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　　分類: 图书,烹饪美食与酒,食谱合集,家常菜,
　　品牌: 快乐生活1001编委会

基本信息·出版社：上海科学普及出版社

·页码：255 页

·出版日期：2006年

·ISBN：7542735942

·条形码：9787542735942

·包装版本：第1版

·装帧：平装

·开本：16开

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内容简介《家常菜好吃菜1001例》教你用常见的食材做出自己最拿手的营养好菜。内容包括清新蔬果、营养豆类、诱人肉食、美味禽蛋、鲜香水产、百变面食、好吃米饭等。全书均按原材料来分类，同种原材料又按凉菜、热菜、汤羹等顺序教读者轻松做出拿手菜。同时设有“营养师建议”、“贴心小提示”等栏目，给你实用的营养指导和烹饪指导。

编辑推荐《家常菜好吃菜1001例》中附录则会让你全面掌握食材的营养价值、采购须知、饮食宜忌、烹调技巧等内容，令你吃出美味，吃出健康，吃出营养。

目录

清新蔬果

营养豆类

诱人肉食

美味禽蛋

鲜香水产

百变面食

好吃米饭

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文摘插图

 

 

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