中华小吃排行榜200例(百姓百味)
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品牌: 深圳市金版文化发展有限公司
基本信息·出版社：南海出版公司
·页码：96 页
·出版日期：2009年
·ISBN：7544240622/9787544240628
·条形码：9787544240628
·包装版本：2版
·装帧：平装
·开本：48
·正文语种：中文
·丛书名：百姓百味
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内容简介《中华小吃排行榜200例》内容为：长沙臭豆腐，四川担担面，北京驴打滚……网罗各地最受欢迎的名小吃，让你足不出户就可以品尝四方特色佳肴。
编辑推荐《中华小吃排行榜200例》三大特点：
1.权威，每道菜都经过权威人士审定，让人吃得放心。
2.便宜，每册定价超低，但有200道菜，非常实惠。
3.好学，所选的菜都是家常的、简简单单的，适合任何人选用。
目录
正确对待小吃
给小吃加营养
七道小吃名字的由来
Part1 最吸引人
的小吃
灌汤包
狗不理包子
韭菜合子
小窝头
双皮奶
羊肉泡馍
热干面
担担面
钟水饺
红油馄饨
老婆饼
鸡仔饼
面疙瘩
炒疙瘩
炸酱面
开心肉夹馍
茶叶蛋
炸三角片
大良炒鲜奶
舟山泥螺
长沙臭豆腐
夫妻肺片
蚝仔酥
吴山酥油饼
川北凉粉
白云凤爪
香糟毛豆
绿豆汁
大油馕
草帽饼
蜜汁藕片
香辣小龙虾
烤羊肉串
灯影牛肉丝
兰州拉面
酸辣粉
艾窝窝
肉火烧
西湖藕粉
桂花酒酿圆子
冰糖湘莲
赖汤圆
Part2 各地风味
小吃
家乡炸油条
如意麻花
瑶柱萝卜酥
榴莲酥
香麻翡翠饼
田园南瓜饼
叉烧包
蚝汁叉烧包
杭州小笼包
烤包子
荞粑粑
南瓜饼
金玉珍珠露
椰汁西米露
清香马蹄糕
花草萝卜糕
鱼皮花生
椒盐开心果
美味薯条
拔丝地瓜
炸萝卜丸子
卤水鸡蛋
潮州红薯米羹
西湖牛肉羹
卤豆干
五香豆腐干
香辣豆腐泡
干炸响铃
香菜拌香干
卤味花生米
绿瓜子饼
黄金玉米饼
糖藕
花生糖
烧肉粽
荷香糯米鸡
金皇咸水角
杏香南瓜卷
苔香蚕豆酥
香油蚕豆
潮卅蒸粉果
一品虾饺皇
豉酱蒸凤爪
铁板鱿鱼须
驴打滚
荷兰豆煎藕饼
马拉糕
川贝炖雪梨
咸蛋糯米卷
三丝炸春卷
蜂巢糕
黑糯米糕
八宝粥
状元及第粥
糯米红枣
沙滩茄夹
桂花冻
榴蓬饼
芝麻火烧
芝麻煎饼
脆皮苦瓜汤圆
糖不甩汤圆
香煎葱油饼
香麻饼
红豆沙
醪糟鸡蛋
鲍鱼粒烧卖室
烤鸡肉饼
鱼翅黄金糕
酥皮靓蛋挞
撒糖土豆丝
醉红枣
红豆糕
金丝馓子
东北春饼
西北煎饼菜卷
五香芋头糕
生煎锅贴
莲子百合糖水
碧绿鲜虾肠
羊肉夹馍
椰汁西米糕
菠萝酥
红豆酥饼
黄桥烧饼
河套蒸饼
荞麦蒸饺
芹菜饺
葱油大饼
牛肉大葱饼
牛肉飞饼
黄金牛肉夹饼
芝麻面夹
锅贴火腿
葱香油母筋
莲蓉角
川酥月饼
笑口常开
酱肉馅饼
潮式炸虾饼
玉米摊花
羊肉馅饼
苔条面拖海参
绿茶薄撑
红枣糕
高粱粑
绿豆酥饼
葱油酥
葱花鸡蛋煎饼
海鲜玉米饼
香酥饼
绿豆煎饼
荷叶绿茶果
叶儿粑
脆皮香蕉
奶皇角
吉利苹果圈
酸辣凉粉
新疆凉粉
北京炒疙瘩
薄饼羊肉
酥炸芝麻汤圆
藕夹
鲜奶糍粑
糯米糍
巧克力曲奇
炸排叉
家乡萝卜糕
榄仁马拉糕
……[看更多目录]
文摘插图：
