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当美味遇到趣味(夜光杯文丛)

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  分類: 图书,文学(旧类),散文随笔,中国当代,随笔杂文,综合,
  品牌: 陶唯倩

基本信息·出版社:文汇出版社

·页码:235 页

·出版日期:2006年

·ISBN:780676982X

·条形码:9787806769829

·包装版本:2006-05-01

·装帧:平装

·开本:32开

·丛书名:夜光杯文丛

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内容简介很多个晚上,当我端上满桌的美味,看家人吃得津津有味,我从心底里感叹事物的神奇:只要搭配得当,无论是蒸、煮、煎、炸,还是炒、烹、烤、炖,食物都会把它最靓丽的容貌呈现出来!夜深了,厨房里的灯灭了,我坐在电脑前,抒发我对食物的热爱……

大头菜的笨拙精神,缠绵的红豆沙绿豆沙;惊艳的猪蹄,流泪的苦瓜;嫌贫爱富的茄子,活色生香的龙虾;追求理想的红薯,冲破黑暗的豆豉;所向披靡的辣椒,特立独行的黄鳝……我在键盘上敲啊敲,直敲得有感动的泪水润湿了眼眶。

作者简介陶唯倩,出生于上海。当过工人、记者、公关经理、市场总监。现为武汉电视台《消费指南》频道“江城味道”栏目制片人。武汉市作家协会会员。 2000年开始业余写作,在《好日子》、《好主妇》、《长江日报》、《楚天都市报》、《新民晚报》等报刊开设专栏,谈饮食男女,论穿衣打扮,擅长从平淡的日常生活发现乐趣,其率真幽默的文风正如其喜欢散漫、讨厌正统的个性。 最得意的职业:主妇,家务全包,任劳任怨,烧得一手好菜。最出色的工作:拍摄的广告片、撰写的广告文案获得全国大奖。最喜欢的生活状态:健康快乐的生活方式统统喜欢,是健美操高手,爱好小品表演。

编辑推荐很多个晚上,当我端上满桌的美味,看家人吃得津津有味,我从心底里感叹事物的神奇:只要搭配得当,无论是蒸、煮、煎、炸,还是炒、烹、烤、炖,食物都会把它最靓丽的容貌呈现出来!夜深了,厨房里的灯灭了,我坐在电脑前,抒发我对食物的热爱……

目录

每一种食物都值得我们热爱

辑一 食物灵趣

爱情与吃饭

求“生”的欲望

我们爱这个辣

……[看更多目录]

文摘书摘

干花也缤纷

干花又叫干花茶,它虽然没有鲜花的绚丽,芬芳却比鲜花更加绵延流长

几乎在每个大型商场门口,都有一个出售干花茶的柜台。星星点点的干

花茶用广口玻璃瓶装着,浓缩了伊兰、玫瑰、橙花、玉蝴蝶、铃兰花、洋柑

橘、干日红、梅花、桂花、月季,淡绿色的薄荷草、浅紫色的薰衣草……因

为经过了脱水、烘干、熏制等技术处理,瓶子里的干花看起来红颜凋零,昔

日摄人心魄的花朵如今枯败委顿,一如青春已逝的半老徐娘。

打量着干花的今生,我总要猜想它们的前世:是傲立在繁华的枝头,还

是绽放于冷寂的山谷?是蓓蕾初露,还是含苞怒放?是盛开如满天彩霞,还是

昏黄暮色中的一点灿红?

把干花茶放进杯子,徐徐冲进开水,浸泡数分钟,干瘪枯萎的花瓣慢慢

有了红颜,缓缓地舒展开来,在水光潋滟中荡开丰腴的涟漪。透过透明的玻

璃杯,似乎看到花朵被岁月侵蚀的皱纹正给一泓清水涤去,就像重新得到爱

情滋润的迟暮美人,一点一点地舒缓,一点一点地美丽,花朵的鲜艳回复在

一杯清茶里。

抿一口花茶,会让人想起它的花样年华。’据说玫瑰是在刚结成花蕾时

就被摘下来加工,玉蝴蝶在行将枯萎时采摘,桂花要摘下枝头最饱满的那一

束……鲜艳的花朵经过脱水、暴晒、风干,潜心修炼成花茶,从娇艳变得纯

净,从浮躁变得稳重,下定决心要在水杯里重现曾经的艳丽。

干花茶,正有这样一种奇妙的感觉——轻啜一口,闲适、慵懒、放松,

还有一种起死回生、劫后余生的幸运萦绕在心。花朵的香艳、夺目,都在这

盈盈一握的水杯中了;品花茶,不再为花朵的凋零而感伤,想到的是美丽被

暂时的浓缩定格,遇到合适的温度合适的人,它就会重新绽放。

缤纷的干花茶带给我们美妙的想象——世上的任何事情,或许都有化腐

朽为神奇的可能:连残花都能梅开二度,连落英也可以再次缤纷,连枯萎都

变得甘香四溢!当凋谢的花朵重新绽放,当逝去的美丽重新还魂,浑然成为

一种崭新的、进发出生命色彩的花茶——而我们所要付出的,仅仅是一壶沸

腾的开水和一点怜香惜玉的心情。

P015-016

 
 
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