降低血糖有高招
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品牌: 何成彦
基本信息·出版社：吉林科学技术出版社
·页码：224 页
·出版日期：2009年
·ISBN：9787538437027
·条形码：9787538437027
·包装版本：1版
·装帧：平装
·开本：32
·正文语种：中文
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内容简介《降低血糖有高招》实例列举糖尿病患者应该如何制定食谱，详列常见糖尿病并发症患者的饮食疗法，18个在家中也能进行的简单运动，58种降糖食物，59种降糖饮品。
作者简介何成彦，主任医师、教授、博士生导师，中国医师协会吉林省检验分会副主任委员，吉林省老年医学专业委员会副主任委员，吉林省医疗事故鉴定专家。
现任中日联谊医院检验科副主任。多年来从事临床检验、教学、科研工作，经验丰富，参与各项专业研究，获省级科技进步奖3项，医疗成果奖4项。主编及参编图书6部，发表学术论文30余篇。
沈强，教授，硕士生导师，国家高级营养师。
多年从事社会学、家政学、营养学理论与实践研究，多项科研成果获国家级及省级奖。先后出版了《家庭营养学》《家政学概论》等图书。
编辑推荐《降低血糖有高招》为吉林科学技术出版社出版发行。
目录
Part 1 基础知识
健康从火注血糖开始
什么是血糖
导致血糖升高的原因有哪些
糖尿病发病的根本原因
控制血糖的四大要点
危险度的自我检测
什么是生活习惯病
12项危险度的自我测试
糖尿病的基本知识
糖尿病的典型症状
糖尿病有哪些类型
糖尿病理解程度测试
糖尿病的诊断标准
如何判断糖尿病的病情轻重
可怕的糖尿病并发症
糖尿病急性并发症有哪些
糖尿病慢性并发症有哪些
血糖检查有哪些种类
血糖检查
其他检查
有无并发症的检查
常规的检查程序
如何有效控制血糖
药物治疗
坚持饮食和运动疗法
胰岛素疗法
Part 2 饮食疗法
糖尿病患者的饮食疗法应知应会
饮食疗法的必要性
饮食疗法的目的
饮食疗法的原则
实例列举糖尿病患者如何制定食谱
糖尿病患者的营养需求
适当补充蛋白质
适当摄入碳水化合物
脂肪的摄入也必不可少
补充适量的膳食纤维
补充必要的矿物质
补充适量的维生素
掌握食物的血糖指数
食物的血糖指数
常见食物的血糖指数
常见糖尿病并发症患者的饮食原则
糖尿病并发肾病患者的饮食原则
糖尿病并发高血压患者的饮食原则
糖尿病并发高血脂患者的饮食原则
糖尿病并发冠心病患者的饮食原则
糖尿病并发痛风患者的饮食原则
如何科学吃主食
多吃粗粮
主食的摄入量要足够
如何科学食用肉类
食用肉类时要注意什么
制作肉类时的注意事项
饮酒时应该注意什么
糖尿病人满足以下条件可适量饮酒
饮酒时需要注意哪些问题
如何科学吃甜食
正确认识“无糖”食品
了解市场上的甜味剂
计算食物的总能量
糖尿病患者的甜食禁忌
在外吃饭需要注意的事情
少喝酒
少吃高油、高盐食物
饮食定时定量
无糖糕点，不能随便吃
不能乱吃药
多吃肉，少吃饭，不科学
糖尿病患者能否吃水果
进食水果的时间
进食水果的量
58种降糖食物
荠菜——降低血糖的佳蔬
黄瓜——降糖效果无可挑剔
南瓜——防治糖尿病的良药
冬瓜——减肥降糖的佳蔬
丝瓜——生津止渴降血糖
苦瓜——植物胰岛素
白萝卜——糖尿病患者的理想食物
胡萝卜——降血糖的“小人参”
大蒜——糖尿病患者抗茵消炎的良药
洋葱——降糖菜中的皇后
韭菜——适合糖尿病患者的起阳草
芦笋——可有效改善糖尿病症状
竹笋——糖尿病患者的食疗佳品
菱白——适合糖尿病患者的水生蔬菜之
莴苣——糖尿病的健康食品
香菇——降血糖的佳蔬
金针菇——降脂益智健脑佳肴
茄子——低脂低热防病变
……
Part 3 运动疗法
Part 4 消除肥胖
Part 5 缓解精神疲劳
……[看更多目录]
序言随着生活水平的不断提高.人们的饮食习惯和生活习惯都发生了很大的改变。过多地摄入蛋白质、脂肪，造成了营养的过剩，加之运动量又少，所以，糖尿病的发病率正在逐年攀升。有关机构预测，糖尿病将是21世纪人类面临的最主要疾病之一。
但是，许多人在得病之后仍对糖尿病的常识一无所知，最终导致了病情的进一步恶化，引发诸多并发症并危及生命。
本书在第一部分中，简明扼要地介绍了有关糖尿病的一些基础知识和治疗常识。在第二部分具体介绍了糖尿病的饮食疗法，让读者清楚地知道哪些食物可以降糖，哪些食物可以预防并发症的发生，为糖尿病患者安排合理的饮食提供了科学的指导。在第三、四部分中详细介绍了运动疗法以及缓解精神疲劳等知识。相信通过坚持不懈的努力，你一定能够成功！
文摘插图：
