图解糖尿病菜谱和主食/科学饮食系列丛书(科学饮食系列丛书)
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品牌: 成杰
基本信息·出版社:人民军医出版社
·页码:66 页
·出版日期:2006年
·ISBN:7801946804
·条形码:9787801946805
·包装版本:1
·装帧:平装
·开本:24开
·丛书名:科学饮食系列丛书
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内容简介随着人民生活水平的提高,我国糖尿病患者已达4000万,而饮食疗法是糖尿病患者治疗的重要手段。本书用图解的方式详细介绍了适合糖尿病患者的33种菜谱和33种主食。每一种菜谱和主食包括原料、制作步骤、特点、功效、操作提示等,分别用彩色图谱(1幅成品图,4幅原料和制作步骤图)及简洁的文字说明。原料易取,好学好做,图文并茂,生动科学,是糖尿病患者的理想药膳食疗参考书。
编辑推荐本书为“科学饮食系列丛书”中的一本。为了使糖尿病患者能在品尝到美味肴佳的同时,在一日三餐中通过食疗来降低血糖浓度,吃掉疾病,吃出健康,本书根据糖尿病患者的身体特质及生理特点,以严谨的科学态度,精确的理论数据,合理的膳食结构撰写而成,该书精选了防治糖尿病的菜肴和主食各33例。其原料易取,且易学易做,全部配有彩色图谱及简洁的文字说明,对主要制作过程还配有示范图谱,是糖尿病患者及广大热爱生活、拥有爱心、追求健康、喜好烹饪的读者们的理想药膳食疗参考书。
目录
火腿瓜丝
归芪鳝段
黄鳝炖苦瓜
双冬黑鱼炖苘蒿
玉米须炖黑鱼块
天冬黑鱼炖冬瓜
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文摘插图