采购与供应概论习题与案例(21世纪采购与供应规划系列教材配套习题与案例)
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品牌: 胡军
基本信息·出版社：中国物资出版社
·页码：315 页
·出版日期：2009年
·ISBN：9787504730220
·条形码：9787504730220
·包装版本：1版
·装帧：平装
·开本：16
·正文语种：中文
·丛书名：21世纪采购与供应规划系列教材配套习题与案例
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内容简介《采购与供应概论习题与案例》特点为：随着物流在社会经济中的地位越来越重要，物流人才的培养也在我国蓬勃发展起来。作为物流和供应链管理领域重要一部分的采购人才的培养也变得非常迫切。为了配合“21世纪采购与供应规划系列教材”的使用，我们编写了与之配套的习题与案例，以便使读者更好地掌握教材内容。 希望这套习题与案列能够成为专业教材的有力补充和说明，亦能够为专业采购人士起到一定的帮助作用。
编辑推荐《采购与供应概论习题与案例》介绍了：当前，中国经济领域“采购”也成了热点话题，包括：电子商务采购、企业招标采购和公共（政府）采购，跨国公司在中国建立采购中心又使这一热点加温。加强采购与供应管理、降低采购成本是企业价值链中的重要一环，对企业提升核心竞争力具有十分重要的意义。
目录
第一章 采购基本理论
一、知识概述
二、基本概念
三、重点内容
四、习题与案例
五、参考答案
第二章 采购战略管理
一、知识概述
二、基本概念
三、重点内容
四、习题与案例
五、参考答案
第三章 采购组织管理
一、知识概述
二、基本概念
三、重点内容
四、习题与案例
五、参考答案
第四章 采购流程管理
一、知识概述
二、基本概念
三、重点内容
四、习题与案例
五、参考答案
第五章 采购要素
一、知识概述
二、基本概念
三、重点内容
四、习题与案例
五、参考答案
第六章 采购判断
一、知识概述
二、基本概念
三、重点内容
四、习题与案例
五、参考答案
第七章 政府采购
一、知识概述
二、基本概念
三、重点内容
四、习题与案例
五、参考答案
第八章 现代采购
一、知识概述
二、基本概念
三、重点内容
四、习题与案例
五、参考答案
第九章 外包和供应商管理
一、知识概述
二、基本概念
三、重点内容
四、习题与案例
五、参考答案
第十章 采购成本分析
一、知识概述
二、基本概念
三、重点内容
四、习题与案例
五、参考答案
第十一章 采购绩效评估
一、知识概述
二、基本概念
三、重点内容
四、习题与案例
五、参考答案
第十二章 采购法律和道德
一、知识概述
二、基本概念
三、重点内容
四、习题与案例
五、参考答案
参考文献
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序言随着经济全球化的发展和全球供应链管理的普遍实施，越来越多的跨国公司将其全球采购网络迅速向中国延伸。资料表明，近两年跨国公司在中国的年采购额已突破千亿美元，并呈逐年递增的态势。
当前，中国经济领域“采购”也成了热点话题，包括：电子商务采购、企业招标采购和公共（政府）采购，跨国公司在中国建立采购中心又使这一热点加温。加强采购与供应管理、降低采购成本是企业价值链中的重要一环，对企业提升核心竞争力具有十分重要的意义。
据有关专家预测：中国加入WTO以后，有望在10年内成为全球的制造中心和采购热点地区。跨国公司在中国采购与我国企业的国际采购将日趋频繁。然而，由于我国长期以来采用传统的采购模式，致使中国企业的采购管理仍是一个十分薄弱的环节。有关资料表明，目前我国工业企业产品销售成本中，采购成本一般在60％左右。我国企业的采购管理水平与国际一流跨国公司相比差距十分明显，如不尽快改善与创新，仅采购环节就将在激烈市场竞争中处于劣势。为此，我国企业如何学习、吸取国际先进企业采购管理理念和经验，改革传统的采购管理模式，加强采购管理，是当前我国广大企业普遍关注和亟待解决的热点问题。实践证明，加强采购管理，是企业降低成本的关键环节，是保证商品质量的重要手段，是提高企业敏捷性的重要前提，是增强企业核心竞争力的重要途径。伴随着全球竞争的加强，企业采购环节的地位将更加突出，采购工作将更加严格。
文摘第一章条购基本理论
一、知识概述
通过本章的学习，掌握采购的概念、特征、功能和发展历程，了解采购环境的变化和采购管理的发展趋势。
二、基本概念
1.概念1——采购管理
【说明】采购管理指的是对采购过程的计划、组织、协调和控制等，包括管理供应商关系所必需的所有活动，它着眼于企业内部、企业和其供应商之间持续改进采购过程。
2.概念2——采购(狭义)
【说明】狭义的采购是指买东西，就是企业根据需求提出采购计划、审核计划、选好供应商、经过商务谈判确定价格和交货条件，最终签订合同并按要求收货付款的过程。这种以货币换取物品的方式，可以说是最普通的采购途径，无论个人还是企业机构，其消费或者生产的需求大都是通过购买的方式来满足。
3.概念3——工业采购
【说明】工业采购通常是指企业为了经营或生产所需产品和服务而付出一定价格同外部进行的业务活动。
4.概念4——消费采购
【说明】消费采购与工业采购有很大的不同，消费采购活动是个人行为，而工业采购活动通常是通过机关、企业等机构的集体行为。
5.概念5——无形采购
【说明】无形采购主要是指咨询服务采购和技术采购，或是采购设备时附带的服务。一般无形采购包括技术、服务和工程发包。
