化妆品化学与工艺技术大全(上下)
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品牌: 裘炳毅
基本信息·出版社：中国轻工业出版社
·页码：1599 页
·出版日期：2006年
·ISBN：7501920702
·条形码：9787501920709
·包装版本：第1版
·装帧：平装
·开本：16开
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内容简介《化妆品化学与工艺技术大全》(上下)上、下册共分七篇。第一篇化妆品原料，对12大类化妆品原料特性、应用和市售商品进行较详细的讨论。这部分内容主要来自近年国内外化妆品原料公司的技术资料和1989年以来的化妆品方面的文献，反映了90年代以来世界化妆品原料发展现状和水平。特别是对表面活性剂、水溶性聚合物、防腐剂、防晒剂；对化妆品和疗效化妆品的特殊成分都作了较详细系统的论述。第二篇结合化妆品生产实践，较详细系统地论述表面化学和胶体化学方面的有关理论，有较高的理论深度，针对性也较强，其中的《乳化和乳状液》、《化妆品流变学概要》两章内容较详尽。第三至六篇为各类化妆品。全面系统地介绍各类化妆品的配方原理、典型配方实例和评估方法。这些配方主要来自国内外化妆品杂志、专著、专利文献和公司技术资料，有传统的配方，也有较新的配方。所列配方虽经筛选，但仅供参考，读者采用时应通过实验验证和改进，同时也要注意避免侵犯专利权。第七篇结合我国化妆品的生产现状，论述大规模现代化化妆品工业的生产设备和生产管理。这部分内容图文并茂，实用性强，内容也较新颖。现代化的生产设备和气溶胶制品的生产技术以及工艺在国内已出版的有关书籍中介绍得较少；《化妆品生产用水和污水处理》以及《化妆品生产过程的质量控制和质量保证》，这些内容对提高我国化妆品质量是较重要的问题。
编辑推荐《化妆品化学与工艺技术大全》(上下)具有一定的理论深度，内容面广，论述较详细，反映了90年代世界化妆品科学和工艺的先进水平，并力求使有关学科的理论与化妆品生产实际相结合。每章书后都附有参考文献，供读者一步查阅。
目录
绪论
第一篇 化妆品原料
第一章 油脂、蜡类
第二章 脂肪酸、醇和酯
第三章 表面活性剂
第四章 水深性聚合物
第五章 皮肤柔润剂
第六章 杀菌剂
第七章 防腐剂
第八章 抗氧化剂
第九章 着色剂和粉剂
第十章 防晒剂
第十一章 化妆品和疗效化妆品的特殊成分
第十二章 化妆品的香精
第二篇 化妆品工艺的物理化学基础
第一章 表面活性剂的界面吸附
第二章 表面活性剂在满面溶液中的状态
第三章 加溶作用和微乳液
第四章 乳化和乳状液
第五章 泡沫和消泡
第六章 润湿作用和分散作用
第七章 化妆品流变学概要
第三篇 护肤化妆品
第一章 皮肤与化妆品
第二章 清洁皮肤用化妆品
第三章 护肤膏霜和乳液
第四章 浴用制品
第五章 止汗剂和除臭剂
第六章 防晒制品
第七章 皮肤增白或漂白制品
第八章 剃须用品
第九章 面膜
第十章 婴儿护肤制品
第十一章 几种特殊用途的护肤化妆品
第四篇 发用化妆品
……
第五篇 口腔卫生制品
第六篇 美容化妆品
第七篇 化妆品生产设备和生产管理
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