清代广东盐业与地方社会(“群体·社会”丛书)
点此进入淘宝搜索页搜索分類: 图书,经济,中国经济,地方经济,
品牌: 周琍
基本信息·出版社：中国社会科学出版社
·页码：304 页
·出版日期：2008年
·ISBN：7500474652/9787500474654
·条形码：9787500474654
·包装版本：1版
·装帧：平装
·开本：32
·正文语种：中文
·丛书名：“群体·社会”丛书
产品信息有问题吗？请帮我们更新产品信息。
内容简介清代，粤盐由官盐和私盐两个部分构成。本文从社会史的视角展开对清代广东盐业与地方社会互动关系的研究。探讨清代广东私盐盛行的地域特征，以及私盐销售对百姓民生、商品经济、社会风气、地方财政的影响。清代广东盐业与地方社会的政务、经济、文化各个方面均发生着广泛的联系，由官收盐而形成的盐产控制，不仅是政府治理地方的重要财政来源，而且也对周边地区具有强大的辐射功能，具有经济上的优势，集中体现了一种经济对于区域社会发展的巨大影响。同时盐业的发展也受到地方社会的影响，具有鲜明的地域特性。而盐业在区域社会的延伸，实际上反映了在清代盐业的引岸封界制度下的盐区在地方社会的变化。
作者简介周琍，女，1974年生，江西萍乡人，历史学博士，赣南师范学院历史文化与旅游学院副教授、硕士生导师。先后就读于江西师范大学、华中师范大学历史文化学院。主要研究领域为区域社会经济史，曾主持或参与多项国家、教育部课题，在《历史档案》等杂志发表论文近四十篇。
目录
绪论
第一章 清代广东盐业
第一节 清代以前广东盐业回溯
第二节 清代广东盐业
一、官盐
二、私盐
第三节 清代广东盐业特点
第二章 盐课收支与地方政务
第一节 盐课收入状况
一、盐税的征收
二、盐课收入估算
第二节 盐课之支用
一、盐务官员薪费及日常开支
二、地方缉私、捕盗
三、军饷支出
四、其他
第三章 盐商与地方社会建设
第一节 盐商的捐输
一、广东盐商的地位
二、盐商资本的积聚
三、盐商的捐输
第二节 盐商与书院发展
一、清代广东书院发展的特殊背景
二、盐商对书院的捐助
三、书院的发展所产生的影响
第三节 盐商与宗族建设
一、丰顺盐商张如白父子与张氏宗族
二、围屋里的客家宗族：惠阳盐商叶文昭与崇林世居
三、“松口不认州”：盐商与地方巨族的形成
第四章 私盐与地方社会
第一节 走私及其社会成员
一、盐商贩私
二、官员纵私、行私
三、平民走私
四、盐枭武装贩私
第二节 走私的地域特性
一、走私的自然地理条件
二、走私的地方社会条件
三、宗族组织的渗入与控制
第三节 走私影响
一、便利民生
二、活跃商品经济
三、影响社会秩序
四、削弱地方财政
第五章 粤盐与周边经济区域
第一节 食盐贸易与闽粤赣经济区域
一、盐粮流通与闽粤赣经济区域的形成
二、盐粮流通与闽粤赣边区社会经济格局
第二节 湘粤赣区域的食盐贸易
一、湘粤赣地区的地理位置
二、湘粤赣食盐贸易
结论
参考文献
后记
……[看更多目录]
序言盐业，是中国古代关乎国计民生的重要领域，历朝历代无不重视有加，并实施各种政策措施，严加掌控。清代，盐业的重要性得到了更为充分的体现，曾与河工、漕运并列为朝廷的三大要政，盐课成为国家不可或缺的重要财政收入，所谓“盐课关系国赋，最为要紧”。（嘉庆《两淮盐法志》卷首《制诏》，同治九年扬州书局重印本。）
近代以来，国内外学术界对于盐业及其相关问题多有关注，尤其是二十世纪八十年代以后，这一领域的研究成果大量涌现，其中不乏高质量的代表性论著，其视野与涉及的问题也得到了极大的拓展。无疑这一现象说明盐业的研究在向纵深推进。不过，重新审视已有的研究成果，人们的关注重心似乎主要集中两个方面：一是盐业制度及其发展演变的研究，诸如盐政盐法及盐业史的研究，二是主要盐区的盐业研究，而这一研究大体集中在两淮、四川、长芦和河东盐区。盐业研究的这种走向说明，这一领域尚有很大学术发展空间，如海盐盐区的盐业研究，盐课收入的分配与流向，每个盐区食盐的走向及其所引发的社会问题，区域盐业与区域社会发展关系的探讨等等。这些问题不仅值得深入研究，而且是我们审视中国社会的重要侧面。
文摘1.盐政、盐法、盐商、盐课
清代广东盐业中的盐政、盐法、盐商、盐课研究是目前清代广东盐业史研究中成果最多、影响最大的专题。广东省盐务局在《历代广东盐务管理机构概述》一文中对汉至清代、民国时期以及中华人民共和国成立后的广东省的盐务机构进行了全面介绍。①而孔昭晟则以他从事盐业经营的家族历史为基础，以回忆的形式述叙了两广盐政、盐场、粤盐运销地、埠商的分类、交易方式、盐民的生活，以及当时对废除引岸制度的争论等方面的情况，让人们从一个侧面了解到清末广东盐业的实际运作情形及其珍贵的琐事细节。②
王小荷的《清代两广盐商及其特点》一文指出在整个清代，两广盐商基本上由三种人充当，经历过几个阶段的变化，并探讨了两广盐商财力不足的原因以及盐商的资金、获利等情况。指出两广盐商的资本较少的原因除了自然的、历史的因素外，也有政治的、经济的因素。一是各级官吏的公开或非法的敲诈勒索，二为捐输，三为卤息。另外，从盐法制度上讲，亦有不合理处。政治上的动乱也会影响两广盐商的财政状况。③
林永匡则对清初的两广盐政进行了专门探讨，他指出清初两广运司在盐业生产、整顿运销、招商行盐、禁革弊端等方面取得一定成效，导致清顺治至康雍年间，两广运司的岁行引额和粤盐课银有较大增长。
后记本书是在笔者博士学位论文基础上略加修改和充实而成。眨眼间，博士学习的三年时间已成为难忘的珍贵记忆。虽然星光流转，但那份感恩的情愫却一直未变。
2002年初秋我来到桂子山上，走进了美丽的华师校园，在熊铁基教授和吴琦教授的指导下研习区域社会经济史。在学业上，熊老师悉心指导，严加督促，特别对我的论文予以细致指点，提出许多的意见和建议。在生活上，他和师母李雪松老师也给予我无微不至的关怀，让我感激不尽。导师吴琦教授对我的研究投入了很多的精力，他自己的科研和教学任务原本就很重，但即使再忙，他也会抽出时间耐心辅导我。从论文选题到框架结构，无论巨细他都斟酌再三、反复思虑，倾注着他大量心血和智慧，每一次提出的意见对我的论文都是极大的改进和提高。毕业后面临工作调动，在思想上极度困惑，茫然时，他们又给予我热心的指点和温暖的关怀。他们渊博的知识、敏锐的思维、宽容的胸怀和亲和的性情，让我如沐春风，虽不能及之，然心向往之。正是在他们的精心指导之下，2005年夏我能顺利通过论文答辩。2006年，这篇博士论文选题又获得了教育部人文社科研究项目的资助立项。如果本论文有所贡献的话，这应完全归功于两位导师。再一次衷心感谢他们的指导和关爱，它是我一生中宝贵的精神财富！
