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　　分類: 图书,烹饪美食与酒,各式食谱菜谱,传统面食,
　　品牌: 张悦光

基本信息·出版社：农村读物出版社

·页码：47 页

·出版日期：2006年

·ISBN：7504849049

·条形码：9787504849045

·包装版本：1

·装帧：平装

·开本：16开

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内容简介意大利的美食如同它的文化：高贵、典雅、味道独特，精美可口的面食、奶酪、火腿、冰激凌和葡萄酒使意大利成为世界各国美食家向往的天堂。作为意大利美食首席代表的意大利面、匹萨，更是超越语言和文化的壁障，成为风靡全球的经典美食。

编辑推荐意大利的美食如同它的文化：高贵，典雅、味道独特.精美可口的面食、奶酪、火腿、冰激凌和葡萄酒使意大利成为世界各国美食家向往的天堂。作为意大利美食首席代表的意大利面、匹萨，更是超越语言与文化的壁障，成为风靡全球的经典美食。本书作者独具匠心地将这些美食的制作方法收入其中，为你创造一个不同凡响的意大利美食世界。

目录

Part 1 征服世界的传奇美味

(一)意大利家庭用餐礼仪

(二)常用工具、食材大观园

(三)最受欢迎酱汁DlY

(四)巧做意大利面的必胜绝招

Part 2 40道超人气意大利面

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文摘插图

 

 

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