冰品时髦饮(食尚休闲系列)
分類: 图书,科技,轻工业、手工业,食品工业,饮料冷食制造工业,
品牌: 李文杰
基本信息·出版社:上海科学技术文献出版社
·页码:83 页
·出版日期:2005年
·ISBN:7543926407
·条形码:9787543926400
·包装版本:2005-09-01
·装帧:平装
·开本:24开
·丛书名:食尚休闲系列
产品信息有问题吗?请帮我们更新产品信息。
内容简介由新鲜水果制成的时髦饮含有丰富的维生素,不仅可以养颜美容,其绚丽的、多姿多彩的外观也人心旷神怡。本书对咖啡、水果捞、沙冰、奶茶等时髦饮健康、新颖的描写,一定会你受益匪浅,同时也丰富了你的业余生活,让你可以全身心地享受真正的健康饮食。
作者简介中华艺术点心技术服务公司创办人兼技术总监;食天网(www.zhdx.net.cn)创办人;现任上海多家酒店面点、小吃技术总监;被世界知名星空卫视“食神争霸”栏目封为“食神”称号;在马来西亚第四届世界烹饪大赛上设计的“长生果”荣获特金奖;第二、三、四届美国杏仁中式烹饪大赛中均获面点唯一金奖;首届及第二届中国淮安淮扬菜烹饪大赛上以总分第一荣获个人面点金勺奖;著有《中华艺术点心精粹》、《养生甜品》、《创新休闲菜》、《滋补汤羹》、《冰品时髦饮》、《巧手做点心》;在烹饪之余还频频撰文介绍中国丰富的饮食文化,有百余篇作品在《餐饮世界》、《中国烹饪》、《中国食品》、《东方美食》、《四川烹饪》、《食品与生活》、《大众医学》等多家专业报刊杂志上发表 。
编辑推荐由新鲜水果制成的时髦饮含有丰富的维生素,不仅可以养颜美容,其绚丽的、多姿多彩的外观也人心旷神怡。本书对咖啡、水果捞、沙冰、奶茶等时髦饮健康、新颖的描写,一定会你受益匪浅,同时也丰富了你的业余生活,让你可以全身心地享受真正的健康饮食。
目录
冰拿铁咖啡/7
卡夫基诺咖啡/8
冰激凌咖啡/9
绿薄荷咖啡/10
皇家咖啡/11
瑞士咖啡/12
……[看更多目录]
文摘插图