路，活动范围也不断扩大，智力发展正处于关键时期，所以这一阶段要补充足够的热量和营养来满足宝宝的需要。此外，这个时候的孩子逐渐形成自己的饮食习惯，所以妈妈们也要在喂养技巧上下工夫。比如，给孩子提供愉快的就餐环境，并尽可能做到规律进餐；喂养时，用微笑、眼神和孩子交流，并能对孩子作出积极的反应；给予安全的餐具，如碗、碟、勺子而不是筷子、叉子等。
编辑推荐让孩子自己进餐；要鼓励孩子多参加室外活动，避免肥胖或营养不良发生，等等。所有这些关于营养配餐和喂养方式的知识，尽在《1-3岁幼儿营养食谱》中。
目录
第一章：
分阶段的美味食谱
第一节 13—15个月宝宝食谱
营养指南注意要点
宝宝一天的食物量
饮食红绿灯
一周参考营养食谱一日食谱
鱼肉青菜粥
番茄汁烩肉饭
五彩麦片粥
黄鱼小馅饼
草菇煮豆腐
牛肉土豆包球
第二节 16～18个月宝宝食谱
营养指南注意要点
四季食谱参考一日食谱
饮食红绿灯
乌龙面蒸蛋
黄金鳕鱼片
红薯粥
番茄鱼肉末
鸭泥腐皮汤
第三节 19～21个月宝宝食谱
营养指南一日食谱
饮食红绿灯
南瓜拌饭
白菜肉泥
烤茄泥
鱼味蛋饼
蔬菜小杂炒
溜鱼片
第四节 22—24个月宝宝食谱
营养指南一日食谱
饮食红绿灯
2岁宝宝的四季参考食谱
猕猴桃蛋饼
酸甜鱿鱼卷
彩色三层饼
龙眼小米粥羊肉淮山粥
爱心饭饼
芋头咸粥
第五节 25～27个月宝宝食谱
营养指南
饮食红绿灯一日食谱
鱼肉煎蛋
煎萝卜丝饼
豆腐皮卷素菜
土豆炖牛肉 胡萝卜牛肉粥
煎番茄
滑炒鸡丁
第六节 28～30个月宝宝食谱
营养指南一日参考食物摄入量
一日食谱
饮食红绿灯
鸭血鲫鱼汤
可爱海苔卷
咖喱味蔬菜浓汤
五谷补益糙米粥
碎菜牛肉
母鸡粥
第七节 31-33个月宝宝食谱
营养指南一日食谱
饮食红绿灯
宝宝偏食的应对
素炒花丁
蒸藕夹
花式豆腐
酥香鸡肝
蔬菜鱼饼
香香炒米饭
第八节 34～36个月宝宝食谱
营养指南一日食谱
饮食红绿灯3岁宝宝的四季食谱
正确对待孩子厌食
水果酸奶沙拉番茄麦片粥
红白豆腐
虾皮碎菜蛋羹
汆肝肉小丸子鱼泥烩烂面
金珠葡萄
鸡肝豆腐羹
糖醋芝麻肉丸
第二章
有针对性的补益食谱
第一节 补钙长得高
第二节 补铁不贫血
第三节 补锌不挑食
第三章
幼儿生病时的饮食调养
感冒
发热
咳嗽
呕吐
口角炎
腹泻
便秘
特别专题一：
让孩子爱上蔬菜
特别专题二：
水果要适宜地吃
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文摘插图：
