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草本养生茶饮:喝出健康舒爽(养生馆养生饮系列)

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  分類: 图书,特价书,运动与健康,
  品牌: 三采文化

基本信息·出版社:汕头大学出版社

·页码:107 页

·出版日期:2006年

·ISBN:7810366394

·条形码:9787810366397

·包装版本:2006-05-01

·装帧:平装

·开本:24开

·丛书名:养生馆养生饮系列

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内容简介工作压力大、生活节奏快,6大文明病开始青睐低龄人群,或为很多人生活中的梦魇。专业中医师精心打造养生与保健的健康茶饮,让你不再为慢性病烦恼,尽情享受健康人生。养生馆·养生饮系列03特别收录120道茶饮,对症调养全身上下的不适症状,120种常见中药材图鉴,可按图索驥,轻松养生。

大家都知道,天天坚持正确的饮食,是拥有健康的关键。但随着生活形态与节奏的改变,身体承担着超额的负荷,健康也开始出现赤字……

养生馆养生饮系列全新推出的《草本养生茶饮》《滋补养生酒》《上班族活力养生茶》、《汉方护眼茶饮》正是为现代人量身定做的健康食谱。书中强调轻松自然、营养均衡、由内到外的天然调理美食。用最普通的食材、零负担的搭配、取巧而功效不凡的料理方法,解消都市人的身心烦恼。带领大家开“食”美丽的人生!

编辑推荐工作压力大、生活节奏快,6大文明病开始青睐低龄人群,或为很多人生活中的梦魇。专业中医师精心打造养生与保健的健康茶饮,让你不再为慢性病烦恼,尽情享受健康人生。养生馆·养生饮系列03特别收录120道茶饮,对症调养全身上下的不适症状,120种常见中药材图鉴,可按图索驥,轻松养生。

目录

如何利用本书

全身部位与症状图

1 喝茶健康来

养生,先喝茶!

健康的养生茶对策

居家必备养生药草

……[看更多目录]

文摘书摘

因时制宜

中国人常习惯于冬季进补,但中医学认为:一年四季宜顺应生、长、收、藏之气,分别摄取不同的食物,才是养生之道。

春季

春季宜食辛甘发散之品,而不宜食酸收之味,会影响脾胃的运化功能。就中医观点而言,春天体内的肝胆经脉旺盛活跃,因此好好调养肝脏,可以增强免疫力,让身体一整年都维持在最佳状态。其实,春天不需要特别进补,但体质较差的人,可选用莲子、芡实、薏仁、花生、核桃、红枣、山药、百合、菟丝子等“性平”的药材,作为茶饮之用,而不宜选用性寒、性热的药茶。

夏季

夏季容易心火过旺而克肺金。在中药饮食不可过寒,像是乌梅、山楂、洛神等味酸的药材,就很适合作为夏日茶饮的配方,这些配方同时能帮助消食下气,对减去多余脂肪也很有帮助。夏季气候炎热,消化功能较弱,因此,可以帮助健胃整肠、清热解毒的药材,像是连翘、金银花、蒲公英、黄芩、黄连、淡竹叶、芦荟、牡丹皮等,也很适合作为夏日保健药茶。除非感染风寒,否则夏季不宜饮用热性的药茶,像是红参、胡椒、紫苏、干姜、麻黄、桂枝等。

秋季

秋天干燥的空气易使人体受燥邪入侵而伤肺,出现口干舌燥、干咳痰少等症,因此,在秋季的养生上以甘平、滋阴润肺、润燥生津为主,宜收不宜散,因为“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮”,少食酸,以免产生五脏不调的状况。像是杏仁、贝母、雪梨、竹茹、柿饼、橄榄、胖大海、罗汉果、前胡、桔梗、半夏等,都适合作为秋日茶饮的素材,而燥热或性寒的中药材,则不宜在此时摄取。

冬季

四季中最寒冷的冬季,人体阳气转弱、阴气转盛,因此,在养生上,宜养阴固阳。而由于冬季最适合进补,可以温中散寒、补益温里的药草为主,间或搭配解表作用的药材,帮助驱除寒气,避免因阳气过衰而伤及人体。像是川椒、附子、丁香、桂枝、干姜,以及防风、细辛、荆芥、葛根、柴胡、升麻等,都适合作为冬季茶饮使用。若是体质较弱者,也可以搭配当归、人参、杜仲、灵芝、天门冬、麦门冬、黄芪、淮山、红枣、冬虫夏草等补益中药材,作为茶饮配方。

P8-9

插图

草本养生茶饮:喝出健康舒爽(养生馆养生饮系列)

 
 
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