谈情说菜(相对美女私房菜)
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品牌: 胖星儿
基本信息·出版社：中国青年出版社
·页码：158 页
·出版日期：2006年
·ISBN：750067161X
·条形码：9787500671619
·包装版本：第1版
·装帧：平装
·开本：24开
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内容简介《谈情说菜》(相对美女私房菜)一本摘自胖星儿博客的结集。书中自成一种新的菜谱写法——直击男女关系理论的男女关系菜：将烹饪美食与解说情感结合，使刺激味蕾和探寻情感同步，把男女关系和美味卷起来。《谈情说菜》(相对美女私房菜)既能学做菜，又能找到情感共鸣的博客，因此获得了新浪首届博客大赛情感类一等奖，并在8个月的时间里获得了将近200万点击，成为当前最热的中文美食博客。
作者简介胖星儿，生活在北京、供职于报社，有着稳定职业和稳定的感情生活；喜欢做饭，喜欢谈恋爱，并把每天喂养爱人的菜谱和对男女关系的心得写入博客《相对美女私房菜》，自成一种新的菜谱写法——直击男女关系理论的男女关系菜；将烹任美食与解说惰感结合，使刺激味蕾和探寻情感同步，把男女关系和美味卷起来。
这个既能学做菜，又能找到情感共鸣的博客，因此获得了新浪首届博客大赛情感类一等奖，并在8个月的时间里获得了将近200万点击，成为当前最热的中文美食博客。
每天，上万人次进入她的博客阅读她每天的“菜谱”，以及胖星儿和被称为“小钻”的胖星儿家爱人的幸福生活。
媒体推荐书评
新浪首届博客大赛一等奖，8个月点击超过2000000次，2006年最火爆美食情感博客。
比我漂亮的，多不会做菜；擅长做菜的，多没我漂亮。比我懂男女关系的，菜做得不如我好；菜比我做得好的，男女关系不如我透彻。所以，相对美女私房菜显得如此弥足珍贵。
——胖星儿
编辑推荐看过胖星儿的《谈情说菜》(相对美女私房菜)，第一个感受是生活的美妙，她所传达出的对生活的热情与认真，感染了很多人。在这个博客中，胖星儿勤奋地一边用文字和图片记录自家每天的食谱，一边竟然能从每道菜联想、叙说到情感话题。别致的内容使她在新浪首届博客大赛中得到评委的肯定，荣获情感类一等奖，也赢得了很多“粉丝”的支持，同时达到200多万的点击，十多万的访问者，及近万条评论留言。
胖星儿博客中的文字与图片如今将要印刷成一本精美的图书。相信这本书一定也能像胖星儿的博客一样打动众人。
比我漂亮的，多不会做菜；擅长做菜的，多没我漂亮。比我懂男女关系的，菜做得不如我好；菜比我做得好的，男女关系不如我透彻。所以，相对美女私房菜显得如此弥足珍贵。
——胖星儿
目录
做好女人，脚趾的性感也不容忽视
闺蜜就是形近而神不近 凉拌杂菜
矜持是18岁以前才干的事 超级酱汁三道菜
女人的性情远比男人坚强 香蕉阿福
女人要学会兜圈子 蒜香炸鱼
死去活来的女人内心冷静得可怕 冰花芥兰
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文摘书摘
不怕失恋只怕寂寞 ※啫啫鸡
啫啫鸡里放香菜、蘑菇之类的杂菜，与炒鸡蛋里放了西红柿的作用是不
同的。鸡蛋和西红柿少放了哪样，菜便全然不是了那种味道，鸡蛋也不对味
、西红柿也不对味。而啫啫鸡里的香菜、蘑菇其实只是丰富了菜的味道而已
，放与不故，鸡还是那样鲜美，但是整个菜的味道却有些单调得黯然。这种
组合，不在于放了什么，而是在于放了。
男女关系也是这样。有一种男女关系是如西红柿炒鸡蛋一样的，我们叫
它作爱情。放在一起是焕然一新的，隔开了让人撕心裂肺。还有一种关系其
实就是如这啫啫鸡里的鸡与香菜一般，放在一起虽不是如胶似漆，但也是相
得益彰，分开了，如果立刻有人扑了上来，便能没心没肺地忘掉过去。但是
如果还没看到什么迹象，就要为即将的一个人的日子而失落得掉泪。失落的
不过是最饿的时候没有了可以不假思索找来吃饭的人、没有了难过的时候可
以哭湿他衣襟的人。这样的关系，不在于哪个人，而是在于有个人。
好像那个刚失恋的女友。接她的电话，是一把鼻涕一把泪：“他和我分
手了。”她的核心观点不过是：“我好难过，30岁了还要重新开始，30岁的
女人还有机会吗。”其实，她的眼泪不是因为他离开了她难过，而是要面临
一个人的生活而恐惧，尤其是对于年岁越来越大的女子。那个离开的男人对
我这个女友来说，更像是睹啫鸡里的一把香菜，她对他的依赖只是为了过着
不单身的日子，而不是因为爱才依赖。有的时候，和一个人在一起，只是因
为不愿意一个人独处；有的时候，失恋的痛楚只是因为受不了一个人的日子
。
当然，她是属于那种天生具有结婚气质的女人，还有一种女子，是如白
斩鸡的，素素净净的日子也能过得安稳。
·鸡翅根或者鸡块用料酒和蚝油腌几个小时更入味道。
·沙锅稍微加热，然后倒入薄薄铺满锅底的油，油温后放入一根葱切成
的葱段，半个洋葱切成的丝，还有四五片姜切成的丝、五辦蒜炒香。
·放入鸡块，稍微炒一下，让鸡块裹上油，然后尽量铺开着放。
·盖上锅盖用中大火烧。一勺生抽、两勺蚝油，如果有鱼露再加一小勺
鱼露，然后加 小勺水、一点儿鸡粉调成汁。
·大约五六分钟后，掀开锅盖，翻一下鸡，放入金针菇，倒入调汁。然
后虚掩盖子，往沙锅的沿儿边上滴白酒，盖实盖子再烧七八分钟。
·掀盖子，撒入香菜。关
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